Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 8 сентября 2011, 1:48
  • 73155

Булочки "Полосатые"

Рецепт: Булочки Полосатые

Здравствуйте, дорогие мои! Выпечку я обычно готовлю по утрам, а время на это, как известно, находится только в выходные. Вот и решила я побаловать домашних свежей выпечкой в воскресное утро. Мягкие, ароматные, с нежной сырной начинкой! Что может быть лучше! Вся "изюминка" булочек в самой формовке! Ничего сложного, а получается такая красота!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Полосатые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
966.5 ккал 		белки
20.3 г 		жиры
32.9 г 		углеводы
149.5 г
100 г блюда
ккал
230.1 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
35.6 г

Рецепт «Булочки "Полосатые"»:

  • Дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки залить тёплым молоком (около 50 г) и оставить до появления шапочки.
    Пока подходят дрожжи, включаем духовку на 150°.

  • Муку просеять, добавить сахар, соль, оставшееся молоко, дрожжи и замесить тесто. Добавить масло и хорошенько вымесить.
    Затем выключаем духовку, мисочку заворачиваем в полотенце и отправляем в духовку на подход.

  • Тесто подходит за 15-20 минут.

  • Тесто разделить на кусочки и тонко раскатать в форме овала. На нижнюю часть положить пластину сыра, а в верхней части сделать несколько надрезов.

  • Начиная с нижнего края, завернуть рулетик (не плотно!). Края немного защипнуть.

  • Включаем духовку на 200-210°. Противень застилаем пергаментом, сбрызгиваем его холодной водой, выкладываем булочки. Надо дать тесту немного подойти, чтобы сэкономить время, я открываю духовку и ставлю противень на дверцу, тесто поднимается за считанные минуты.

  • Смазывает булочки желтком и отправляем в духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, но следите, чтобы не подгорели, булочки готовятся очень быстро.

  • Встречаем булочки из духовки.

  • Зовём всех к столу и угощаемся!
    У нас мужская сторона предпочитает булочки с молоком, женская - традиционно с чаем! Приятного аппетита! :-*


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу

Теги: завтрак полдник десерт

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Полосатые"
Рецепт: Булочки Полосатые

Здравствуйте, дорогие мои! Выпечку я обычно готовлю по утрам, а время на это, как известно, находится только в выходные. Вот и решила я побаловать домашних свежей выпечкой в воскресное утро. Мягкие, ароматные, с нежной сырной начинкой! Что может быть лучше! Вся "изюминка" булочек в самой формовке! Ничего сложного, а получается такая красота!

Ингредиенты для «Булочки "Полосатые"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки "Полосатые"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
красавчики! спасибо за замечательную идею!
Всегда пожалуйста!Рада быть полезной!
Отличный рецепт
Большое спасибо !
Такое сразу надо печь!!!
И не говори Натуль,незамедлительно!
Очень уютные и домашние булочки! И готовятся быстро и легко! Столько достоинств у одного рецепта
Большое спасибо!Очень приятно!
Очень симпатичные батончики
Спасибо Светик,и правда очень похожи на батончики!
Очень аппетитные булочки!
Спасибо,они ещё и вкусные!
Очень красивые булочки,да и вкусные наверное! Спасибо за интересный рецепт!!!
Вам спасибо,что заглянули!
очень симпатичные булочки
Спасибо!Рада,что понравились !
Какие румяные ,аппетитные булочки.+++
Большое спасибо !
Вкусно! Быстро Красиво
Большое спасибо !
О, какая красота, особенно в разрезе!
Спасибо!Само собой,ведь внутри всё самое интересное!
Какие аппетитные и симпатичные ! Обязательно попробую испечь.
Пробуйте,не разочаруетесь!Спасибо,что заглянули!
Прелесть какая! Обязательно буду пробовать
Спасибо!Пробуйте на здоровье!А если вы,как и я,любитель выпечки с сыром,то булочки непременно понравятся!
↑Ответ для Seagull_L
Эх,я вас сразу и не узнала,
а что это вы свою милейшую аватарку сменили!
Я не узнаю Вас в гриме? (с) Можно на ты.
Я бы даже сказала нужно!
До чего же славные ботончики!!! Такая красота не может быть невкусной!!!!
Спасибо большое за добрые слова!
Такие булочки утром - прелесть, учитывая какой аромат по дому идет.
Это точно,аромат чудесный!Хотя это наверно от любой домашней выпечки!
Я обычно готовлю рано утром,пока все спят(чтобы никто не мешался),когда же аромат расплывается по дому,все каким-то волшебным образом подтягиваются на кухню!Работает лучше будильника!
Вкусные булочки. Пекла раньше, а сейчас как то подзабылось. Спасибо, что напомнили. У нас они называются "Кифле". На завтрак, да с кофе...прелесть!
Спасибо большое!Рада,что сумела быть полезной!Сама иногда разгребаю старые рецепты и думаю,давно что-то ничего из этого не готовила.Наверно это потому,что девочки постоянно что-то новое выставляют, всё хочется попробовать!Спасибо большое,что заглянули!
Ой какие симпапулечные булочки!!!! Обожаю выпечку с сыром!!!! В принципе можно же, наверное, и обычный тонко порезанный сыр использовать?
Ксюш,можно конечно,но с условием,что они будут съедены горячими!
Я делала и с обычным,и с плавленым!Получается вкусно,но остывшие с обычным сыром по-моему грубоваты.Хотя-это на любителя!
Спасибо!!! Больно мне уж форма их понравилась!!!
И мне,только на это и "купилась"!
Хотя нет,ещё наличие сыра привлекло!Я тоже любитель выпечки с сыром!
Тесто необычное для меня - без яиц и так быстро подходит. У меня вопрос - не совсем понятно как сворачивать рулетик, ведь у Вас кусочек сыра свисает с теста. Сначала сворачиваем свободный край сыра, потом его с тестом? Подсказывайте?
Да,сначала сворачиваем сыр(я его просто складываю),а потом вместе с тестом.Не было треугольничков,пришлось брать пластинки.Тесто мне очень понравилось,подходит и правда быстро,и выпечка получается пышная!Но если есть сомнения,можно использовать любое дрожжевое тесто.
Большое спасибо,что заглянули!
Нет, я наоборот очень хочу попробовать этот вариант теста. Спасибо за рецептик! Вам +, забираю в КК.
Вам спасибо!К сожалению не знаю как обратиться!
Я - Наталья
Натусь,очень приятно,а я Света!Будем дружить!
Светик, обязательно!
Тесто необычное для меня - без яиц и так быстро подходит. У меня вопрос - не совсем понятно как сворачивать рулетик, ведь у Вас кусочек сыра свисает с теста. Сначала сворачиваем свободный край сыра, потом его с тестом? Подсказывайте?
воснавном делаю без яиц тесто и считаю его лучшим
Совершенно согласна !
Очень аппетитные сырнушки
Огромное спасибо!Сырнушки-прикольно!Ни разу не слышала такого умильного названия булочек!
Спасибо! После такого завтрака хорошее настроение домашним обеспечено!
Отличный рецепт!
Спасибо!
Про настроение- это точно!Всё же подача имеет огромное значение!
Согласна! Одна моя подруга любит повторять "Самое главное подача!"
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки