Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

24 октября 2011, 8:25
9233

Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"

Ну вот и кончился мой отпуск!!! Как всегда, его оказалось мало... Успела я и покататься по городам и весям, и дома немного полениться... И приготовить кое-что новое и интересное!!! Начну, как полагается, с закуски! Скажу откровенно - я в нее влюбилась!!! Настолько интересно, нежно и вкусно! Отлично и в горячем и в холодном виде! Настоятельно советую ее попробовать!!! И еще... Я ОЧЕНЬ ПО ВАМ СОСКУЧИЛАСЬ!!!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"»:

Лист виноградный (у меня соленый, если свежий, необходимо отварить в подсоленной воде до мягкости) — 16 шт
Масло оливковое — 50 мл
Лук зеленый (нашинкованный) — 70 г
Виноград (черный без косточек) — 150 г
Фета (или рикотта) — 150 г
Укроп — 1 пуч.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Перец черный
Соль
Бульон (куриный или овощной) — 1 стак.
Лимон

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1231.7 ккал	белки 48.6 г	жиры 92.3 г	углеводы 43.8 г
100 г блюда
ккал 140 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.5 г	углеводы 5 г

Рецепт «Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"»:

Для начала необходимо разогреть оливковое масло и на слабом огне потушить зеленый лук. Виноград нарезать. Смешать зеленый лук, виноград, укроп и сыр (у меня была рикотта). Добавить сок лимона, перец и соль по вкусу.
Соленые виноградные листья промыть в холодной воде (свежеотваренные - остудить). Срезать стебли. Виноградный лист положить так, чтобы он располагался верхушками от вас.
Выложить на нижний край листа 2 ч.л. начинки (в зависимости от размера листа чуть больше - чуть меньше).
Загните боковые края вокруг начинки.
Продолжайте заворачивать начинку таким образом, загибая боковые края.
Уложить фаршированные листья швом вниз в сковороду, залить бульоном, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 5 минут.
Подавать к столу, украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60946/]Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"[/url]
[url=/recipes/show/60946/][img]/images/recipes/small/47/4729/472961.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Ну вот и кончился мой отпуск!!! Как всегда, его оказалось мало... Успела я и покататься по городам и весям, и дома немного полениться... И приготовить кое-что новое и интересное!!! Начну, как полагается, с закуски! Скажу откровенно - я в нее влюбилась!!! Настолько интересно, нежно и вкусно! Отлично и в горячем и в холодном виде! Настоятельно советую ее попробовать!!! И еще... Я ОЧЕНЬ ПО ВАМ СОСКУЧИЛАСЬ!!!

Ингредиенты: Лист виноградный, Масло оливковое, Лук зеленый, Виноград, Фета, Укроп, Сок лимонный, Перец черный, Соль, Бульон, Лимон.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/47/4729/472961.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"" title="Рецепт: Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну вот и кончился мой отпуск!!! Как всегда, его оказалось мало... Успела я и покататься по городам и весям, и дома немного полениться... И приготовить кое-что новое и интересное!!! Начну, как полагается, с закуски! Скажу откровенно - я в нее влюбилась!!! Настолько интересно, нежно и вкусно! Отлично и в горячем и в холодном виде! Настоятельно советую ее попробовать!!! И еще... Я ОЧЕНЬ ПО ВАМ СОСКУЧИЛАСЬ!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11765">Лист виноградный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60946/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"»:

Лист виноградный Масло оливковое Лук зеленый Виноград Фета Укроп Сок лимонный Перец черный Соль Бульон Лимон

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

872

Овощной суп с форелью

145
872
163201

840

Слоеный салат с курицей и киви

22
840
20065

346

Котлеты "Солнце Ставрополья"

382
346
11638

Комментарии и отзывы

24 октября 2011 года orudakva #

Прикольно! Обожаю долму, теперь попробую её вегетарианский вариант

. Вам спасибо!

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам большое спасибо за добрый отзыв!!! Поверьте, попробовать стоит!!!

24 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #

Очень аппетитно смотрится,только у нас виноградные листья не продают

А вам очень много плюсиков

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!! А у нас виноградные листья я недавно обнаружила в отделе, где продают корейские салаты!!! Они там соленые - оказывается очень вкусно!! А в этом сочетании сладко-кисло-соленого - вообще отпад!!!

24 октября 2011 года antonya deleted #

Думаю, что это, ну ОЧЕНЬ вкусно! Вам +!

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо!!! Честно - ОЧЕНЬ!!! Я за неделю 2 раза делала такую закуску (рикотту делаю из замороженного кефира - получается вообще бюджетный вариант закуски!!!

)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"

Ингредиенты для «Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные виноградные листья "Я вернулась!!!"»:

Похожие рецепты

Пикантная закуска из сыра "Голубое золото"

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Жареный сыр

Закуска "Оригинальная"

Жареный сулугуни

Закуска из яблок с камамбером и медовыми орешками

Закуска с сыром "Пикантная"

Сырная закуска

Сырный рулет "Прелесть"

Попробуйте приготовить вместе

Овощной суп с форелью

Слоеный салат с курицей и киви

Котлеты "Солнце Ставрополья"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!