Я бы даже рецептом это не назвала - это симпатичная утилизация остатков)))
PulcherimaПоваренок 4 уровня
- 6 октября 2011, 7:11
- 8809
Баклажановый цветок
Ингредиенты для «Баклажановый цветок»:
- Баклажан (круглый) — 1 шт
- Желток яичный (сырой) — 3 шт
- Рис (вареный) — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор
- Перец сладкий желтый
- Соевый соус
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
433.6 ккал |
белки
33.9 г |
жиры
29 г |
углеводы
226.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Баклажановый цветок»:
Рецептом я это назвать не могу - просто нужно было срочно приготовить обед для моего МЧ, продуктов особо не было, зато остатков неликвидных, хоть отбавляй. Так вот взяла я баклажанчик, порезала лепесточками, сбрызнула соевым соусом и обжарила. Выложила на тарелочку цветочком, а затем поверх баклажана помидорку порезаную кружочками и перец болгарский соломкой (в холодильнике половинка лежала). Так как недавно делала "Снежки в микроволновке", то от яиц остались 3 желтка, а со вчерашнего ужина полчашки риса вареного - так вот смешала я рис с желтками, присолила немножко и поджарила из этой массы оладушки. Выложила их один на один в центр и сверху "попкой" от помидора накрыла. Порезала пластинками сыр и вложила между баклажановыми и помидорными лепестками и сверху еще одним накрыла)) Поставила в микроволновку на 1, 5 минутки, чтоб сыр расплавился - и все! МЧ, выпучив глаза, не мог поверить, что это можно приготовить так быстро, а т. к. баклажаны он любит в любом виде, то съел он это все, еще быстрее, чем я приготовила))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2011 года стажер #
6 октября 2011 года Ladi Arfa #
А баклажаны не вымачивали ?
7 октября 2011 года Pulcherima # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Milagro #
7 октября 2011 года Pulcherima # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Водолейкина #
6 октября 2011 года мисс #
6 октября 2011 года Navigator #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: