OolgaAlexПоваренок 3 уровня

23 ноября 2011, 18:18
200725

Вафли «Сливочные»

Если у Вас сохранилась «советская» бытовая техника или же Вы приобрели современную «вафельницу», предлагаю довольно простой по составу рецепт, но вкус и качество приготовленных вафель Вас непременно порадует. Хрустящие вафли с нежным сливочным кремом прекрасно подходят к тихим семейным чаепитиям. Рецепт теста для этих вафель я взяла года два назад с сайта, название которого у меня не сохранилось. Так что рецепт «чей-то», исполнение моe, крем нежный, вкусный и простой.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Вафли «Сливочные»»:

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко сгущенное (1 банка - в тесто; 1 банка вареного - в крем) — 2 бан.
Маргарин — 200 г
Крахмал картофельный — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сода (гашеная) — 1/3 ч. л.
Масло сливочное (для крема) — 300 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7446.9 ккал	белки 88.4 г	жиры 449.4 г	углеводы 794.2 г
100 г блюда
ккал 400.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 24.2 г	углеводы 42.7 г

Рецепт «Вафли «Сливочные»»:

Состав.
Смешиваем яйца, сгущенное молоко, гашеную соду.
Маргарин растопить, я это делаю в микроволновой печи.
Выливаем маргарин к приготовленной смеси и тщательно перемешиваем.
Добавляем к смеси крахмал и муку …
… перемешиваем, можно миксером…
… до однородной массы.
Смазываем разогретую вафельницу сливочным маслом, если же у Вас тефлоновое покрытие, смазывать, наверно, не надо.
Выливаем тесто и …
…выпекаем вафли.
Горячую заготовку для вафли заворачиваем «трубочкой». И оставляем остывать.
Пока вафли остывают, взбиваем миксером варёное сгущенное молоко и размягчённое сливочное масло.
Наполняем кондитерский шприц кремом …
… и заполняем с обеих сторон вафли сливочным кремом. Используйте самую длинную насадку на шприц для заполнения вафель кремом.
И приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61605/]Вафли «Сливочные»[/url]
[url=/recipes/show/61605/][img]/images/recipes/small/48/4812/481221.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Вафли
Если у Вас сохранилась «советская» бытовая техника или же Вы приобрели современную «вафельницу», предлагаю довольно простой по составу рецепт, но вкус и качество приготовленных вафель Вас непременно порадует. Хрустящие вафли с нежным сливочным кремом прекрасно подходят к тихим семейным чаепитиям. Рецепт теста для этих вафель я взяла года два назад с сайта, название которого у меня не сохранилось. Так что рецепт «чей-то», исполнение моe, крем нежный, вкусный и простой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Маргарин, Крахмал картофельный, Мука пшеничная, Сода, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вафли «Сливочные»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/48/4812/481221.jpg" alt="Рецепт: Вафли «Сливочные»" title="Рецепт: Вафли «Сливочные»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если у Вас сохранилась «советская» бытовая техника или же Вы приобрели современную «вафельницу», предлагаю довольно простой по составу рецепт, но вкус и качество приготовленных вафель Вас непременно порадует. Хрустящие вафли с нежным сливочным кремом прекрасно подходят к тихим семейным чаепитиям. Рецепт теста для этих вафель я взяла года два назад с сайта, название которого у меня не сохранилось. Так что рецепт «чей-то», исполнение моe, крем нежный, вкусный и простой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/164/">
          Вафли
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вафли «Сливочные»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61605/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вафли «Сливочные»

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Вафли «Сливочные»»:

Яйцо куриное Молоко сгущенное Маргарин Крахмал картофельный Мука пшеничная Сода Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вафли «Сливочные»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 ноября 2011 года белошвейка #

Да вариантов много но я забираю Ваш. Большое спасибо.

25 ноября 2011 года pinkflamingo1962 #

Спасибо за рецепт!Был тоже когда-то,затерялся,теперь буду печь.

25 ноября 2011 года irenchik1 #

Очень много сгущенки - не мой рецепт. Делаю такие вафельки по рецепту из книжки к самой вафельнице - очень вкусно, просто, не приторно. А сгущенку не люблю. Так что не оценю Ваш рецепт.

25 ноября 2011 года E-va #

Полгода назад ездила в другой город к маме. Разбирали перед ремонтом нишу и нашли старую советскую вафельницу. Думали не работает, но оказывается замечательно выпекает вафли. Внутри лежала старая инструкция с рецептом вафель и крема. Испекли и сразу нахлынули воспоминания. На новую пока менять не будем. Пошлю этот рецептик маме. Пусть опробует, чтобы к моему следующему приезду меня порадовать

24 ноября 2011 года ledi701 #

Вспомнила свое детство. Частенько пекла такие трубочки, когда была девчонкой.

24 ноября 2011 года Леля Абильштейн #

Спасибо, отличный рецепт! Мечтаю о вафельнице, как только куплю, сразу сделаю!

24 ноября 2011 года Баба Аня #

Спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь им,моя зл.вафельница много лет бездействует, а тут такой прекрасный рецепт.

24 ноября 2011 года algambra #

Очень аппетитные вафли! +

24 ноября 2011 года мисс #

22 -ой вариант

24 ноября 2011 года crazy_doll #

ЗамечТательные вафли !

24 ноября 2011 года Blackswann #

Красивые вафли получаются, жаль такой вафельницы нет. Попробуем в том что есть

А кукурузным крахмалом можно заменить картофельный? Спасибо вам за рецепт!

24 ноября 2011 года OolgaAlex # (автор рецепта)

Насчёт кукурузного крахмала не знаю – не пробовала.

24 ноября 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

вопрос по рецепту

А не знаете-ли рецепт таких вафель без сгущёнки? спасибо.[x]23:16 23.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 ноября 2011 года OolgaAlex # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Есть такой, из моего детства:
яйца - 5 шт.
маргарин - 200 гр.
сахар - 1 ст.
мука - 2 ст.
сода гашеная - 0,5 ч.л.

13 февраля 2014 года deputat43 #

сделала по вашему рецепту. получились вкусные хрустящие. СПАСИБО!

23 ноября 2011 года Хаврошечка #

Забрала я рецепт Ваших вафелек -выглядят они красиво, и рецепт, чувствуется -хорош! Спасибо Вам огромное, что поместили его!

23 ноября 2011 года Оксана Ж deleted #

вопрос по рецепту

А сколько грамм в стакане? Спасибо)

24 ноября 2011 года OolgaAlex # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Стакан - 200 грамм

23 ноября 2011 года Wasssabi #

Хороший рецептик

Часто пеку мужу вафли-трубочки со сгущёнкой

Очень любит мой сладкоежка их

Позвольте сделать замечание.

Даже два) Добавьте,пожалуйста,в список ингредиентов варёное сгущёное молоко(либо же укажите в скобках,что вы используете обычное сгущёное молоко в тесто,варёное-в начинку,соответственно-количество 2 банки)И ещё,нет такого слова "вафля"!

"Пока вафля горячая"

Просто вафли) В любом случае-

[x]22:47 23.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 ноября 2011 года OolgaAlex # (автор рецепта)

О’ кей, спасибо за замечание, всё исправила. Про состав крема вообще забыла написать.[x]09:46 24.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 ноября 2011 года Wasssabi #

Вот теперь всё отлично)) Кстати,забыла сказать,фото-ну очень аппетитные) Все дружно облизнулись

24 ноября 2011 года tochkaZ #

↑Ответ для Wasssabi

Слова ВАФЛЯ нет?

Вот уж никогда не думала. Спасибо, что просветили

)

24 ноября 2011 года Wasssabi #

Пожалуйста

Не думала,что эта информация так пригодится))

25 ноября 2011 года remdo #

↑Ответ для Wasssabi

ВАФЛЯ, вафли, род. мн. вафель, жен. (нем. Waffel). Тонкое сухое печенье из муки на сливках и яйцах с клетчатым оттиском на поверхности. Толковый словарь Ушакова.

25 ноября 2011 года Wasssabi #

Это я тоже читала..Для кого вафля,а для кого и печенье в клеточку...)

От немецкого идёт произношение,согласна. Но в русском языке,приемлемо вафли называть именно так,во множественном числе)

25 ноября 2011 года remdo #

А если осталась последняя, то как ее назвать? Ушаков и Ожегов однозначно считают, что единственное число этого слова существует. Может быть новые веяния? Грешен, не слежу за изменениями в русском языке.

Обидеть не хотел.

25 ноября 2011 года Wasssabi #

Ну что Вы,не обидели ни разу)) Ну,конечно,если осталась одна-так и хочется сказать"Доедай вафлю"

Но можно и сказать "Доедай вафли",очевидно указывая,что это последняя)) В общем,я уже сама засомневалась,где истина

,но,согласитесь,в рецепте "Берём вафлю....Сворачиваем вафлю...Вот наша готовая вафля"....Как-то совсем слух режет и глаз)

25 ноября 2011 года remdo #

В последние десятилетия слово "вафля" получила негативное значение, также как "жена кобеля", поэтому многие отказываются произносить слово "вафля" в единственном числе. Постепенно оно выходит из оборота, как и многие другие слова и не только негативные. "Сударыня", "голубушка", "милочка"- какие красивые и добрые слова, а тоже слух режут.

26 ноября 2011 года Wasssabi #

Я Вас поняла...Согласна.В первом случае,ударение на первый слог-и слово приобретает совсем новый смысл...Если это можно назвать смыслом...

23 ноября 2011 года bagheera #

рецепт - сказка!!! осталось где нибудь вафельницу раздобыть...

23 ноября 2011 года Апполинария Гордиенко #

Недавно сотрудница приносила - вкуснотища!

23 ноября 2011 года rinama #

вопрос по рецепту

Такие вафли обожаю! А вы перед выпечкой каждой вафли смазываете форму маслом?

24 ноября 2011 года OolgaAlex # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Я смазываю каждый раз, на всякий случай, что бы не прилипало.

23 ноября 2011 года Anksunamun #

Детством повеяло! Я у бабушки часто вафли пекла и ее просила, а поедали большую часть без крема, пока пекли... Оценила!

23 ноября 2011 года lanfir deleted #

спасибо большое!!! давно искала такой рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вафли «Сливочные»

Ингредиенты для «Вафли «Сливочные»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вафли «Сливочные»»:

Похожие рецепты

Банановые гонконгские вафли

Творожные вафли

Бельгийские вафли

Вафли крахмальные

Вафли "Мамины"

Гречневые вафли

Шоколадные вафли с солёным карамельным соусом

Вафли

Пасхальные творожные вафли

Фотографии «Вафли «Сливочные»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!