Вдохновленная рецептами хлеба на пиве (всем поварятам огромное спасибо), решила испечь этот пирог, а заодно утилизировать колбасу и нарезку, оставшуюся после праздничного стола.
- 20 мая 2008, 23:05
- 6119
Пирог Необыкновенный
Ингредиенты для «Пирог Необыкновенный»:
- Молоко — 0.4 л
- Пиво светлое / Пиво — 0.25 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Соль
- Лук репчатый — 3 шт
- Колбаса
- Картофель
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3898 ккал |
белки
120 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
808.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 199.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Пирог Необыкновенный»:
-
из молока+немного муки+дрожжи замесить опару и дать подойти
-
Когда опара поднимется, добавить пиво, яйцо, соль, сахар, муку и замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам, поставить в теплое место, чтобы поднялось.
-
обжарить лук с колбасой
-
вареную картошку, мясо (нарезку) и яйца нарезать и смешать
-
разделить тесто на 4 части и раскатать в тонкие лепешки
-
на первую лепешку выложить половину калбасы с луком и накрыть ее второй, дальше выложить картошку, мясо и яйца, и на третью оставшуюся калбасу с луком
-
накрыть 4 лепешкой и сделать надрезы, прорезая весь пирог, поставить в духовку, разогретую до 50 гр., чтобы тесто немного подошло, минут на 10, затем выпекать при температуре 180-200 гр. 30-40 минут
-
минут за 15 до готовности полить сметаной с зеленью и допекать до готовности
-
приятого аппетита
Комментарии и отзывы
8 июля 2010 года Лимончик #
19 сентября 2008 года Pachita #
13 декабря 2008 года Лелька # (автор рецепта)
25 мая 2008 года Ланочка deleted #
5 июня 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года maifka #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года Parliament #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года Lacoste #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года oliva7777 #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года Виталия #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года мисс #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года azia #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года Лисенок #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 мая 2008 года чиполинка #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Svet-kond deleted #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
20 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Очарование #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Алекса1984 #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Alefniunia #
21 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Валерьянка #
20 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
20 мая 2008 года люденька #
20 мая 2008 года Лелька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: