Пирог в виде черепахи с панцирем из груш и яблок в карамели.
Мария КапитоноваПоваренок 0 уровня
- 2 сентября 2011, 14:08
- 4408
Пирог "Большая черепаха"
Ингредиенты для «Пирог "Большая черепаха"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное (свежее для теста) — 4 шт
- Яблоко (лучше кислые для начинки) — 2 шт
- Груша (свежая) — 2 шт
- Сахар (песок 2 стакана для сиропа и 1,5 для теста) — 3,5 стак.
- Ванильный сахар (для аромата) — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (смазать форму)
- Вода — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4470.3 ккал |
белки
59.8 г |
жиры
30 г |
углеводы
995.3 г |
| Порции | |||
| ккал 745.1 ккал |
белки 10 г |
жиры 5 г |
углеводы 165.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 42.4 г |
Рецепт «Пирог "Большая черепаха"»:
1 ) Воду вылить в сковороду, добавить 2 стакана сахара и сварить сироп. В кипящий сироп добавить яблоки и груши, нарезанные тонкими ломтиками, и варить, пока они не станут прозрачными и не приобретут карамельный цвет.
2 ) Готовим тесто: желтки растереть с сахаром, добавить взбитые белки, муку, всe перемешать. Добавить разрыхлитель.
3 ) У меня есть формочка в виде черепахи. Возможно у кого-то такая тоже есть! Смажьте еe маслом и выложите груши и яблоки. Можно вместе с сиропом. Залейте тестом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2 ) Готовим тесто: желтки растереть с сахаром, добавить взбитые белки, муку, всe перемешать. Добавить разрыхлитель.
3 ) У меня есть формочка в виде черепахи. Возможно у кого-то такая тоже есть! Смажьте еe маслом и выложите груши и яблоки. Можно вместе с сиропом. Залейте тестом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
3 сентября 2011 года Мария Капитонова # (автор рецепта)
Сахара много, потомучто у меня яблоки кислые.
3 сентября 2011 года Demilin #
3 сентября 2011 года мисс #
3 сентября 2011 года Demilin #
2 сентября 2011 года ЛюдмилаЮ #
2 сентября 2011 года ирина66 #
2 сентября 2011 года Мария Капитонова # (автор рецепта)
а вообще не судите строго, я только учусь
2 сентября 2011 года Светун #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: