Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Лана1982Поваренок 4 уровня

1 сентября 2011, 12:11
30418

Картофельные шарики с грибным соусом

Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 50 г
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны (маринованные или свежие) — 500 г
Сметана — 250 г
Сыр плавленый — 100 г
Масло растительное
Специи (соль, перец)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2760.1 ккал	белки 97.9 г	жиры 135.1 г	углеводы 293.1 г
Порции
ккал 690 ккал	белки 24.5 г	жиры 33.8 г	углеводы 73.3 г
100 г блюда
ккал 129.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.3 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель очистить, отварить, потолочь со сливочным маслом.
Скатать картофельные «шарики», обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо и снова обвалять в сухарях.
Обжарить до румяной корочки на растительном масле.
Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Для соуса я использовала маринованные шампиньоны, но можно использовать любые грибы по Вашему вкусу. Грибы нарезать пополам.
Обжарить на растительном масле.
Добавить сметану и плавленый сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5 минут.
«Шарики» выложить на тарелку и полить соусом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин соус

Вкусы: сливочный картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59727/]Картофельные шарики с грибным соусом[/url]
[url=/recipes/show/59727/][img]/images/recipes/small/45/4579/457916.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Шампиньоны, Сметана, Сыр плавленый, Масло растительное, Специи.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные шарики с грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4579/457916.jpg" alt="Рецепт: Картофельные шарики с грибным соусом" title="Рецепт: Картофельные шарики с грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные шарики с грибным соусом

Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Картофель Масло сливочное Сухари панировочные Яйцо куриное Шампиньоны Сметана Сыр плавленый Масло растительное Специи

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

996

Картофельно-сырные крокеты

155
996
39552

906

Картофельные крокеты

28
906
59741

537

Картофельные шарики с грибным соусом

47
537
25185

277

Картофельные шарики

68
277
52780

193

Картофельные шарики

62
193
11027

140

Картофельные крокеты

11
140
13396

Картофельные крокеты "Колючки"

62
92
4766

Картофельные крокеты со шпинатом

39
66
5198

Картофельные крокеты с сайрой

38
60
6661

Картофельные крокеты с мясом

25
59
8229

Картофельные крокеты с сыром

1
24
7064

Картофельные шарики

17
22
7457

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

214

Салат "Сказочная поляна"

93
214
25493

1104

Грецкие орехи в глазури

155
1104
55620

308

Витаминная смесь из сухофруктов

45
308
52237

Комментарии и отзывы

16 августа 2017 года vorle #

Справился быстро. Результат превосходно. Спасибо

30 октября 2015 года eleshanikolaevna #

Очень-очень вкусно!

Только я делала маленькие котлетки и запекала в малом кол-ве жира, т.к. нам жареное нельзя. Спасибо!

9 апреля 2015 года Stuchka #

Спасибо, хозяюшка. Вышло действительно вкусно, подавала с цыпленком Кунг Паo - 3 человека съели полкило мяса, и еще полкило картошки с грибами. Несомненно, буду делать еще.

17 мая 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт

1 февраля 2014 года elyusha #

очень вкусно получилось, фото у меня на страничке

1 февраля 2014 года elyusha #

пойду в магазин, отчитаюсь потом

29 января 2013 года ekzotika17 #

Какая вкуснятина! Забираю себе рецептик!

1 октября 2011 года Таня2000 #

Отличный рецептик, спасибо

19 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно и аппетитно !!!

15 сентября 2011 года ИринаЛ2 #

Супер!огромное спасибо за рецепт!мой муж не любитель картошки,но шарики все съел. и сказал,что очень вкусно.за это отдельная благодарность

16 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

большое спасибо. для меня тоже похвала мужа- лучшая награда.

12 сентября 2011 года Nyura deleted #

Очень люблю такой картофель, а если ещё с начиночкой... мммм.....А 250 гр сметаны и 100 гр плавленого сыра - не много получается на такое количество грибов (особенно маринованых)?

Ощущается аромат грибов в соусе?

Спасибо за интерестный рецептик![x]11:50 12.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

спасибо за коментарий. соус получается то что надо, мы любим когда много соуса. аромат ощущается, особенно из свежих.

13 сентября 2011 года Nyura deleted #

Спасибо вам за ответ! Нужно будет обязательно попробывать. Уже предвкушаю аромат грибочков в соусе ммм....

12 сентября 2011 года Татьяна-П1 #

обалденно! заберу рецепт в копилочку! спасибо!

11 сентября 2011 года Silverina1 #

Вкусно ! )))

10 сентября 2011 года geletiy #

Очень аппетитно! Забираю в КК. Вам +++++

10 сентября 2011 года lvenok_kuzya #

Я думаю это очччень вкусно и недолго готовить. Когда приходишь с работы,не хочется долго возиться, а дети требуют вкусненького, да и муженек не против чего-то сытного. Забираю в КК. Спасибо!!!

10 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Спасибо. Очень приятно.

10 сентября 2011 года Лягуха #

Очень аппетитно получилось!!!

10 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Огромное спасибо ...

7 сентября 2011 года Лерочка_Черешенка #

соус я такой уже делала со спагетти - очень вкусно! а вот с картофельными шариками ещё не делала! обязательно приготовлю на ужин

[x]15:02 07.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 сентября 2011 года valco1 #

уже сделала. Сейчас муж придет - оценит.

6 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

буду ждать Вашего мнения....

2 сентября 2011 года ирина66 #

Хороший рецепт !

2 сентября 2011 года наташа лучко #

А мне всё понравилось!!! И оформлено красиво

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельные шарики с грибным соусом

Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные шарики с грибным соусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов