Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ТтшкаПоваренок 6 уровня

14 сентября 2011, 2:45
5925

Пирог "Сливовая осень"

Осыпаются сливы в саду, Угощение знатное осам… Жeлтый лист искупался в пруду И приветствует раннюю осень. Он представил себя кораблeм, Ветром странствий его раскачало. Вот и мы вслед за ним поплывeм К неизведанным в жизни причалам. И ведь знаем уже наизусть: Через год будет новое лето. Отчего же вселенская грусть В каждой строчке в стихах у поэтов? Оттого ль что следы на росе Смоют ливни и выстудят зимы? Оттого ль что мгновения все Мимолeтны и неповторимы?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сливовая осень"»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 375 г
Масло сливочное (тесто) — 60 г
Дрожжи (тесто) — 1,5 ч. л.
Сахар коричневый (тесто - 1 ст.л., начинка - 4 ст.л.) — 5 ст. л.
Молоко (тесто) — 125 г
Соль (щепотка, в тесто)
Цедра лимона (тесто) — 1/2 ст. л.
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Слива (сладкие, начинка) — 1,5 кг
Корица (начинка) — 2 ч. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2871.5 ккал	белки 55 г	жиры 64.7 г	углеводы 527.4 г
Порции
ккал 358.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 8.1 г	углеводы 65.9 г
100 г блюда
ккал 162.2 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 29.8 г

Рецепт «Пирог "Сливовая осень"»:

В теплое молоко добавить 1 ст.л. коричневого сахара.
И 1,5 ч.л. сухих дрожжей. Оставить на 10 минут.
Когда опара подойдет, добавить в нее соль, цедру лимона (1/2 ст.л.), яйцо, мягкое сливочное масло, всыпать муку и вымесить гладкое тесто. Накрыть его салфеткой и оставить до его увеличения в два раза.
Сливы должны быть сладкие, но не очень мягкие.
Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. На каждой половинке сделать надрез.
Тесто раскатать.
Выложить на противень или форму. Края теста загнуть, чтобы получились бортики.
На тесто плотным слоем положить сливы.
4 ст.л. коричневого сахара смешать с 2 ч.л. корицы и посыпать этой смесью пирог. Сладость пирога можно регулировать с помощью сахара, добавляя больше или меньше.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от размера пирога и вашей духовки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60057/]Пирог "Сливовая осень"[/url]
[url=/recipes/show/60057/][img]/images/recipes/small/46/4618/461873.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Осыпаются сливы в саду, 
Угощение знатное осам… 
Жeлтый лист искупался в пруду 
И приветствует раннюю осень. 

Он представил себя кораблeм, 
Ветром странствий его раскачало. 
Вот и мы вслед за ним поплывeм 
К неизведанным в жизни причалам. 

И ведь знаем уже наизусть: 
Через год будет новое лето. 
Отчего же вселенская грусть 
В каждой строчке в стихах у поэтов? 

Оттого ль что следы на росе 
Смоют ливни и выстудят зимы? 
Оттого ль что мгновения все 
Мимолeтны и неповторимы?


Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Дрожжи, Сахар коричневый, Молоко, Соль, Цедра лимона, Яйцо куриное, Слива, Корица.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Сливовая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4618/461873.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Сливовая осень"" title="Рецепт: Пирог "Сливовая осень""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осыпаются сливы в саду, 
Угощение знатное осам… 
Жeлтый лист искупался в пруду 
И приветствует раннюю осень. 

Он представил себя кораблeм, 
Ветром странствий его раскачало. 
Вот и мы вслед за ним поплывeм 
К неизведанным в жизни причалам. 

И ведь знаем уже наизусть: 
Через год будет новое лето. 
Отчего же вселенская грусть 
В каждой строчке в стихах у поэтов? 

Оттого ль что следы на росе 
Смоют ливни и выстудят зимы? 
Оттого ль что мгновения все 
Мимолeтны и неповторимы?
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Сливовая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Сливовая осень"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сливовая осень"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Сахар коричневый Молоко Соль Цедра лимона Яйцо куриное Слива Корица

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

203

Сливовый пирог

56
203
37480

Пирог "Сливовая осень"

49
41
4961

Сливовый пирог

10
35
12922

Комментарии и отзывы

21 октября 2011 года Виктория09 deleted #

Красивый пирог !!!

22 сентября 2011 года Silverina1 #

Симпатишный какой пирожок!

Ершистый-пушистый

24 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Большое спасибо !

17 сентября 2011 года elena777 #

Танюш, пирог очень оригинальный и красивый! Удачи тебе, моя милая!

24 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Леночка, приятно очень!

15 сентября 2011 года bukvoeghka #

ВАУУУУУУУ, сливки ежиком

Удачи

24 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

ВАУУУУУУУ, сливки ежиком Удачи

Спасибо!

15 сентября 2011 года Катуша #

Пирог ёжик -симпатично!

24 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Пирог ёжик -симпатично!

14 сентября 2011 года barska #

Танюш, "сливы- торчком" - очень классно смотрятся! Удачи тебе, солнышко!

24 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да уж, пока их установила, чтобы они стояли !

Спасибо Ниночка!

14 сентября 2011 года Утро #

Такой красивущий!!! !!

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Такой красивущий!!! !!

14 сентября 2011 года Lzaika45 #

Прелесть, прелесть, прелесть! А у нас в этом году...неурожай слив

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Жаль, а у нас наоборот их море!Спасибо!

14 сентября 2011 года ирина66 #

Отличная выпечка ! Удачи!

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Отличная выпечка ! Удачи!

14 сентября 2011 года katico #

Красиво, просто и вкусно!

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Красиво, просто и вкусно!

Спасибо!

14 сентября 2011 года Людмила НК #

Танечка, так симпатично сливы устроились в твоём пирожке!

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Танечка, так симпатично сливы устроились в твоём пирожке!

Старалась !

14 сентября 2011 года Викуся_Куся #

очень симпатишный пирогоежик у Вас получился!!!! фото очень красочные, красивые. Победы в конкурсе

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо большое !

14 сентября 2011 года Хаврошечка #

Очень красивый пирог! А сливовые пироги -всегда вкусно!

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Не могу не согласиться!

14 сентября 2011 года vecher deleted #

Пирог похож на экзотический цветок, когда много-много бутончиков и уже распускаются.Красота неописуемая. Вам спасибо за такую роскошь.

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

А вам спасибо за внимание и приятные слова!

14 сентября 2011 года GreenTea #

Действительно, ежик – как мило!

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Действительно, ежик – как мило!

Спасибо Тиночка!

14 сентября 2011 года skyfuntik #

а мне напоминает семейство ёжиков

очень симпатичный получился пирожок

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

а мне напоминает семейство ёжиков очень симпатичный получился пирожок

Спасибо Дашенька!

14 сентября 2011 года Natok-7 #

Таня, мне тоже понравился такой сливовый ежик

Коричневый сахар со сливой прекрасно гармонируют.

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да, мне тоже понравилось сочетание слив и коричневого сахара!

14 сентября 2011 года Ялорис #

Прелестный сливовый ежик!

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Прелестный сливовый ежик!

Лариса, это ты точно подметила!

14 сентября 2011 года пани Кася #

Какие забавные бравые сливовые солдатики

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Какие забавные бравые сливовые солдатики

Спасибо!

14 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Танюшка, какая красота!!! Умница!! Удачи тебе!!!

20 сентября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Танюшка, какая красота!!! Умница!! Удачи тебе!!!

Спасибо Танечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Сливовая осень"

Ингредиенты для «Пирог "Сливовая осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Сливовая осень"»:

Другие варианты рецепта

Сливовый пирог

Пирог "Сливовая осень"

Сливовый пирог

Похожие рецепты

Пирог с клубникой "Восторг"

Пироги с фасолью

Швейцарский рисовый пирог

Пирог "Своеобразный"

Итальянский пирог "Тимбале"

Слоёные пирожки с вишней на пиве

Пирог с куриными потрошками

Шарлотка с клубникой и ревнем

Разборный пирог с ежевикой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!