Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

31 октября 2011, 14:18
329926

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Картофель (вареный) — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Сыр твердый — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Соль
Масло растительное (для смазки противня)
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1443.5 ккал	белки 46.4 г	жиры 70.7 г	углеводы 156.5 г
100 г блюда
ккал 248.9 ккал	белки 8 г	жиры 12.2 г	углеводы 27 г

Рецепт «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 16 частей.
Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.
Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.
Нарезать на квадратики.
Выпекать при 180 градусах минут 20-25.
Вот такие слоеные они внутри получаются!
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин полдник обед закуска завтрак

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61084/]Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"[/url]
[url=/recipes/show/61084/][img]/data/cache/2013jun/17/49/175297_51195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Сыр твердый, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное, Яйцо куриное.
Тэги: ужин, полдник, обед, закуска, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/49/175297_51195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки картофельные с сыром Я вкусная" title="Рецепт: Слойки картофельные с сыром Я вкусная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61084/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Картофель Масло сливочное Сыр твердый Мука пшеничная Соль Масло растительное Яйцо куриное

Тэги: ужин, полдник, обед, закуска, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

867

Картофельное печенье

49
87
7832

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 февраля 2014 года oksananes #

Оригинально!

Забираю в КК!!!!

20 февраля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

18 февраля 2014 года liliana_777 #

Как это я пропустила такую вкусноту!!!! Обязательно попробую!!!!

18 февраля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте, только по муке ориентируйтесь на свою - может понадобиться несколько больше... Тесто не должно сильно липнуть!

18 февраля 2014 года liliana_777 #

↑Ответ для liliana_777

Спасибо за подсказку!

3 февраля 2014 года Славан #

Просто и вкусно

То что надо

3 февраля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт!

13 ноября 2013 года Desert Fox #

Спасибо, забрала рецептик

2 ноября 2013 года Gerat #

У этой девочки с плеером реально зачетные рецепты

На таком рационе муж, наверное, больше меня размером

2 ноября 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо! Приятно, что Вам нравится! Неее, я мужу не даю разъесться

2 ноября 2013 года Gerat #

Кучу рецептов добавил себе

3 ноября 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если они придутся Вам по вкусу!!

7 октября 2013 года kashara1988 #

А какой лучше сорт сыра использовать?

7 октября 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Который хорошо плавится -РОссийский, Гауда...

21 сентября 2013 года Замейра #

вопрос по рецепту

Привет Всем! Нетерпится приготовить это чудо, но у меня банальный вопрос- форму застилать бумагой?! А так выглядит всё легко и просто!!! Спасибо!!!!

21 сентября 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Доброго времени суток!!! Противень я смазывала растительным маслом и все хорошо отходило... Но можно и на силиконовом коврике выпекать или на бумаге, чтобы уменьшить количество жира ))

20 сентября 2013 года Мицелла #

сын любит пробовать новинки )) обязательно удивлю
забрала рецептик ))

20 сентября 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень надеюсь, что Вашему сыну и Вам понравится!!!!

20 июля 2013 года Rosy2 #

Здравствуйте! Попробовала уже несколько ваших рецептов, ни в одном не разочаровалась

)) Думаю и этот меня не подведёт, обязательно приготовлю и отчитаюсь!

20 июня 2013 года Ксюня_51 #

Класс

!!!

17 июня 2013 года Anyshka #

Ну просто ОЧЕНЬ вкусно, слоечки получились как покупные, даже лучше! Сделала сразу на 2 порции и не прогадала) Спасибо за рецептик, буду готовить еще!

9 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие!!!! Очень рада, что понравилось!!! Мне приятно!!!

6 июня 2013 года G_O #

Класс!

27 апреля 2013 года madam13 #

Сделала сегодня эти слойки и признаться ожидала большего, трудно было раскатать тесто, все прилипало да и на вкус думала будет вкуснее

1 мая 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вот с мукой многие говорят побольше надо... От ее клейкости многое зависит! Слойка с картошкой и сыром - она не может получиться со вкусом банана )) От сыра зависит много - или Российский положить или Мраморный или Маасдам - вкус будет разным ))

1 мая 2013 года madam13 #

Несмотря на первый опыт я все равно забрала ее в КК и буду делать при наличии оставшейся картошки. Рецепт хороший и простой, только надо немного под себя его переделать. Спасибо за рецепт, он актуален.

9 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам спасибо большое!!! У нас и правда очень много от продуктов зависит... Сама последнее время периодически попадаю в интересные ситуации с количеством.... То больше надо, то меньше...

21 апреля 2013 года Masnira #

Неплохие лепешки получились, спасибо!
Только я не поняла, зачем сначала сложить лепешки друг на друга и раскатать? Разве не за счет плавления сыра и масла слоистость достигается?
Но я, на всякий случай, сделала всё по вашему рецепту! =D

1 мая 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ну в этом случае получается слегка слоистая структура... Если просто одну лепешку запечь... она и будет одна лепешка ))

31 марта 2013 года Лариса_По #

Приготовила. Неплохо!

11 апреля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 марта 2013 года Roca #

Спасибо, забираю рецептик в свою К.к

Буду пробовать приготовить, слойки у нас в семье очень любят

29 марта 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если Вам понравится!!!))

24 марта 2013 года krasapeta #

Оригинальный рецепт, необычный! Думаю будем еще готовить

)

29 марта 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Просто, быстро и картошка если вдруг осталась в дело идет!! )))

1 марта 2013 года Filadelfia #

очень интересная и простая идея

С удовольствием сделаю в ближайшие выходные, мои близкие известные сыролюбы и кортофелееды.

5 марта 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Надеюсь им придется по вкусу!!! Меня такие слойки часто выручают, когда остается вареная картошка... Съедаются со сладким кофе на раз-два!! )))

28 февраля 2013 года Masha233 #

[+5]

Огромное спасибо за рецепт! Смели вмиг! Обязательно буду еще готовить!

5 марта 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!! За доверие!! Рада, что понравилось!!!! )))

5 марта 2013 года Masha233 #

Не могу не сообщить - сегодня снова готовила их (уже который раз). Порцию теперь увеличила в 2,5 раза - все равно уже полупустая тарелка ))) Съедается моментально. Сегодня тетя в гостях была - ей тоже оч.понравилось, взяла у меня рецепт!

20 марта 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большущее спасибо за доверие и такой добрый отзыв!!!!! Очень рада, что слоечки нравятся!!!!

3 февраля 2013 года Dajana 1 #

Спасибо за рецептик

5 февраля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится и полюбится ))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Другие варианты рецепта

Картофельное слоеное печенье

Слоеное печенье из картофеля

Panellets

Картофельное печенье

Похожие рецепты

Корзиночки с вишней

Трайфлы с шоколадом и вишней

Ягодный десерт "А-ля Боско"

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

Фарината с красным луком

"Медовые клубочки"

Слоеные мясные лепешки "Лабиринт"

Печенье "Зерновое" из цельнозерновой муки

"Кренделёк" кефирный

Фотографии «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!