IyshkaПоваренок 4 уровня

21 декабря 2011, 14:15
98366

Курица с картофелем в пароварке

Кто сказал, что все, что готовится в пароварке не вкусно? Я наконец-то обзавелась этим чудом. Манты, конечно же, были первым приготовленным блюдом, но не убирать же новую пароварку до следующих мантов? Да и Новый год на носу, нужно немного разгрузиться к празднику, желудок подготовить и немного войти в форму, но при этом не жевать траву.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем в пароварке»:

Филе куриное — 300 г
Картофель (у меня крупный) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи
Соль — по вкусу
Грибы (у меня отварные шампиньоны) — 100 г
Перец болгарский (у меня заготовка из морозилки) — 100 г
Зелень (у меня заготовка из морозилки)
Тесто пельменное — 100 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 982.8 ккал	белки 92.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 134.1 г
Порции
ккал 491.4 ккал	белки 46.2 г	жиры 3.2 г	углеводы 67.1 г
100 г блюда
ккал 95.4 ккал	белки 9 г	жиры 0.6 г	углеводы 13 г

Рецепт «Курица с картофелем в пароварке»:

Изначально не думала выставлять рецепт, идея пришла уже когда перемешала все ингридиенты. Думала сфотографирую, а если будет вкусно - выставлю рецепт. Получилось очень вкусно.
Итак, приступаем. Курицу режем небольшими кусочками, добавляем соевый соус, специи для курицы, перец и оставляем мариноваться минут 30. Очищеный картофель режем брусочками, лук полукольцами, болгарский перец соломкой, грибы мелкими кусочками (у меня отварные), добавляем зелень.
Все хорошо перемешиваем, подсаливаем по вкусу, можно добавить еще любимые специи для картофеля.
У меня от вчерашних мантов остался небольшой кусочек теста, я решила сделать из него подстилку, чтобы весь сок от курицы не убежал в чашу для капель, а хоть немного остался в блюде. В общем, я раскатала тесто очень тонко и застелила им дно чаши, чуть-чуть смазала тесто оливковым маслом и сделала несколько дырочек в тесте чтобы пару было куда выходить.
Выкладываем нашу картошечку с курицей на тесто, но оставляем дырочки в тесте свободными. Включаем таймер на 1 час.
Я, в процессе приготовления, сверху эту вкуснятину еще посыпала прованскими травами и молотым имбирем. Кинула пару листочков лаврушки. Можно добавить и чесночка.
Через час достаем наше жаркое, раскладываем по тарелкам. Тесто также можно порезать и добавить в блюдо, а можно скушать и отдельно, оно пропитывается соком от курицы, умм... вкуснятина.
У меня дополнением был салат из огурцов.
Приятного аппетита!

Поскольку готовила пробно, делала на 2 порции, соответственно и количество продуктов в рецепте на 2 порции.
Никогда не думала, что в пароварке можно готовить вкусные блюда, думала что все очень пресное. Но оказалось все достаточно просто и вкусно, и целый час можно заниматься делами. А главное - легкое и диетическое. Если, конечно, тесто отдать врагу

Возможно, кто-то просто не знает для чего, кроме мантов, можно применить пароварку. Надеюсь, мой рецептик кому то пригодится

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый картофельный куриный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62267/]Курица с картофелем в пароварке[/url]
[url=/recipes/show/62267/][img]/images/recipes/small/48/4897/489776.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из птицы в пароварке -> Из курицы
Кто сказал, что все, что готовится в пароварке не вкусно? Я наконец-то обзавелась этим чудом. Манты, конечно же, были первым приготовленным блюдом, но не убирать же новую пароварку до следующих мантов? Да и Новый год на носу, нужно немного разгрузиться к празднику, желудок подготовить и немного войти в форму, но при этом не жевать траву.

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Лук репчатый, Соевый соус, Специи, Соль, Грибы, Перец болгарский, Зелень, Тесто пельменное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с картофелем в пароварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/48/4897/489776.jpg" alt="Рецепт: Курица с картофелем в пароварке" title="Рецепт: Курица с картофелем в пароварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто сказал, что все, что готовится в пароварке не вкусно? Я наконец-то обзавелась этим чудом. Манты, конечно же, были первым приготовленным блюдом, но не убирать же новую пароварку до следующих мантов? Да и Новый год на носу, нужно немного разгрузиться к празднику, желудок подготовить и немного войти в форму, но при этом не жевать траву.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/249/">
          Блюда из птицы в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/264/">
          Из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с картофелем в пароварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2276">Тесто пельменное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62267/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с картофелем в пароварке

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из птицы в пароварке › Из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем в пароварке»:

Филе куриное Картофель Лук репчатый Соевый соус Специи Соль Грибы Перец болгарский Зелень Тесто пельменное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

12 марта 2018 года Happy-2015 #

Приготовила, вкусно! Спасибо за рецепт!

6 апреля 2016 года dmitriykarmanov87 #

На самом деле рецепт отличный. И диетическое питание - это не ограничение в продуктах., как думают многие. Диета- грамотное соотношение потраченных и полученных каллорий. Можно съесть хоть банку сгущенки если это в рамках дневной нормы каллорий.

11 марта 2018 года Happy-2015 #

Абсолютна согласна, диета это еще и полезные продукты, мне например нельзя жареное, жирное. И кто сказал, что картошка вредна, она очень даже полезна, смотря в каком виде и количестве.
Спасибо автору за рецепт, мне он очень даже подходит, все просто, можно и самим додуматься, а вот идея подложить тесто мне бы не пришла в голову.

4 октября 2014 года светоч_ка #

Рецепт класс!Только что приготовила по нему только не в пароварке,а в мультиварке.Всё получилось.Очень вкусно.Теперь буду часто готовить.Вкусно всё и картошечка и курочка и тесто.Спасибо большое.

20 июня 2014 года Татьяна Ефимова #

Звучит вкусно, попробую на днях

25 июля 2013 года тукзарида #

очень вкусно. спасибо за рецептик !

15 июня 2013 года biene-Maiya #

рецепт интересный, спасибо!
но я никак не могу понять - как можно считать картофель диетическим продуктом и использовать его для похудения?? ну это же не правда и все прекрасно это знают.. ладно бы речь шла о молодом картофеле, но зимой..
извините, но "легким" блюдом Ваш рецепт нельзя назвать
а вот для нехудеющих мне кажется действительно будет очень полезно)))

17 сентября 2013 года Ulicenok #

Правильно приготовленный картофель очень полезен и абсолютно допустим в ПРАВИЛЬНОЙ диете, а не в "голодовке". Вопрос в способе приготовления и в количестве съеденного: жареный картофель - вредно, жирно, не диетично; на пару и без жира - очень гуд, но только в первой половине дня, т.к. все-таки углеводы.

3 февраля 2013 года vladimir_marakul #

Очень обыденное блюдо. Ничего особенного и супервкусного. Второй раз готовить его вряд ли стану.

29 марта 2012 года ira-golosova #

было очень вкусно++++

158 месяцев назад ИРИНА БУТЕНКО #

Вкусно и диетично

158 месяцев назад Iyshka # (автор рецепта)

спасибо!