Я хочу посвятить этот рецепт Оксане (Oxana_71 )и Тане (Ттшка), так как благодаря им я познакомилась с выпечкой на основе рисовой муки. Мне очень это понравилось. Спасибо вам за замечательные рецепты!
- 20 августа 2011, 19:46
- 9124
Медовый кекс
Ингредиенты для «Медовый кекс»:
- Мука рисовая — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Мед — 120 мл
- Корица — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное или любое растительное без запаха) — 120 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кофе растворимый — 0,5 ст. л.
- Кардамон (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Изюм — 70 г
- Орехи грецкие (измельченные) — 80 г
- Вода (теплая) — 80 мл
- Сахар — 80 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
45933.3 ккал |
белки
51 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
11119.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 322.1 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 1 г |
углеводы 78 г |
Рецепт «Медовый кекс»:
-
Муку смешать с пряностями, содой, орехами и изюмом.
-
Кофе растворить в воде.
Яйца с сахаром взбить до пышности, затем, продолжая взбивать, добавить мед... -
масло и кофе.
-
Влить получившуюся массу к мучной смеси и тщательно перемешать.
-
Выложить тесто в смазанную форму или формочки и отправить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать до сухой лучинки (у меня ушел почти 1 час).
-
Готовый кекс вынуть из духовки и немного охладить в форме, затем выложить на решетку до полного остывания.
-
Этот кекс может хранится при комнатной температуре до 6 дней.
Комментарии и отзывы
20 августа 2011 года starlait #
А какой эффект выпечки с рисовой мукой?
20 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)
20 августа 2011 года starlait #
20 августа 2011 года Елена1206 #
20 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)
20 августа 2011 года Людмила НК #
20 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: