Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Nata_S deletedПоваренок 1 уровня

24 августа 2011, 0:14
108166

Сырные булочки

Сырные булочки - румяные снаружи и мягкие внутри.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сыр твердый (тертый) — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 0,3 ч. л.

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1664 ккал	белки 68.5 г	жиры 93 г	углеводы 138.4 г
Порции
ккал 83.2 ккал	белки 3.4 г	жиры 4.7 г	углеводы 6.9 г
100 г блюда
ккал 213.3 ккал	белки 8.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Сырные булочки»:

Наливаем в кастрюльку молоко и кладём масло, ставим на огонь.
Ждём, пока растает масло и закипит молоко. Всыпаем всю муки, убавляем газ до минимума и быстро замешиваем тесто. Принцип теста для эклеров.
Вот такое тесто у нас получилось. Несколько минут даём тесту подостыть и вмешиваем по одному яйца. Можно миксером. После добавляем щепотку соли и натёртый на крупной тёрке сыр.
Выкладываем чайной ложкой на противень на расстоянии друг от друга - булочки будут подниматься. С этой порции можно сделать примерно 20-25 булочек. Выпекать лучше на пекарской бумаге или смазать противень маслом.
Ставим булочки в разогретую духовку примерно на 200 градусов. Первые 15 минут духовку не открывать. Когда булочки подрумянятся, можно убавлять понемногу температуру, чтобы они лучше окрепли и после не упали.
Перед тем, как ставить в духовку, булочки можно сверху посыпать семечками или кунжутом. Или после выпечки разрезать и положить во внутрь сырный салатик.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: обед закуска выпечка ужин булочки

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59523/]Сырные булочки[/url]
[url=/recipes/show/59523/][img]/data/cache/2013jul/18/37/474781_19265-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Сырные булочки - румяные снаружи и мягкие внутри.

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соль.
Тэги: обед, закуска, выпечка, ужин, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/18/37/474781_19265-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные булочки" title="Рецепт: Сырные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сырные булочки - румяные снаружи и мягкие внутри.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59523/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные булочки

Сырные булочки - румяные снаружи и мягкие внутри.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сыр твердый Яйцо куриное Соль

Тэги: обед, закуска, выпечка, ужин, булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1852

Гужеры с паприкой и чесноком

198
1852
22255

922

Французские булочки "Гужеры" с начинкой

90
922
16827

872

Сырные булочки

55
872
67503

801

Гужер с грибами и ветчиной

118
801
11332

705

Пирог «Гужер»

79
705
8077

622

Гужеры по рецепту Алена Дюкасса

62
622
42916

585

Шукеты с сыром

90
585
21872

578

Сырные шарики с семечками

166
578
55635

522

Гужеры

23
522
19942

497

Печенье сырное "Аперитивчики"

120
497
16147

448

Заварные булочки с сыром

56
448
32147

223

Заварные булочки с сыром и розмарином

97
223
9768

144

А-ля Гужер с баклажаном

58
144
2961

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

2 сентября 2011 года Льв-нок #

Красиво, просто, вкусно!!! Вам ++++

28 августа 2011 года Tashaly #

Спасибо за отличный рецепт!!!

27 августа 2011 года tanya62 #

Спасибо, за рецепт, вкусные булочки

27 августа 2011 года бусинк а #

и я сделала,всем очень понравилось!!!!оставляю фото

27 августа 2011 года Semenenko #

Сделала- получилось вкусненько! Правда тесто немного другое получилось, не такое однородное и поэтому не очень сильно поднялись- но в общем-супер!

27 августа 2011 года бусинк а #

какие у вас симпотишные булочки,очень очень захотелось.Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!

26 августа 2011 года Semenenko #

Наверно такие вкусняшки..... Смотрю на катринку и слюнки бегут!

Обязательно сделаю на днях

25 августа 2011 года Наталья 111 #

спасибо за рецепт

25 августа 2011 года Лианда #

Такие булочки очень вкусные! Хороший рецепт!

25 августа 2011 года MissDina #

Суперские булочки! Спасибо за рецепт!

24 августа 2011 года Света-ро #

Прекрасная идея для закуски,а если с начинкой-то просто супер

24 августа 2011 года Мурик я #

Замечательные булочки. Огромное Вам спасибо,что собрались и еще раз выложили рецептик.)))=

24 августа 2011 года Kate_Rina #

Очень интересный рецептик!))

24 августа 2011 года OlenkaLove #

Извините, пожалуйста, но хочу уточнить одну деталь... В рецепте написано, что масла нужно 0,80 г. Неужели такое может быть?

Масла нужно 80 г? Скажите точнее, пожалуйста.

24 августа 2011 года Nata_S deleted # (автор рецепта)

Извините, пожалуйста, но хочу уточнить одну деталь... В рецепте написано, что масла нужно 0,80 г. Неужели такое может быть? Масла нужно 80 г? Скажите точнее, пожалуйста.

Да, масло надо 80грамм.

25 августа 2011 года OlenkaLove #

Спасибо, а рецепт просто замечательный!

24 августа 2011 года ирина66 #

Отличные булочки !

24 августа 2011 года cookbystep deleted #

Интересные булочки! Понравилась идея, которую обсуждают в комментариях о начинке.

Вам спасибо за рецепт!

24 августа 2011 года Лягуха #

Очень симпатичные и аппетитные булочки у Вас получились, молодец!!!!

24 августа 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

какие у вас булочки аппетитные получились!

Забираю!

24 августа 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

24 августа 2011 года Nata_S deleted # (автор рецепта)

Мария-Софья, спасибо, что поправили

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные булочки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов