Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

zjefirkaПоваренок 4 уровня

4 октября 2011, 23:09
8620

Варенье "Золотая осень"

Королевой осени среди овощей, несомненно, является тыква. Вот варенье из неe и будем готовить. Толчком к приготовлению этого варенья послужили советы кулинара МАТИША. Что из этого получилось, решать Вам, дорогие поварята.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье "Золотая осень"»:

Тыква (очищенная) — 1 кг
Сахар — 500-600 г
Апельсин (большой) — 1 шт
Имбирь (корень, небольшой, 5-7см)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2342 ккал	белки 14.8 г	жиры 3.4 г	углеводы 591.7 г
100 г блюда
ккал 137.8 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Варенье "Золотая осень"»:

Измельчаем тыкву (я терла на терке для свеклы), добавляем сахар и оставляем до появления сока.
Апельсиновую цедру натираем на терке, мякоть режем.
Имбирь я натирала на терке с меньшими отверстиями.
Когда тыква начала давать сок, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 40 минут.

Через 40 минут добавить апельсин с цедрой, проварить 10 минут, добавить имбирь, проварить ещe 5 минут.
Разложить по баночкам.
И уже утром можно получать сказочное удовольствие от дегустации варенья.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: варенье десерт заготовка обед ужин заготовки

Вкусы: фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60550/]Варенье "Золотая осень"[/url]
[url=/recipes/show/60550/][img]/images/recipes/small/46/4677/467755.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Королевой осени среди овощей, несомненно, является тыква. Вот варенье из неe и будем готовить. Толчком к приготовлению этого варенья послужили советы кулинара МАТИША. Что из этого получилось, решать Вам, дорогие поварята.

Ингредиенты: Тыква, Сахар, Апельсин, Имбирь.
Тэги: варенье, десерт, заготовка, обед, ужин, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье "Золотая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4677/467755.jpg" alt="Рецепт: Варенье "Золотая осень"" title="Рецепт: Варенье "Золотая осень""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Королевой осени среди овощей, несомненно, является тыква. Вот варенье из неe и будем готовить. Толчком к приготовлению этого варенья послужили советы кулинара МАТИША. Что из этого получилось, решать Вам, дорогие поварята.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье "Золотая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60550/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье "Золотая осень"

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье "Золотая осень"»:

Тыква Сахар Апельсин Имбирь

Тэги: варенье, десерт, заготовка, обед, ужин, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2041

"Холодное" варенье из тыквы

160
2041
185984

970

А-ля варенье "Здоровье"

122
970
32787

613

Живое варенье для повышения иммунитета

94
613
13207

367

Варенье из тыквы

38
367
57884

133

Варенье "Золотая осень"

16
133
6033

Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном

70
86
3966

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Варенье "Золотая осень"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2021 года Liliya 41 #

+10

[+5]

Очень яркое осеннее варенье, успела попробовать из кастрюльки - вкуснота!

21 сентября 2021 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо за ваш отзыв,приятнго аппетита..

9 мая 2014 года СЮЗИ SSS #

9 мая 2014 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2013 года Эмоция #

Спасибо за рецептик!! Варенье получилось обалденное,даже сын заценил!!а это многого стоит!!

Хотела спросить,сколько оно может храниться,хотя чет сейчас уже сомневаюсь, что вообще придется хранить-за сегодняшний день уже банку варенья съели!

4 августа 2013 года zjefirka # (автор рецепта)

Я рада,что варенье вам понравилось,особенно сыну.У меня хранилось хорошо без холодильника несколько месяцев,пока не съели.Спасибо за комментарий!

13 октября 2011 года Сахмет #

Замечательный рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо большое

13 октября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

И Вам спасибо .Приготовьте,не пожалеете.