Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ВенерикПоваренок 7 уровня

1 октября 2011, 18:42
86938

Восточные пирожки "Погача" с фетой

Пирожки получаются маленькие, на один укус и легко помещаются в ладошке. Хороши они как перекус, к чаю, можно брать с собой на работу на обед, ребeнку в школу, на пикник.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Восточные пирожки "Погача" с фетой»:

Масло сливочное — 100 г
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное (белок - в тесто, желток - в начинку) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Фета (для начинки) — 250 г
Петрушка (для начинки) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2570.7 ккал	белки 78.1 г	жиры 132.5 г	углеводы 264.3 г
100 г блюда
ккал 262.3 ккал	белки 8 г	жиры 13.5 г	углеводы 27 г

Рецепт «Восточные пирожки "Погача" с фетой»:

Сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку и перетереть руками в крошку, посолить.
В стакан кефира добавить разрыхлитель, дать произойти реакции, добавить в мучную крошку, добавить белок от яйца, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, как "мочка уха".
Положить "колобок" теста на стол, накрыть чашкой и оставить минут на 20, пока готовим начинку.
Для начинки раскрошить Фету, нарезать петрушку, всё смешать.
Отрываем от теста кусочек величиной с грецкий орех, скатываем его в шарик, разминаем пальцами в "лепёшку", кладём в середину лепёшки начинку, защипываем края, центр пирожка остётся открытым, придаём им форму "лодочки" и смазываем желтком.
Пирожки складываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в уже нагретую духовку до 180 гр. минут на 30, до зарумянивания.
Приятного аппетита!!!)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: закуска ужин обед выпечка

Вкусы: соленый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60483/]Восточные пирожки "Погача" с фетой[/url]
[url=/recipes/show/60483/][img]/data/cache/2013jul/15/39/472725_29926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирожки получаются маленькие, на один укус и легко помещаются в ладошке. Хороши они как перекус, к чаю, можно брать с собой на работу на обед, ребeнку в школу, на пикник.

Ингредиенты: Масло сливочное, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Фета, Петрушка.
Тэги: закуска, ужин, обед, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Восточные пирожки "Погача" с фетой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/15/39/472725_29926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Восточные пирожки Погача с фетой" title="Рецепт: Восточные пирожки Погача с фетой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирожки получаются маленькие, на один укус и легко помещаются в ладошке. Хороши они как перекус, к чаю, можно брать с собой на работу на обед, ребeнку в школу, на пикник.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Восточные пирожки "Погача" с фетой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60483/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Восточные пирожки "Погача" с фетой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Восточные пирожки "Погача" с фетой»:

Масло сливочное Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Фета Петрушка

Тэги: закуска, ужин, обед, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

772

Погача

122
772
24005

120

Погача

71
120
12466

Фотографии «Восточные пирожки "Погача" с фетой» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 октября 2011 года Marinik2 #

Очаровательные пирожки.Спасибо за рецепт,удачного вечера

1 октября 2011 года Alefniunia #

Очень аппетитные пирожки. Я вроде первая на пробу.

1 октября 2011 года Венерик # (автор рецепта)

Я вроде первая на пробу.

Угощайся!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Восточные пирожки "Погача" с фетой

Ингредиенты для «Восточные пирожки "Погача" с фетой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Восточные пирожки "Погача" с фетой»:

Другие варианты рецепта

Погача

Погача

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками и карамелью

Пирожки из заварного дрожжевого теста

Морковно-яблочный пирог с нутовой мукой

Пирог "Универсальный"

Яблочно-кокосовый пирог

Вак белиш

Пироги с творожным сыром и брусникой

Пирог "Веночек"

Пирог "Мой любимый ревень"

Фотографии «Восточные пирожки "Погача" с фетой» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!