Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

нарцисикПоваренок 1 уровня

25 ноября 2011, 20:27
12976

Рольмопс

Пикантные рулетики из селедочки, и это мой первый рецепт на Поваренке.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рольмопс»:

Сельдь (соленая) — 500 г
Вода — 1 стак.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (9%) — 4-5 ст. л.
Огурец (соленый) — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Перец душистый — 3 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1496.1 ккал	белки 103 г	жиры 107.3 г	углеводы 32.3 г
Порции
ккал 374 ккал	белки 25.8 г	жиры 26.8 г	углеводы 8.1 г
100 г блюда
ккал 117.8 ккал	белки 8.1 г	жиры 8.4 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Рольмопс»:

Селедку разделать и замочить в холодной воде.
Вскипятить воду, добавить нарезанную брусками морковь, лук, перец, лавровый лист и уксус. Охладить.
Снять с молоки пленку, растереть и заправить растительным маслом, добавить маринад.
На середину филе положить огурец.
Свернуть рулетик и заколоть зубочисткой.
Рулетики сложить в банку. Залить маринадом. Банку закрыть пергаментом и поставить в холодильник на 6 дней.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин закуска обед

Вкусы: соленый кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61647/]Рольмопс[/url]
[url=/recipes/show/61647/][img]/images/recipes/small/48/4817/481759.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Пикантные рулетики из селедочки, и это мой первый рецепт на Поваренке.

Ингредиенты: Сельдь, Вода, Морковь, Лук репчатый, Уксус, Огурец, Масло растительное, Сахар, Соль, Лист лавровый, Перец душистый, Перец черный.
Тэги: ужин, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рольмопс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/48/4817/481759.jpg" alt="Рецепт: Рольмопс" title="Рецепт: Рольмопс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантные рулетики из селедочки, и это мой первый рецепт на Поваренке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рольмопс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61647/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рольмопс

Пикантные рулетики из селедочки, и это мой первый рецепт на Поваренке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рольмопс»:

Сельдь Вода Морковь Лук репчатый Уксус Огурец Масло растительное Сахар Соль Лист лавровый Перец душистый Перец черный

Тэги: ужин, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

231

Рольмопс с яблоком и брусникой

84
231
3448

169

Рулетики из сельди с соусом ремулад

85
169
4341

116

Рольмопс с яблоками

118
116
16172

110

Салат к рольмопсам

68
110
2526

Карликовый рольмопс

11
31
3867

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

1204

Салат из моркови и апельсина

206
1204
20724

707

Закусочный торт "Рыбный Наполеон"

158
707
82629

1034

Торт "Шоколадный плен"

138
1034
53281

Комментарии и отзывы

24 марта 2013 года Валерия Семикопенко #

20 апреля 2012 года iteshka #

вопрос по рецепту

есть у этого рецепта 1 "недостаток"- как же 6 дней выдержать и раньше не слопать?

6 декабря 2011 года bagheera #

рецепт просто замечательный!

27 ноября 2011 года Наталья Кучерова #

С дебютом! Поздравляю

27 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

27 ноября 2011 года Наталья Кучерова #

вопрос по рецепту

С дебютом! Поздравляю!

27 ноября 2011 года kozLove #

обожаю селедочку! спасибо!

27 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Я с Вами солидарна! Спасибо!

27 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

Хороша закусочка

27 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Это точно, класс!

26 ноября 2011 года Нина Владимировна #

Категорию надо поменять, это не горячее блюдо...

27 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Да с категорией вышла промашка!

27 ноября 2011 года Нина Владимировна #

Можно попросить модераторов, они исправят.

26 ноября 2011 года Haruka #

Интересный рецепт, вкусная закусочка! Только я не совсем поняла, куда морковь с луком?

26 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Лук и морковь добавить в воду вместе с уксусом, специями и сварить маринад.

26 ноября 2011 года Haruka #

Лук и морковь добавить в воду вместе с уксусом, специями и сварить маринад.

Спасибо!

26 ноября 2011 года Света-ро #

Вкусно,красиво и незатейливо

[x]12:11 26.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 ноября 2011 года мисс #

отличная закусочка

26 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Да закусочка класс!

26 ноября 2011 года Pulcherima #

а я такое впервые встречаю!очень интересно!

26 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Не только интересно, но и вкусно!

26 ноября 2011 года Anksunamun #

Люблю сельдь! Пробовала готовить рольмопсы два года назад, если не три... Мои не получились тогда, так что Вы молодец!

27 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Я тоже люблю!И благодарю Поваренка Розочку за рецепт по засолки селедочки, а рольмопсы из домашней селедочка просто класс.Попробуйте еще раз и у Вас получиться.Удачи!!!

26 ноября 2011 года algambra #

Интересный рецепт! +

26 ноября 2011 года ArinaR #

Иногда похожую делаю. Хороша закусочка

А Вас с дебютом

26 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!!!

26 ноября 2011 года белошвейка #

Да отличная закусочка.

25 ноября 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

25 ноября 2011 года koltsina #

С дебютом Вас !!! Рецепт не плохой,но и не новый

плюсик поставила !!!

27 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

25 ноября 2011 года gelena #

вам + за смелость, а рецепт, простите, еще бабушки наши делали.

25 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

Рецептик не бабушки, а мамы.Спасибо за +.

25 ноября 2011 года Анечка Яковенко #

"Снять с молоки пленку", помоему здесь ошибочка? Или я просто не знаю,что такое молоки...А так вроде хороший рецептик

только вот ждать результата долго

25 ноября 2011 года LyBoW #

икра у девочки, а молока у мальчика

25 ноября 2011 года нарцисик # (автор рецепта)

↑Ответ для Анечка Яковенко

Рыба самка-икра,самец молока.6 дней это по-рецепту,мы начинаем есть на 2-3 день.

25 ноября 2011 года Анечка Яковенко #

Упс,вот такая я незнайка...просто с рыбой сильно не дружила еще,не приходилось..теперь я поняла о чем речь,просто не знала,что это так называется

Извиняюсь...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рольмопс

Ингредиенты для «Рольмопс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рольмопс»:

Другие варианты рецепта

Рольмопс с яблоком и брусникой

Рулетики из сельди с соусом ремулад

Рольмопс с яблоками

Салат к рольмопсам

Карликовый рольмопс

Похожие рецепты

Скумбрия свежая на гриле

Рыбные шарики с соусом тартар

Рыба, запеченная с оливками и каперсами

Рыбное филе в фольге

Пелядь маринованная "3-часовая"

Сельдь по-датски

Треска "Меньер"

Рыба, запеченая в собственном соку, с картофелем

Рыба, запеченная с лимонным картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат из моркови и апельсина

Закусочный торт "Рыбный Наполеон"

Торт "Шоколадный плен"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!