Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 21 мая 2008, 14:15
  • 106195

Коврижка

Рецепт: Коврижка

Доступно, легко и быстро.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Коврижка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2729.2 ккал 		белки
31.2 г 		жиры
9.4 г 		углеводы
644.1 г
100 г блюда
ккал
313.7 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
1.1 г		 углеводы
74 г

Рецепт «Коврижка»:

  • Берем 1 стакан варенья, варенье можно брать любое (у меня клубничное было)

  • Добавляем к варенью 1 ч. л соды, гашенной уксусом, и хорошо размешиваем, варенье начнет пениться и расти в обьеме, и должно посветлеть. Оставляем варенье на 10 мин.

  • После того, как варенье постоит 10 мин., добавляем 1 ст. л. кефира, 1 яйцо и размешиваем.

  • Добавляем сахар (если у вас очень сладкое варенье, сахара можно меньше положить)

  • Добавляем муку и хорошо перемешиваем, форму для выпечки можно смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями, а можно застелить бумагой для выпечки и выпекать нашу коврижку при температуре 180-200 градусов около 30-40 мин. (серединка не должна быть жидкой). Духовку не открывать около 30 мин.

  • ...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Коврижка» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сегодня сделал вторую коврижку,- в первую не рассчитал и бухнул многовато муки, в итоге тесто получилось слишком плотным. Но даже это не остановило моих домашних - смели за один присест! Теперь старался не отходить от рецепта. Получилось! А главное быстро, вкусно и не хлопотно! Духовку не выключаю. Щас сделаю ещё одну коврижку с другим вареньем. Рекомендую всем! Супервкусный способ "утилизации" залежей варенья!!!
на здоровье,рада что вам понравилось!
Интересный рецепт по своей простоте и доступности (практически не пришлось бежать в магазин за каким-нибудь ингредиентом)! Но большая просьба указывать консистенцию готового теста так как стаканы, ложки и даже куриные яйца не имеют эталонных размеров,и как оно, то есть тесто, ведёт себя при выпечке. Загрузил в духовку и не знаю уместится коврижка в форме или нет.
спасибо!тока я не совсем понимаю варенье 1 шт,сахара и муки тоже по шт,не могли бы мне разяснить?
Варенье — 1 ст.
Сахара — 1 ст.
Муки — 1.5 ст.
Яиц — 1 шт
Соды (гашеной уксусом) — 1ч.л
Кефира — 1 ст.л
++++++++++++. Забтраю
Потрясающе! Вечра вечером сделала. Только с вишневым вареньем (без костоточек)..другого нет))
Но хуже от этого пирог не стал!
Правда малость подгорел :oops: Так как попутно еще делала "Китайские лепешки с мясом"..
Но все равно уже с утра коврижки не осталось :lol: Быстрень все подъели :lol:
Спасибо!
на здоровье!рада что вам понравилось!
Вкусно и красиво
Вкусно и просто! +
Очень простенько и должно быть вкусно Обязательно сенодня попробую. Спасибо - забираю. +
на здоровье!
Быстро, просто и вкусно!+
И конечно + за рецептик
спасибо!
Делаю так же,но тортиком.
Пеку несколько коржей и кремом мажу.
Вкусно!!1
а какой крем используете?
Обычно перемешиваю сметану с сахаром!
Но можно любой другой!
Попробуй,не пожалеешь!
обязательно в следующий раз попробую!спасибо за совет!
Потом поделишься впечатлениями!
На здоровье!
обязательно!спасибки!
У меня только варенье стоит ждет пока выкинуть, тепер пригодится
вот,а тепер есть применение вашему варенью!
спасибочки еще раз за рецепт мне понравился
Отличная коврижка! Как раз иваренье еще с прошлого года осталось +
спасибо!
Действительно просто и быстро!
А у меня уже кончилось варенье ,но я сделаю с джемом,ведь можно? :lol:
да джем тоже подойдет, будет еще вкуснее!
Попробуем.
Должно быть вкусно,такой вариант не пробовала,обязательно сделаю-варенье в погребе стоит,надо использовать-вот как раз то что надо :P Спасибочки.+
на здоровье!думаю вам понравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки