Ароматные драники с грибным вкусом, румяненькие и красивые за счет добавления морковки, куркумы и паприки.
- 11 октября 2011, 21:20
- 27814
Драники "Грибочки"
Ингредиенты для «Драники "Грибочки"»:
- Картофель (средний) — 6 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый; по вкусу)
- Шампиньоны (свежие) — 10 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1375.9 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
19.8 г |
углеводы
245.9 г |
Порции | |||
ккал 344 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 61.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Драники "Грибочки"»:
-
Овощи очистить, вымыть.
-
Грибочки промыть, разрезать очень тонко вдоль так, чтобы осталась форма гриба.
-
Все овощи, кроме лука, натереть на мелкой терке.
-
Лук я ужасно не люблю натирать, поэтому измельчила его в блендере)).
-
Переместить лук к овощам, добавить соль, яйца, паприку, куркуму, муку, поперчить по вкусу.
-
Хорошо перемешать.
-
На хорошо разогретую сковороду положить 4 кусочка гриба.
-
Сверху выложить столовую ложку нашего теста-фарша, разровнять немного. И снова накрыть грибочком, слегка вдавив его в тесто.
-
Жарить с обеих сторон на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
-
Остатки грибов я измельчила и перемешала с остальным тестом. Пожарила эти отдельно.
-
Готовые драники выкладывать на тарелку с салфеткой, чтобы в нее впитался лишний жир.
-
Вот такие румяные красавцы у меня получились)
-
Комментарии и отзывы
12 октября 2011 года Татьяна Самойлова #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года helen_ka deleted #
Девочки,подскажите,а куда и как выставлять свои фотоотчёты? ( я уже даже сфоткала)
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года helen_ka deleted #
14 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года terry-68 #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Тигренок на подсолнухе #
Надо сделать мужу сюрприз - он огромный любитель драников!
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Ксюничка15 #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года helen_ka deleted #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Natalika0607 #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Цвкточек #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Laralaram #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Кукла Вуду #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Лиса_Алиса #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Дюха-Надюха #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Marinaby #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года zuzechka #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года OLGA_BOSS #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года мисс #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Иуллия #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
12 октября 2011 года superlaky #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
11 октября 2011 года белошвейка #
12 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: