Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из овощей

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

5 сентября 2011, 15:24
16406

Цветы из перца

Поварятки, хочу поделиться с вами очень оригинальным оформлением блюд. Такие цветочки я уже видела в нете. Но недавно мы были в кафе и рядом за столиками был какой-то банкет. Так вот, туда принесли три больших блюда. По середине каждого стояла ваза. А в ней много таких цветов из перца и много зелени. Вокруг этой вазы на блюде лежала нарезка из огурцов и помидоров. Как это красиво смотрелось со стороны, просто не опишешь. Такое впечатление, что цветы были не из перца, а настоящие. Я не удержалась и подошла посмотрела (хорошо, что столы еще накрывались). А ведь сделать такое не представляет особого труда.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Цветы из перца»:

Перец болгарский (разных цветов и размеров)
Зелень (любая)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Цветы из перца»:

Берем перец, чистим его и моем.
Дальше нарезаем колечками. Колечки получаются разного размера. Только колечки режем не тонкие, т.к. нам нужно будет продевать шпажку.
Теперь формируем цветок.
И аккуратно прокалываем перец шпажкой.
Вот и все готово. Можно подать в виде букета с зеленью.
А можно украсить какое-то блюдо.
Очень хорошо такой перчик подойдет вот к этому блюду /recipes/show/58115/ .

Конечно, перец у меня не такой яркий и красивый, как был в кафе,
но зато он свой собственный, какой уж вырос.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: украшение закуска ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59830/]Цветы из перца[/url]
[url=/recipes/show/59830/][img]/images/recipes/small/45/4590/459003.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из овощей
Поварятки, хочу поделиться с вами очень оригинальным оформлением  блюд. Такие цветочки я уже видела в нете. 
Но недавно мы были в кафе и рядом за столиками был какой-то банкет. Так вот, туда принесли три больших блюда. По середине каждого стояла ваза. А в ней много таких цветов из перца и много зелени. Вокруг этой вазы на блюде лежала нарезка из огурцов и помидоров. Как это красиво смотрелось со стороны, просто не опишешь. Такое впечатление, что цветы были не из перца, а настоящие. Я не удержалась и подошла посмотрела (хорошо, что столы еще накрывались). 
А ведь сделать такое не представляет особого труда.

Ингредиенты: Перец болгарский, Зелень.
Тэги: украшение, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветы из перца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4590/459003.jpg" alt="Рецепт: Цветы из перца" title="Рецепт: Цветы из перца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поварятки, хочу поделиться с вами очень оригинальным оформлением  блюд. Такие цветочки я уже видела в нете. 
Но недавно мы были в кафе и рядом за столиками был какой-то банкет. Так вот, туда принесли три больших блюда. По середине каждого стояла ваза. А в ней много таких цветов из перца и много зелени. Вокруг этой вазы на блюде лежала нарезка из огурцов и помидоров. Как это красиво смотрелось со стороны, просто не опишешь. Такое впечатление, что цветы были не из перца, а настоящие. Я не удержалась и подошла посмотрела (хорошо, что столы еще накрывались). 
А ведь сделать такое не представляет особого труда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/207/">
          Украшения из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветы из перца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/546/">украшение</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59830/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветы из перца

Категория: Украшения для блюд › Украшения из овощей

Ингредиенты для «Цветы из перца»:

Перец болгарский Зелень

Тэги: украшение, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Цветы из перца» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2011 года Ирушенька #

Как красиво!Спасибо за идею!

5 сентября 2011 года Елена1206 #

как здорово!!!!аж на душе веселее стало!!!очень понравились,очень красиво!!!!

6 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

как здорово!!!!аж на душе веселее стало!!!очень понравились,очень красиво!!!!

Спасибо вам большое.

5 сентября 2011 года pampusik2 #

Доступно,просто в исполнении, а главное красиво то как!!!!

Вы такая молодец,всегда рецепты хорошие, очень мне нравится Ваш рецепт хлеба "завитушка"

, делаю постоянно, муж - в восторге

6 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки большое.Мне очень приятно.И за хлеб тоже благодарю.

5 сентября 2011 года panna1979 #

Таня, какая красота! Забираю в КК двумя руками, на носу 2 годика дочурки - будет прекрасное украшение праздничного стола. А можно , наверное еще чередовать помидоркой без внутрености, тогда получится целый салат на шпажке. Тебе ++++

5 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Ага,ты бы видела мое лицо в кафе.

Ходила вокруг да около стола.Думала,что меня сейчас прогонят вообще на улицу.Официанты ходили косились.

Так что пробуй делать на ДР.Тут уже можно развить фантазию.

5 сентября 2011 года Диетолог deleted #

Я так понимаю, что эту декорацию нужно, вроде как, съесть?

С помидорами и огурцами?
О! Так на шпажки можно и черри, и кружки огурцов.... И все в одну вазу.
Просто свадебный букет получается.

5 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Вы совершенно правы.Эти цветы съедобные.Кушать их прямо с веточки.
А в вазу можно добавить все что угодно и помидоры на шпажке тоже.

5 сентября 2011 года мисс #

Танюша, оригинально

5 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Танюша, оригинально

Светуль благодарю.

5 сентября 2011 года Svetlr #

Танюша, ну ты и умничка сегодня!!!!!!!!!!!

5 сентября 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Танюша, ну ты и умничка сегодня!!!!!!!!!!!

Ой,Светуль,пасибки.На сегодня уже все....отписалась.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветы из перца

Ингредиенты для «Цветы из перца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветы из перца»:

Похожие рецепты

Кольца для салфеток из моркови-1

Журавлик из дайкона

Украшение "Кар-карыч"

Украшение блюд

Украшение из лука

Украшение из овощей "Кораблик"

Цветок

Украшение из морковки и огурца

Коврик из огурца

Фотографии «Цветы из перца» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!