Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ladi ArfaПоваренок 5 уровня

25 декабря 2011, 16:57
17931

Новогодняя свинина с грушей

Необыкновенный аромат этого праздничного блюда вызовет искреннее восхищение всех ваших близких. Посмотрите, Дед Мороз, Празднично одетый. Он подарки нам принес, Пряники, конфеты.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Новогодняя свинина с грушей»:

Свинина — 1 кг
Груша (конференция) — 1 шт
Маринад (1ст.л. лимонного сока + 2 зубчика чеснока + 1 ст.л. горчицы + 1 ст.л. пряных трав)
Глазурь (соус томатный 1ст.л. + 1 ст.л. бальзамического уксуса + 2 ч.л. карри)
Грудинка (подкопченная) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2802.2 ккал	белки 164.1 г	жиры 218.5 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 212.3 ккал	белки 12.4 г	жиры 16.6 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Новогодняя свинина с грушей»:

Вот Оно... Вот это - мясо моей мечты!
Обмоем, обсушим и сделаем надрезы, но не до конца, в виде гармошки.

Я - веселая Снегурка,
Поиграю с вами в жмурки.
Но боюсь напиться чаю -
От горячего растаю.
Смешаем лимонный сок, горчицу и смесь пряных трав.
Этой смесью намазать наше мясо и оставить на 1 час.

Дед Мороз проспал в постели,
Встал, сосульками звеня:
Где вы, вьюги и метели?
Что ж не будите меня?
Грушу нарезать на пластинки.
Подкопчённую грудинку нарезать тоненькими пластинками.

Мороз с белой бородой,
С пышными усами,
Как парнишка молодой,
Пляшет вместе с нами.
В прорези вложить по пластинке грудинки и груши, посолить, завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 град. на 1,5 часа
Мясо достать из духовки, развернуть и обмазать смесью томатного соуса, карри и бальзамического уксуса и снова поставить в духовку на 30 минут, сбавив температуру до 170*.
За 10 минут развернуть, можно добавить порубленный чеснок, что даст ещё более сильный аромат.
И вот оно... Мясо моей Мечты готово!!!

Пусть мечты любые ваши
Сбудутся, сбываются.
Пусть огни на елке нашей
Ярко загораются.
Очень вкусное и ароматное мясо получилось!

Здравствуй, здравствуй, Новый Год!
Ты такой хороший!
За окном снежинок стая,
Тоже водят хоровод.
Попрощавшись с годом старым,
Мы встречаем Новый год.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Щас спою!" На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: обед ужин праздник

Вкусы: грушевый пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62357/]Новогодняя свинина с грушей[/url]
[url=/recipes/show/62357/][img]/images/recipes/small/49/4908/490891.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Необыкновенный аромат этого праздничного блюда вызовет искреннее восхищение всех ваших близких. 

Посмотрите, Дед Мороз, 
Празднично одетый. 
Он подарки нам принес, 
Пряники, конфеты.

Ингредиенты: Свинина, Груша, Маринад, Глазурь, Грудинка, Чеснок.
Тэги: обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогодняя свинина с грушей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4908/490891.jpg" alt="Рецепт: Новогодняя свинина с грушей" title="Рецепт: Новогодняя свинина с грушей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенный аромат этого праздничного блюда вызовет искреннее восхищение всех ваших близких. 

Посмотрите, Дед Мороз, 
Празднично одетый. 
Он подарки нам принес, 
Пряники, конфеты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогодняя свинина с грушей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1054">Маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62357/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогодняя свинина с грушей

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Новогодняя свинина с грушей»:

Свинина Груша Маринад Глазурь Грудинка Чеснок

Тэги: обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

553

Запеченная свинина "Майская" с чесноком

99
553
177230

422

Мясная гармошка

116
422
47344

292

Новогодняя свинина с грушей

57
292
13263

217

Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

69
217
36024

190

Свинная корейка "долгий путь"

17
190
9536

149

Свинина-"гармошка"

14
149
24618

143

"Мясной веер"

47
143
23168

126

Мясо "Гармошка"

8
126
2592

108

Свинина запечёная

20
108
12283

Свинина книжкой с помидорами и сыром

28
78
19582

Мясная

18
65
4405

Свинина "Гармошка"

9
40
3307

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

857

Салат "Октябрь"

35
857
10765

461

Паштет из баклажанов с вялеными томатами

41
461
5786

1790

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом

268
1790
60889

Комментарии и отзывы

25 декабря 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Красивое румяное мясо,после 18 на такую красоту смотреть вредно!+++

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Согласна ,надо только в 23-00 ,31 декабря

25 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

Очень аппетитно !

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Очень аппетитно !

Спасибо !

25 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #

Спасибо за отличнейший рецепт!!!!!! +++++++++

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо за отличнейший рецепт!!!!!! +++++++++

Спасибо большое !!!

25 декабря 2011 года Варек #

Танюша, глядя на фото слюной забрызгала клаву! Очень вкусно!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Варя ,спасибо

Надеюсь у тебя тоже есть чем похвастаться

25 декабря 2011 года Molli1 #

Танюша, представляю какое ароматное, благодаря копченостям и сочное мясо получилось! Фото невероятно аппетитны, цвет готового блюда - дико будоражит аппетит

Удачи в конкурсе!!!

25 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Людочка !

25 декабря 2011 года ArinaR #

Никогда не готовила мясо с грушей. Надо будет попробовать

25 декабря 2011 года Eva Grimm #

Много у нас вариантов "гармошки" с сыром, я бы, конечно, рецептом выставлять не стала, потому что кроме замены сыра на грушу оригинального мало, но вот в "готовлю так же" отправила б...Фотки красивые

25 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Ой ,я ещё тонкостей выставления рецепта всех не знаю .
Приготовила ,нам понравилось .

25 декабря 2011 года Eva Grimm #

Да кто бы сомневался что вкусно! И красиво!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Я просмотрела рецепты которые выставили вариантом ,они между собой похожи ,но мой похож только методом нарезки мяса как гармошка и всё.

25 декабря 2011 года Svetik-joo #

"Подкочёную грудинку "

Должно быть очень вкусно!+++

25 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Усё , исправила

25 декабря 2011 года tomi_tn #

Уверена, что вкусно, вкусовые сочетания оригинальные, соус и глазурь - тоже судя по составляющим отличные. Вам цветы

25 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,за первый комментарий ![x]08:48 25.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Новогодняя свинина с грушей

Ингредиенты для «Новогодняя свинина с грушей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Новогодняя свинина с грушей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов