Осталось у меня немного тыквы, кашу уже не очень хотелось, вот решила попробовать сделать эти бублики! Рецепт из журнала "Лиза" давно уже лежал на закладке!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 24 августа 2011, 13:22
- 20066
Бублики тыквенные постные
Ингредиенты для «Бублики тыквенные постные»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 0,5 ст. л.
- Дрожжи (у меня "Саф-момент") — 1 ч. л.
- Масло растительное (3 ст.л. - в тесто, остальное - для смазывания противня) — 4 ст. л.
- Тыква (мякоть) — 200 г
- Кунжут (или миндальная соломка для посыпки)
- Вода — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2215.5 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
389.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Бублики тыквенные постные»:
-
Просеять муку в миску, смешать с солью и дрожжами.
Слегка разогреть 300 мл воды.
Добавить к муке воду и растительное масло, хорошенько перемешать и оставить в теплом месте примерно на час. -
Тыкву натереть (или, как я, взбить блендером).
Подмесить тыкву к тесту. Если получится жидковато, можно добавить еще муки. -
Тесто разделить на одинаковые кусочки. Скатать из этих кусочков шарики, сделать в середине шарика отверстие - получится бублик.
Вскипятить воду, добавить соль. По одному, с помощью шумовки, окунать на 30 секунд в кипящую воду бублики. -
Выложить бублики на смазанный маслом противень.
Присыпать кунжутом или миндальной соломкой.
Выпекать 20-25 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2011 года галина 2203 #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года Janecheh #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года Natok-7 #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года a-lesa #
а с тыковкой то поинтересней вкус получается
24 августа 2011 года a-lesa #
а чего это в конце рецепта фотки нет на полэкрана ?
непорядок ! добавляй красоту крупным планом - пооблизываться
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 августа 2011 года a-lesa #
24 августа 2011 года GreenTea #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 августа 2011 года GreenTea #
25 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 августа 2011 года GreenTea #
26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
3 сентября 2011 года Lanalegr #
5 сентября 2011 года GreenTea #
24 августа 2011 года Veselka1 #
24 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Мне очень понравилось!!! А тут подобного плана увидела, но не сладкие!!
24 августа 2011 года Annychka #
24 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 августа 2011 года Annychka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: