Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ТтшкаПоваренок 6 уровня

8 ноября 2011, 4:27
17666

Брусничный кекс

Здравствуйте, Поварята. Хочу угостить вас отличным кексом, который требует минимум усилий, а результат отличный! В рецепте-исходнике была клюква, но пришлось ее заменить на бруснику. За рецепт спасибо Анне с ЖЖ. Рецепт без пошаговых, так как все элементарно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Брусничный кекс»:

Масло сливочное — 4 ст. л.
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 240 г
Сахар коричневый — 200 г
Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.
Соль
Молоко — 3/4 стак.
Брусника (в рецепте-исходнике - клюква) — 350 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2524.8 ккал	белки 53.5 г	жиры 56.3 г	углеводы 449.3 г
Порции
ккал 420.8 ккал	белки 8.9 г	жиры 9.4 г	углеводы 74.9 г
100 г блюда
ккал 151.2 ккал	белки 3.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Брусничный кекс»:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать маслом и выстелить пергаментом форму для кексов.
Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и молоко.
Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно добавить в масляную смесь, перемешать, посолить.
Вымыть бруснику и откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде, а затем слегка присыпать бруснику мукой (достаточно 1 столовой ложки).
Бруснику, обсыпанную мукой, добавить в тесто. Перемешать очень аккуратно, перелить тесто в форму для кексов и выпекать около часа. Вот и все!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт кекс выпечка ужин обед полдник

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61271/]Брусничный кекс[/url]
[url=/recipes/show/61271/][img]/images/recipes/small/47/4769/476955.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Здравствуйте, Поварята. Хочу угостить вас отличным кексом, который требует минимум усилий, а результат отличный! В рецепте-исходнике была клюква, но пришлось ее заменить на бруснику. За рецепт спасибо Анне с ЖЖ. Рецепт без пошаговых, так как все элементарно.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Соль, Молоко, Брусника.
Тэги: десерт, кекс, выпечка, ужин, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брусничный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/47/4769/476955.jpg" alt="Рецепт: Брусничный кекс" title="Рецепт: Брусничный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здравствуйте, Поварята. Хочу угостить вас отличным кексом, который требует минимум усилий, а результат отличный! В рецепте-исходнике была клюква, но пришлось ее заменить на бруснику. За рецепт спасибо Анне с ЖЖ. Рецепт без пошаговых, так как все элементарно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брусничный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61271/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брусничный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Брусничный кекс»:

Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар коричневый Разрыхлитель теста Соль Молоко Брусника

Тэги: десерт, кекс, выпечка, ужин, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

218

Брусничный кекс

128
218
14240

Фотографии «Брусничный кекс» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

очень понравился рецепт,забрала себе в кк.СПАСИБО !

8 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье!

8 ноября 2011 года Людмила НК #

Танечка, прям облизнулась, глядя на брусничный кекс!

8 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Людочка. Ну мне до тебя далеко, ты спец по кексам!

8 ноября 2011 года tochkaZ #

Это точно вкусно! И быстро! Супер!

8 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да ,да, вкусно !

8 ноября 2011 года Хаврошечка #

Красивая, Танечка, структура у Вашего кексика! Хороший, быстрый, простой и классный!!!! РЕЦЕПТ!

8 ноября 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Инна. Давай на ты!Но твои тортики отпад!

8 ноября 2011 года Хаврошечка #

Танюш, давай на "ты".

А тортики -спасибо, мне приятно...

Но тортики -это тортики, а кексики -это кексики. А кексик твой -замечательный!

8 ноября 2011 года Ladi Arfa #

Какаие красивые кексы получились !

8 ноября 2011 года Алика #

Танюш, вкусно! У нас сейчас как раз клюквенный сезон!

8 ноября 2011 года мисс #

аж вкус почувствовала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Брусничный кекс

Ингредиенты для «Брусничный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брусничный кекс»:

Другие варианты рецепта

Брусничный кекс

Похожие рецепты

Кекс "Ожидание зимы"

Банановый кекс с грецкими орехами

Кекс "Весенний"

Бразильский кукурузно-кокосовый кекс

Шоколадные маффины на сметане

Морковные маффины с вишневым конфитюром "Веселые грибы"

Кекс "Ароматный"

Глазированный ванильный кекс с начинкой

Банановый кекс в микроволновке

Фотографии «Брусничный кекс» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!