Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

zjefirkaПоваренок 4 уровня

4 октября 2011, 23:09
8684

Варенье "Золотая осень"

Королевой осени среди овощей, несомненно, является тыква. Вот варенье из неe и будем готовить. Толчком к приготовлению этого варенья послужили советы кулинара МАТИША. Что из этого получилось, решать Вам, дорогие поварята.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье "Золотая осень"»:

Тыква (очищенная) — 1 кг
Сахар — 500-600 г
Апельсин (большой) — 1 шт
Имбирь (корень, небольшой, 5-7см)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2342 ккал	белки 14.8 г	жиры 3.4 г	углеводы 591.7 г
100 г блюда
ккал 137.8 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Варенье "Золотая осень"»:

Измельчаем тыкву (я терла на терке для свеклы), добавляем сахар и оставляем до появления сока.
Апельсиновую цедру натираем на терке, мякоть режем.
Имбирь я натирала на терке с меньшими отверстиями.
Когда тыква начала давать сок, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 40 минут.

Через 40 минут добавить апельсин с цедрой, проварить 10 минут, добавить имбирь, проварить ещe 5 минут.
Разложить по баночкам.
И уже утром можно получать сказочное удовольствие от дегустации варенья.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: варенье десерт заготовка обед ужин заготовки

Вкусы: фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60550/]Варенье "Золотая осень"[/url]
[url=/recipes/show/60550/][img]/images/recipes/small/46/4677/467755.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Королевой осени среди овощей, несомненно, является тыква. Вот варенье из неe и будем готовить. Толчком к приготовлению этого варенья послужили советы кулинара МАТИША. Что из этого получилось, решать Вам, дорогие поварята.

Ингредиенты: Тыква, Сахар, Апельсин, Имбирь.
Тэги: варенье, десерт, заготовка, обед, ужин, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье "Золотая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4677/467755.jpg" alt="Рецепт: Варенье "Золотая осень"" title="Рецепт: Варенье "Золотая осень""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Королевой осени среди овощей, несомненно, является тыква. Вот варенье из неe и будем готовить. Толчком к приготовлению этого варенья послужили советы кулинара МАТИША. Что из этого получилось, решать Вам, дорогие поварята.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье "Золотая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60550/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье "Золотая осень"

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье "Золотая осень"»:

Тыква Сахар Апельсин Имбирь

Тэги: варенье, десерт, заготовка, обед, ужин, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

970

А-ля варенье "Здоровье"

122
970
32787

613

Живое варенье для повышения иммунитета

94
613
13206

367

Варенье из тыквы

38
367
57884

237

Варенье "Солнечное"

41
237
7498

133

Варенье "Золотая осень"

16
133
6033

Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном

70
86
3966

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Варенье "Золотая осень"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2021 года Liliya 41 #

+10

[+5]

Очень яркое осеннее варенье, успела попробовать из кастрюльки - вкуснота!

21 сентября 2021 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо за ваш отзыв,приятнго аппетита..

9 мая 2014 года СЮЗИ SSS #

9 мая 2014 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2013 года Эмоция #

Спасибо за рецептик!! Варенье получилось обалденное,даже сын заценил!!а это многого стоит!!

Хотела спросить,сколько оно может храниться,хотя чет сейчас уже сомневаюсь, что вообще придется хранить-за сегодняшний день уже банку варенья съели!

4 августа 2013 года zjefirka # (автор рецепта)

Я рада,что варенье вам понравилось,особенно сыну.У меня хранилось хорошо без холодильника несколько месяцев,пока не съели.Спасибо за комментарий!

13 октября 2011 года Сахмет #

Замечательный рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо большое

13 октября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

И Вам спасибо .Приготовьте,не пожалеете.