Еще одна котлетная фантазия - котлетка с кукурузкой в крекерной панировке. Очень интересные и вкусные, особенно нравятся деткам.
- 25 мая 2008, 22:07
- 7866
Котлетки "Куку-Руку"
Ингредиенты для «Котлетки "Куку-Руку"»:
- Фарш мясной — 0.5 кг
- Батон — 3 ломт.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Кукуруза (консервированная) — 1 шт
- Крекер (можно другой, на ваш выбор, только не сладкий)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2129.2 ккал |
белки
66.2 г |
жиры
38.9 г |
углеводы
227.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 190.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Котлетки "Куку-Руку"»:
-
К фаршу добавляем 1 яйцо, батон размоченный в молоке и перекрученный через мясорубку, соль, перец, хорошо вымешиваем, добавляем кукурузку (без жидкости). Крекер я разминаю скалкой до мелкой крошки.
-
Формируем котлетки, обволакиваем в муку - взбитое яйцо с солью - крекерные крошки.
-
Жарим на растительном масле под крышкой до готовности. Можно оставить немного кукурузы и декорировать сверху. Котлетки получаются очень необычные и вкусные, чуть-чуть сладковаты. Приятного аппетита!! (Извините, что мало фото, увлеклась готовкой и забыла).
Комментарии и отзывы
25 мая 2008 года Лейла #
26 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
25 мая 2008 года биа46 #
26 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
25 мая 2008 года Алекса1984 #
26 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
25 мая 2008 года Nadinka29 deleted #
26 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
25 мая 2008 года Виталия #
26 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: