• 5 сентября 2011, 13:48
  • 16091

Салат куриный с овощами

Рецепт: Салат куриный с овощами

В очередной раз в поисках чего-нибудь вкусного, наткнулась на рецепт салата... И он оказался как раз кстати, т. к. все продукты были в холодильнике. Получился вкусный и лeгкий салатик.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат куриный с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1512.4 ккал
белки
189.5 г
жиры
58.9 г
углеводы
58.8 г
Порции
ккал
378.1 ккал
белки
47.4 г
жиры
14.7 г
углеводы
14.7 г
100 г блюда
ккал
92.8 ккал
белки
11.6 г
жиры
3.6 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Салат куриный с овощами»:

  • Куриные грудки промыть и варить до готовности в подсоленной воде до готовности.
    Совет. Куриное мясо, предназначенное для приготовления салатов, следует закладывать в горячую воду. Так оно получается более нежным.
    Готовые грудки остудить, снять кожицу и отделить мясо от костей.
    Филе нарезать полосками толщиной 0,5 см.

  • Сыр натереть на мелкой тёрке.
    Чеснок измельчить с помощью пресса.

  • Огурцы нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, посыпать солью и оставить на 10-15 минут.
    Каждый помидор разрезать на 2 части, нарезать крупными кусочками, посолить и поставить на 10-15 минут в прохладное место.
    Куриное филе соединить с огурцами, помидорами, чесноком, сыром и тщательно перемешать.

  • Майонез перемешать с горчицей до однородного состояния, заправить салат полученным соусом, посолить, поперчить и перемешать.

  • Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать и посыпать готовый салат.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат куриный с овощами
Рецепт: Салат куриный с овощами

В очередной раз в поисках чего-нибудь вкусного, наткнулась на рецепт салата... И он оказался как раз кстати, т. к. все продукты были в холодильнике. Получился вкусный и лeгкий салатик.

Ингредиенты для «Салат куриный с овощами»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Вкусный сытный салатик !!!
вксный салатик
Вкусненький салатик, Вам плюсик
Спасибочки ! ! !
отличный салатик!
Спасибо ! ! !
Просто и инересно. А если из помидор убрать семена с соком, то и жидкости будет не много.
Может быть стоит убрать,если он будет стоять на столе какое-то время,то жидкость только его испортит.
отличный салатик! а овощи присоленные оставлять на время в покое, что сок мустили? не слишком много жидкости получается?
Удивительно ,но жидкости не было...может мало продуктов было
Вообще готовила строго по рецепту кулинарной книги,салат съела сразу,так,что не успел раскваситься,а овощи дать сок.
А так салат понравился!
Готовила на 1 порцию,в рецепте ингредиенты указаны на 4 порции.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки