Такие котлетки мне готовила моя бабушка. Очень вкусные и нежные. Воспоминание о детстве...
- 3 октября 2011, 2:40
- 163714
Рыбные котлеты "Бабушкины"
Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Бабушкины"»:
- Рыба (филе) — 800 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Петрушка (сушеная) — 1 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр мягкий — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1780.5 ккал |
белки
181.8 г |
жиры
71.2 г |
углеводы
101.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.5 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Рыбные котлеты "Бабушкины"»:
-
Филе рыбы нарезать на маленькие кусочки. Это очень важно. Если прокрутить через мясорубку или в комбайне, то вкус будет другим.
-
Побрызгать лимоном.
-
Сыр натереть на терке.
-
Яйца взбить венчиком.
-
Добавить сыр, яйца, петрушку, сметану, муку, соль и перец к рыбе и хорошенько перемешать.
-
Поставить в холодильник где-то на час, чтобы рыба пропиталась.
-
Затем лепим котлетки и кладем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
-
Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.
-
Подавать можно с любым гарниром.
Комментарии и отзывы
19 августа Vicentina #
10 февраля 2020 года nnutty #
17 февраля 2020 года Ninzonka # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года Natkati #
7 сентября 2018 года mazziadri #
7 сентября 2018 года Natkati #
7 сентября 2018 года Dama-Lorik #
7 сентября 2018 года Natkati #
7 сентября 2018 года jannasimf #
7 сентября 2018 года Natkati #
7 сентября 2018 года lioliy1967 #
7 сентября 2018 года Natkati #
7 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
7 сентября 2018 года Natkati #
8 сентября 2018 года virgola71 #
21 сентября 2018 года Natkati #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (модератор)
21 сентября 2018 года Natkati #
28 сентября 2018 года JeSeKi # (модератор)
2 октября 2018 года Natkati #
8 сентября 2018 года mtata #
21 сентября 2018 года Natkati #
8 сентября 2018 года felix032 #
21 сентября 2018 года Natkati #
8 сентября 2018 года Просто Мэри #
21 сентября 2018 года Natkati #
9 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
21 сентября 2018 года Natkati #
11 сентября 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)
21 сентября 2018 года Natkati #
10 марта 2016 года ольга алексеевна 2 #
10 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Морела #
25 февраля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года osya6 #
20 сентября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года начинающий повар-нок #
22 ноября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Timot #
31 июля 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
21 июля 2015 года Timot #
22 июля 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года ket0776 #
11 февраля 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года ольга настя #
23 ноября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года Garlet #
15 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
13 июня 2014 года Dreyna #
16 июня 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
18 января 2014 года Cherry27 #
18 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
30 октября 2013 года Маруся 4201 #
31 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года Mashanya #
6 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
27 августа 2013 года Kisulichka #
28 августа 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
31 декабря 2012 года Светлана Марина #
28 января 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)
19 октября 2011 года tanny1234 #
20 октября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 октября 2011 года Светзонка #
11 октября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Alissania #
6 октября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)
11 октября 2011 года Alissania #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: