Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ryzh1Поваренок 2 уровня

9 октября 2011, 23:36
186867

Морковный пирог

Здесь уже есть не один рецепт морковного пирога, но точно такого ещe нет. Я на сайте уже больше года, готовила много уже по рецептам отсюда и вот, решила тоже начать делиться своими. Этот пирог готовлю уже года 4. И вся моя семья с удовольствием его ест!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Морковный пирог»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 125 г
Кефир (или кислое молоко) — 125 мл
Морковь (тертая) — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Корица — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1652.7 ккал	белки 44.8 г	жиры 15.8 г	углеводы 335 г
100 г блюда
ккал 217.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 2.1 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Морковный пирог»:

Смешать просеянную муку с содой, сахаром и корицей.
Добавить яйца и кефир.
Затем добавить морковь и очень тщательно перемешать.
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 1 час.

Можно украсить сахарной пудрой, смешанной с корицей или просто сахарной пудрой.
Я всегда готовлю двойную порцию, так как одной мало :-).
Вот фото готового пирога в разрезе.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка завтрак обед ужин десерт пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60671/]Морковный пирог[/url]
[url=/recipes/show/60671/][img]/images/recipes/small/46/4693/469312.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Здесь уже есть не один рецепт морковного пирога, но точно такого ещe нет. Я на сайте уже больше года, готовила много уже по рецептам отсюда и вот, решила тоже начать делиться своими. Этот пирог готовлю уже года 4. И вся моя семья с удовольствием его ест!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Кефир, Морковь, Яйцо куриное, Корица, Сода.
Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4693/469312.jpg" alt="Рецепт: Морковный пирог" title="Рецепт: Морковный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здесь уже есть не один рецепт морковного пирога, но точно такого ещe нет. Я на сайте уже больше года, готовила много уже по рецептам отсюда и вот, решила тоже начать делиться своими. Этот пирог готовлю уже года 4. И вся моя семья с удовольствием его ест!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60671/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Морковный пирог»:

Мука пшеничная Сахар Кефир Морковь Яйцо куриное Корица Сода

Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1059

Морковный пирог

124
1059
166241

1049

Постный морковный пирог

62
1049
64506

557

Морковный пирог "Коврижка"

46
557
91031

415

Морковный пирог

52
415
54029

320

Морковный кекс с курагой

76
320
6594

280

Морковный пирог

37
280
175102

272

Морковный пирог

46
272
25179

200

Пирог морковный с семечками

85
200
14712

192

Морковный пирог с кокосовым ароматом

64
192
12954

189

Пирог морковный "Солнечный"

65
189
20562

177

Морковный кекс "Оранжевое настроение"

27
177
4226

167

Морковный пирог "Проще простого"

32
167
137296

150

Вкуснейший морковный пирог

28
150
79063

130

Постный морковный пирог "Солнечный зайчик"

81
130
27830

118

Морковный торт

38
118
41323

Пряный морковный пирог с изюмом и курагой

18
94
15626

Пирожное "Солнечная рапсодия"

53
92
2860

Простой морковный пирог

15
83
5686

Морковный пирог с ягодами

22
79
8790

Пирог морковный "ПРО-ФИТ"

12
76
4899

Морковный пирог

9
61
17413

Морковный кекс

4
51
13110

Пирог "Морковка"

47
37
4713

Пирог морковный

12
31
4925

Пирог морковный

16
28
5572

Торт "Морковный"

18
21
9855

Морковный пирог

2
21
7612

Показать все варианты рецепта (27)

Комментарии и отзывы

11 ноября 2017 года Алиева2012 #

Тоже готовлю такой пирог)! Когда с кефиром,а когда без! Но технология другая чуток! Смешиваю яйца,сахар,кефир,морковь тертую не отжатую,а затем вспыпаю смесь муки и соды! Выходит отлично! Почему у некоторых поварят кляпнет внутри понять не могу...возможно муки маловато...тесто должно быть,как на оладьи густотой!

12 ноября 2017 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Тоже не понимаю почему не получается у некоторых. Давно не готовила его, но вот ваш комментарий заставил меня вспомнить о нём. И спустя 6 лет приготовила его снова. Всё отлично получилось!)

13 ноября 2017 года Алиева2012 #

Вкусный и полезный))! Иной раз промазываю его сметанным кремом и поливаю шоколадной глазурью)

13 ноября 2017 года Ryzh1 # (автор рецепта)

О, так вообще наверно вкуснятина получается! Нужно и себе так сделать. Спасибо за идейку!

13 ноября 2017 года Алиева2012 #

Выходит вкусный,не дорогой и не сложный тортик)!

27 октября 2012 года goldfish006 #

Пеку такой пирог давно, только надо обязательно использовать РАЗРЫХИТЕЛЬ или брать самоподнимающуюся муку (с добавлением разрыхлителя). Можно использовать питьевую соду.
Иначе пирог получается клёклым

12 ноября 2017 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Конечно можно и с разрыхлителем, но и с содой прекрасно поднимается и не получается клёклым.

18 августа 2012 года Станкевич Анна #

вопрос по рецепту

Сегодня пекла первый раз спекла морковный пирог по этому рецепту (осталась морковь после соковыжималки) Пирог получился немного липкий внутри, но есть можно на вкус хороший! Автор обещал фото в разрезе еще год назад, а фото я не увидела, тоже хотелось бы сравнить. Я пекла в електро духовке, а вы в какой? Может время и температура выпекания разная должна быть?

25 августа 2012 года Ryzh1 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Я не забыла о своём обещании, выложить фото в разрезе, просто с тех пор больше его не пекла, я в основном делаю его осенью и зимой. Так что скоро добавлю фото.
У меня сейчас электрическая духовка, и я выставляю там время и температуру как в рецепте.

12 ноября 2011 года Катюша Васильева #

К сожалению, и у меня пирог не получился. Делала всё строго по рецепту. Он получился резиновый, но пропёкся. Просто такая у него структура. Жаль.

13 ноября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Жаль, что так вышло, и не могу понять почему он не получается, ведь у меня всё отлично. Пеку его уже не превый год.

1 ноября 2011 года ывыпр #

Пирог не получился, тесто сырое

19 октября 2011 года temnik #

Приготовила вчера Ваш морковный пирог. Спасибо, очень вкусно! Муж ел с медом.

20 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился!

18 октября 2011 года khamoro #

Готовить очень просто и получается, должно быть, вкусно

забираю к себе

17 октября 2011 года Виктория Шевченко #

Очень не понравился!Выпекался больше часа, середина сырая, тягучая, края и верх засушены.Жаль, что нет авторского фото в разрезе, хотелось бы сравнить.По этому рецепту, однозначно,выпекать больше не буду!!!!!!!!!

18 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Жаль, что у вас не получился, и осталось негативное впечатление. Я скоро буду печь и добавлю фото в разрезе для сравнения.

15 октября 2011 года Jyuliya #

Пирог отличный! Я тоже очень люблю добавлять морковь в тесто!!!++++++++++++++++!!!

15 октября 2011 года OLITA #

Приготовила, обычный, повседневный пирог к чаю. Спасибо!)

11 октября 2011 года orta deleted #

Рецепт простой, но вкусный и полезный. Забираю в КК. Вам++++++++++++

11 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

10 октября 2011 года Людмила НК #

Отличный дебют, прекрасный пирог!

10 октября 2011 года bukvoeghka #

Пирог очень понравился, но в следующий раз хотелось бы и в разрезике посмотреть

Поздравляю с дебютом

11 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Спасибо! Скоро буду делать снова, и тогда добавлю фото в разрезе)

10 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #

хороший рецепт,надо попробовать.

10 октября 2011 года Катуша #

Добро пожаловать на сайт! У меня как раз осталась морковь после сока, попробую с ней, ещё и какао добавлю- мои любят морковную выпечку с какао.

10 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Спасибо! Интересная мысль насчёт какао, нужно будет и себе попробовать.

10 октября 2011 года мисс #

Поздравляю с дебютом!!! Желаю удачи на сайте

10 октября 2011 года Индочка #

Поздравляю с дебютом!!! Желаю удачи на сайте, и в кулинарном творчестве!! А пирожок ваш забрала в КК, обязательно испеку!

10 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Спасибо большое за пожелания!

9 октября 2011 года белошвейка #

Очень простой рецепт, а значит можно его готовить часто.

С дебютом

10 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Большое спасибо! Рецепт действительно очень простой, я при наличии двух детей обычно такие рецепты и выбираю

9 октября 2011 года Катюша Васильева #

Да, думаю мои малыши в таком пироге и морковки не заметят. Обязательно попробую!!!

9 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Это правда,вкуса морковки там совершенно не чувствуется. Детям очень нравится этот пирог!

10 октября 2011 года Катюша Васильева #

Ну я так и думала!!! Супер. С дебютом!!!

9 октября 2011 года Леля Абильштейн #

Отличный пирог! Поздравляю с дебютом!

9 октября 2011 года Ryzh1 # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Морковный пирог

Ингредиенты для «Морковный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов