Хочу поделиться рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата. Этот салат должен понравиться любителям сырно-грибных блюд. Моя мамочка «Грибной салат» готовит уже лет 20. Это мой любимый салат на праздничном столе. Его можно использовать и в качестве «намазывалки» для тарталеток, канапе, фаршировать яйца и т. д. Может кому-то пригодится этот простой и вкусный рецепт.
- 26 декабря 2011, 18:26
- 26256
"Грибной салат"

Ингредиенты для «"Грибной салат"»:
- Сыр твердый — 200 г
- Грибы (сухие) — 0,5 стак.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Майонез (легкий)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
304.8 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
8.8 г |
углеводы
15.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.9 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «"Грибной салат"»:
-
Салат готовится почти на раз, два, три!!!
Первое: отварить сушеные грибы (заранее их замочив) и перекрутить их через мясорубку. (Мне нравится, когда грибов немного больше чем указано в рецепте, это придает салатику горчинку. ))
Второе: луковицу мелко нарезать. Если ваш лук очень «злой», рекомендую ошпарить его.
Третье: натереть сыр на средней терке.
Смешать ингредиенты, заправить легким майонезом.
Приятного Вам аппетита!
-
С наступающими праздниками!!! Всем счастья в Новом году!!!

Комментарии и отзывы
26 декабря 2011 года китаб #
26 декабря 2011 года p tatiana p deleted # (автор рецепта)
26 декабря 2011 года bigmama62 #
26 декабря 2011 года p tatiana p deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: