Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ХельгаСПоваренок 5 уровня

5 сентября 2011, 6:06
7971

Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой

Кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой. Что такое осень: это краски яркие и завораживающие. А так же аромат и вкус зрелых плодов. Выпечка с плодами осени несет отголоски теплоты лета. Предлагаю свой вариант кекса осеннего. Цвет кекса нежно желтый с оттенками красного, оранжевого и коричневого. Настоящие цвета осени. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Канадская

Ингредиенты для «Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар коричневый — 2 стак.
Яблоко (1 шт в тесто + 8 шт маленьких для украшения (сварены в молоке с сахаром_) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Тыква (небольшой кусок) — 1 шт
Масло оливковое — 1/2 стак.
Масло сливочное — 200 г
Миндаль (или арахис) — 1 стак.
Сода (для теста) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Корица (и ванилин, по вкусу) — 2 ч. л.
Сметана — 1 стак.
Цедра лимона — 2 ст. л.
Гвоздика (молотая) — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9439.8 ккал	белки 121.4 г	жиры 615.9 г	углеводы 906.9 г
Порции
ккал 1573.3 ккал	белки 20.2 г	жиры 102.7 г	углеводы 151.2 г
100 г блюда
ккал 226.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 14.8 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой»:

В большую чашу насыпем 2 чашки муки и по чайной ложке соды, разрыхлителя теста, соли, гвоздики и корицы. Перемешаем.
В другую посуду разобьём 4 яйца.
Взобьём яйца миксером.
Добавим стакан коричневого сахара, он придаст необыкновенную пикантность и сладость.
Так же добавим растительное масло и продолжим взбивать.
Морковь и яблоко почистим. Вместо яблока можно взять ананас, мелко нарезанный.
Натрем на терке и добавим в смесь.
Туда же добавим орехи.
Соединим муку со взбитой смесью и опять все хорошенько перемешаем.
В проложенные бумагой для выпечки и смазанные маслом сковородки или форму для выпечки выложим нашу смесь
Поставим в печь на 25 - 30 минут при температуре 180.
Пока коржи пекутся, займемся кремом. Сначала нарежем тыкву.
Поставим тыкву варить в молоке с коричневым сахаром 15 минут на маленьком огне.
В посуду добавим масло сливочное протертое, или просто разомнем масло и добавим цедру лимона.
Туда же положим чашку сметаны и ванилин. Можно также добавить творог (протертый), и тогда крем получится сметанно-творожный.
Тыквенное пюре из уже сваренной тыквы тоже пойдет сюда.
И опять чашка коричневого сахара - без него никуда...
Все взбиваем миксером.
Наши коржи готовы - промажем их кремом и положим друг на друга. Верхушку украсим орехами, и в моём случае маленькими яблочками, сваренными в молоке с сахаром, опять обязательно коричневым.
Полюбуемся природой и угостимся кексом!
Осень прекрасна!

Угощайтесь осенним десертом и храните тепло!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак десерт выпечка кекс чаепитие

Вкусы: сладкий морковный тыквенный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59820/]Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой[/url]
[url=/recipes/show/59820/][img]/images/recipes/small/45/4588/458881.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой. Что такое осень: это краски яркие и завораживающие. А так же аромат и вкус зрелых плодов. Выпечка с плодами осени несет отголоски теплоты лета. Предлагаю свой вариант кекса осеннего. Цвет кекса нежно желтый с оттенками красного, оранжевого и коричневого. Настоящие цвета осени. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Яблоко, Морковь, Тыква, Масло оливковое, Масло сливочное, Миндаль, Сода, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Сметана, Цедра лимона, Гвоздика.
Тэги: завтрак, десерт, выпечка, кекс, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4588/458881.jpg" alt="Рецепт: Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой" title="Рецепт: Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой. Что такое осень: это краски яркие и завораживающие. А так же аромат и вкус зрелых плодов. Выпечка с плодами осени несет отголоски теплоты лета. Предлагаю свой вариант кекса осеннего. Цвет кекса нежно желтый с оттенками красного, оранжевого и коричневого. Настоящие цвета осени. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59820/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар коричневый Яблоко Морковь Тыква Масло оливковое Масло сливочное Миндаль Сода Разрыхлитель теста Соль Корица Сметана Цедра лимона Гвоздика

Тэги: завтрак, десерт, выпечка, кекс, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 сентября 2011 года Аспидистра2 #

Кекс восхитительный! Крем бесподобный! Все ломала голову,как ребятенка накормить тыквой... теперь нет проблем! Попробовала орехи грецкие, а в крем апельсин мякоть . Очень понравилось!

21 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Красивый кекс !!!

12 сентября 2011 года Леля Абильштейн #

Очень аппетитный, осенний кекс!

11 сентября 2011 года Людмила НК #

Замечательный осенний кекс, с чудесной, полезно-вкусной начинкой!

9 сентября 2011 года zh-zhenechka #

аппетитно! а обязательно столько сахара?

9 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Стакан сахара в тесто и стакан в крем. Но у меня крема получилось много и потому можно смело уменьшать на половину- пол стакана. А для теста стакан в самый раз, на два коржа. Но если Вы совсем не любите сладкое тесто, то добавьте меньше. И еще конечно зависит от яблока, если яблоко сладкое, то естественно сахара меньше. У меня яблоко кислое и потому я потсластивала. Если вместо яблока решите добавить ананас сладкий, то тоже сахара можно меньше.

9 сентября 2011 года zh-zhenechka #

Спасибо за ответ!

8 сентября 2011 года Ladi Arfa #

Яркое фото ,замечательный кекс!

Удачи

8 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! очень рада!

7 сентября 2011 года barska #

Оль, чудесные тёплые краски в продуктах и в рецепте! Уверена, что по вкусу - тоже очень тёплый кекс! Удачи в конкурсе!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо Нинуль!! очень рада твоим словам!

7 сентября 2011 года irina_vip #

По-осеннему красиво и ярко! Удачи Вам в конкурсе

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка! Очень рада что заглянули! и можно на ты...

7 сентября 2011 года irina_vip #

С удовольствием, Оля!

7 сентября 2011 года юленка #

Чудесные фото! крем возьму на заметку

Удачи в конкурсе!++++

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо за визит. Да крем хорош в любой комбинации и с печеньем и творогом. Попробуйте!

6 сентября 2011 года Кофеманка #

С первым рецептом на конкурс! Открыть конкурс тоже требует храбрости!
А тут и вкусность

, и оперативность!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Да...самая храбрая оказалась..Спасибо!!

6 сентября 2011 года bukvoeghka #

желаю победа вам

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо за такую высокую ноту!!!Спасибо!

6 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Оля, умница!! УДАЧИ!!!

6 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо, Удача нужна!!!

6 сентября 2011 года Alissania #

Очень интересный рецептик, и наверняка вкусный, желаю удачи в конкурсе!

6 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо что заглянули!

5 сентября 2011 года mamaliza #

Все полезности в одном рецепты! Оля, удачи в конкурсе!

6 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Да все натуральное и очень осеннее...

5 сентября 2011 года ирина66 #

Отличный рецепт !

6 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо Ирина! рада что заглянула!

5 сентября 2011 года laraa #

оч красиво и оч по осенему и рецепт и фото.

6 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо большое , рада визиту!

5 сентября 2011 года cookbystep deleted #

Отличный рецепт! Фото очень аппетитные (кекса) и романтические (природы)

Бесспорный +

И удачи в конкурсе!

5 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо за высокую оценку!!!

5 сентября 2011 года МАРФУШКА #

Отличный рецепт! Замечательное фото! Удачи!!!

5 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв , очень рада вашему визиту!

5 сентября 2011 года katico #

Спасибо большое за отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить! Удачи Вам в конкурсе!

[x]15:49 05.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо ! Кекс вкуснейший попробуйте!

5 сентября 2011 года dog-rose # (модератор)

Кажется, первый рецепт на конкурс? Достойно! Удачи)))

5 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Ох да, Ирочка, спасибо Вам огромное. Я самая храбрая...представляю какие шедевры будут добавлять....

5 сентября 2011 года dog-rose # (модератор)

Ко мне на "ты", пожалуйста... не знаю, что там будут добавлять, главное, чтобы не как на новогодний конкурс

6 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Хорошо Ирочка, спасибо! Я на новогоднем еще не была на сайте, но предполагаю, что был бум и шквал рецептов...

6 сентября 2011 года dog-rose # (модератор)

да, шквал, вот, к примеру
/recipes/destiny/48/~8/

6 сентября 2011 года Ируня # (модератор)

да, шквал, вот, к примеру
/recipes/destiny/48/~8/

Вспомню, аж вздрогну!

6 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

да уж....ну и ну...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой

Ингредиенты для «Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с яблоками, морковью и тыквенной прослойкой»:

Похожие рецепты

Новогодний кекс с черникой

Творожно-шоколадный кекс

Кекс с цукатами

Кекс "Тигренок"

Кексы с кукурузной мукой

Глазированный ванильный кекс с начинкой

Кексы "Осенняя ночь"

Кекс с цукатами и сухофруктами

Капкейки с творожно-йогуртовым кремом и клубникой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!