Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 6 ноября 2011, 19:05
  • 78091

Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"

Рецепт: Песочное печенье Лакомство со вкусом детства

Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с Вами семейным рецептом нежнейшего песочного печенья. Рецепт простейший, беспроигрышный, для начинающих хозяюшек, и не только. Получается ВСЕГДА! Такие печенюшки пекла моя бабулечка, потом моя мамулечка, а теперь пеку я. Нежнейшее, легкое, рассыпчатое и очень хрупкое! Жаль, что у меня сЫночки и им мой рецептик песочных печенек до лампочки! А хотелось бы передать кому-нибудь семейный рецептик. На снох надЕжи никакой, буду ждать внучку! На сайте, кАнешна, многА рецептов песочного печенья. У каждой хозяюшки есть свой любимый. Эта выпечка тем и хороша, что готовится быстро, хранится долго (только не у нас!), съедается с удовольствием!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3233.2 ккал 		белки
52.2 г 		жиры
205.1 г 		углеводы
398.5 г
Порции
ккал
215.5 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
399.2 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
25.3 г		 углеводы
49.2 г

Рецепт «Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"»:

  • Готовим необходимые ингредиенты...

  • Масло берем комнатной температуры и начинаем взбивать миксером с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Добавляем желтки и продолжаем взбивать до пышной массы. Кстати, у моей бабулечки кухОнных прибамбасов не было, и она взбивала просто вилкой, а вместо пудры брала мелкий сахар. Это я уже упростила процесс по максимуму.

  • Сахар должен полностью раствориться. Дальше просеиваем мучку с рахрыхлителем и быстренько ложкой замешиваем тесто. Долго мешать не надо, тесто «затянется». И станет жестким.

  • Получится мягкое тесто. Я его выкладываю на пищевую пленку и с помощью нее прокатываю несколько раз тесто, формируя из него вот такую «коВбаску» диаметром 4-5 см. Руками не трогать, тесто тает от тепла!

  • Дальше закатываем тесто в пленку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Чем дольше, тем лучше! Это тесто любит холод.

  • Достаем и нарезаем острым ножом на равные кружочки.

  • Выкладываем печенЮки на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга. Сверху украшаем, чем душенька пожелает. Я вдавила орешек и украсила кондитерской посыпкой. Бабулечка просто посыпала сахарочком. И отправляем в разогретую! духовочку (220), примерно на 10-12 минут, до зарумянивания!

  • Достаем и сразу убираем с противня. Печенье быстро остывает и становится хрупким! Приятного аппетита Вам и вашим близким!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед полдник ужин

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"
Рецепт: Песочное печенье Лакомство со вкусом детства

Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с Вами семейным рецептом нежнейшего песочного печенья. Рецепт простейший, беспроигрышный, для начинающих хозяюшек, и не только. Получается ВСЕГДА! Такие печенюшки пекла моя бабулечка, потом моя мамулечка, а теперь пеку я. Нежнейшее, легкое, рассыпчатое и очень хрупкое! Жаль, что у меня сЫночки и им мой рецептик песочных печенек до лампочки! А хотелось бы передать кому-нибудь семейный рецептик. На снох надЕжи никакой, буду ждать внучку! На сайте, кАнешна, многА рецептов песочного печенья. У каждой хозяюшки есть свой любимый. Эта выпечка тем и хороша, что готовится быстро, хранится долго (только не у нас!), съедается с удовольствием!

Ингредиенты для «Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (20)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как это я такую вкусняшку пропустила?! Классные печенюшки!
лучше поздно, чем никогда , пасибки, рада, что поНРА
Старшенький обожает всё с этими украшашками. Сделаю обязательно мож даже завтра, желтков после Опера много осталось... [x]15:54 07.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светочка, умница. Печенье замечательное. Однозначно +
пасибочки, рада, что понравились печеньки
У нас печенье все любят, так что забираю себе!
у моей бабулечки кухОнных прибамбасов не было, и она взбивала просто вилкой
вот и я частенько удивляюсь - как они умудрялись готовить, да ещё и гораздо вкуснее чем мы
у моей бабулечки вообще ручки золотые были, на все праздники и свадьбы в деревне пекла пироги, спасибо, готовьте с удовольствием
Света, очень вкусно и очень красиво!!!
спасибки, Танюш, рада, что заглянули и оценили
Лакомство обалденное, а фото какое солнечное!!!
пасибки, рада, что понравились печеньки и фото
Ух, какие красавцы!!! Ставим + и говорим спасибо
пасибки, рада, что понравились печеньки
Светинька как всегда - безупречно, актуально, красиво. Многие из Ваших рецептов я взяла себе в КК. Удивляет еще и то, как вы быстро штурмуете один уровень за другим. Хотя это слово не подходит, поскольку штурм всё-таки предполагает усиленную борьбу, а вы за месяц набрали более 3000 повариков. Это невероятно! У вас очень хорошие рецепты, выкладывайте их все, чего там внучку дожидаться. Опять же, вдруг внук
ага, и я про тоже горюю, одни мужики в доме, даже кот , спасибо за комплименты , не было такой цели - набрать повариков, вАще долго понять не могла для чего они нужны , печеньки испеките обязательно, не пожалеете, гарантирую
ага, и я про тоже горюю, одни мужики в доме, даже кот , спасибо за комплименты , не было такой цели - набрать повариков, вАще долго понять не могла для чего они нужны , печеньки испеките обязательно, не пожалеете, гарантирую
у меня все особи, кроме меня, мужского рода, ещё и кот и собака. Ещё пригрели кота приблудного в подъезде, уже почти год кормим, думали кошка, так тоже кот, назвали Швондер.
Аппетитное печенько !
спасибо, рада, что понравились печеньки
У нас такие печеньки делают в кулинарии супермаркета, надо сделать, вкуснотища и красота
Светик, делай, не пожалеешь, зуб даю
Светик, делай, не пожалеешь, зуб даю
Я не поняла, что там про внучку?
Да, чо, Светик, мужики одни в доме, :’( , мечтаю о внучке, которую научу эНти печеньки печь
Да, чо, Светик, мужики одни в доме, , мечтаю о внучке, которую научу эНти печеньки печь
я тожААААААААА
Вкусное печенье, хороший рецепт.
спасибо, рада, что понравились печеньки
очаровательные фотографии и вкусные печеньки ++++
спасибо, рада, что понравились печеньки и фото
Очень нравится ваше печеньеце Очень просто,не замарачиваясь,и очень вкусное-это точно... Украла рецептик себе,Вам+!
спасибо, готовьте с удовольствием
Мммммм...какое чудное печенье! Класс
спасибочки, рада, что понравились
Ах! Какая КрАсОтА
спасибочки, рада, что понравились
Какие ЧУДЕСНЫЕ печенюшки! просто преле-е-есть!
спасибочки, рада, что понравились
Уже достала маслице из холодильника, ой пойду приготовлю ваши хорошенькие печеньки! сфотографирую и отчитаюсь!
Хорошие печеньки!
спасибочки, рада, что понравились
Очень понравились печеньки
спасибо, пеките с удовольствием
Очень аппетитное печенье и красивое фото.
спасибо, что заглянули и оценили
замечательный рецепт! Великолепное изложение! Плюс однозначно!
спасибо, рада, что понравилось
Обворожительное фото! Одна бабочка чего стоит!
спасибки, бабочка со шторки спорхнула спецом для фотосессии
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом V549 "Гатино"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки