Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

katicoПоваренок 5 уровня

27 декабря 2011, 22:19
12638

Воздушное сырное печенье

Рецепт из книги А. Селезнева "Все о тесте. Секреты домашней выпечки". Очень вкусное легкое сырррное печенье! Хрустящее снаружи, серединка мягче. Как хранится - не знаю, до следующего дня ни разу не доживало:-) Прекрасно может дополнить закуски новогоднего стола. Дорогие поварята! До Нового Года осталось совсем немного, поэтому хочу вас всех поздравить с наступающим праздником и пожелать здоровья, любви и процветания!!!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Воздушное сырное печенье»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (у меня грубого помола) — 2 ст. л.
Сыр твердый (у меня Пекорино Романо) — 100 г

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 513.9 ккал	белки 40.1 г	жиры 17.1 г	углеводы 49.4 г
100 г блюда
ккал 190.3 ккал	белки 14.9 г	жиры 6.3 г	углеводы 18.3 г

Рецепт «Воздушное сырное печенье»:

Белки отделить от желтков
Белки взбить в крепкую пену. Желтки тоже слегка взбить
Натертый сыр и муку перемешать
Все (желтки, сыр с мукой) постепенно ввести во взбитые белки. Перемешивать аккуратно, чтоб белки не осели
Тесто выложить на смазанный маслом противень, я выпекала на силиконовом коврике, ничем не смазывала. Размер печенья на Ваше усмотрение.
В первоисточнике печенье должно выпекаться 15 мин при 220 град. Я выпекала первые 10 мин при 200 град и еще 20 мин 120

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

url=/images/users/27_12_11/491444.jpg]

[/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: сырный вкусный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62406/]Воздушное сырное печенье[/url]
[url=/recipes/show/62406/][img]/images/recipes/small/49/4914/491446.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Рецепт из книги А. Селезнева  "Все о тесте. Секреты домашней выпечки". Очень вкусное легкое сырррное печенье! Хрустящее снаружи, серединка мягче. Как хранится - не знаю, до следующего дня ни разу не доживало:-) Прекрасно может дополнить закуски новогоднего стола. 
 Дорогие поварята! До Нового Года осталось совсем немного, поэтому хочу вас всех поздравить с наступающим праздником и пожелать здоровья, любви и процветания!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр твердый.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушное сырное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4914/491446.jpg" alt="Рецепт: Воздушное сырное печенье" title="Рецепт: Воздушное сырное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из книги А. Селезнева  "Все о тесте. Секреты домашней выпечки". Очень вкусное легкое сырррное печенье! Хрустящее снаружи, серединка мягче. Как хранится - не знаю, до следующего дня ни разу не доживало:-) Прекрасно может дополнить закуски новогоднего стола. 
 Дорогие поварята! До Нового Года осталось совсем немного, поэтому хочу вас всех поздравить с наступающим праздником и пожелать здоровья, любви и процветания!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушное сырное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62406/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушное сырное печенье

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Воздушное сырное печенье»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1738

Печенье «Сырное облачко»

217
1738
74602

Фотографии «Воздушное сырное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 марта 2015 года Его душа #

Очень вкусно))) Спасибо!!! Холодными нам понравились больше, уже все сгрызли)

25 июля 2013 года Anjuta povarenok #

Только что испекла ваше печенье....и сразу попробывала пока горячее...аромат в доме стоит сумашедший))) Печенье восхитительное!!!!! Бью себя по рукам чтобы не съесть все до прихода жениха....надеюсь ему понравится,а если нет ему же хуже

. Спасибо огромное за ваше печенье. P.S Извините если пишу с ошибками... я отвыкла разговаривать и писать по русски...живу в Италии и общаюсь со всеми на итальянском.

21 февраля 2013 года Lyubima_ya #

Здравствуйте всем!!!
Супер печенье

, муж уминал за обе щеки и никак не мог понять,
что за вкуснятина и с чем же ее все таки кушать с супом или с чаем

!!!
Спасибо огромное за простые и прекрасные рецепты

!!!

21 февраля 2013 года katico # (автор рецепта)

Можно попробовать кушать с пивом!

Спасибо Вам огромное за отчет, я очень рада, что печенье пришлось вам по вкусу!

22 февраля 2013 года Lyubima_ya #

Спасибо!!!

9 января 2012 года lyubov59 #

интересный рецепт,прекрасное решение,большое спасибо

9 января 2012 года katico # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Надеюсь, что рецепт пригодится!

6 января 2012 года плотная #

Какие необычные печенья. Спасибо. Обязательно попробую. Люблю все сырное!

6 января 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Нам печенье очень понравилось!

2 января 2012 года Alefniunia #

Очень аппетитное печенье.

2 января 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Печенье очень вкусное!

31 декабря 2011 года Милана Прекрасная #

Вкусно!!!!

1 января 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо, нам тоже понравилось

31 декабря 2011 года Haruka #

Вкусные сырррррррррррррности!!!!!!!!!!!!!!!!!

1 января 2012 года katico # (автор рецепта)

Да, это точно

30 декабря 2011 года Wasssabi #

Катюш,огромное спасибо за давно забытый рецепт!!!! Пекла такие печенюшки в детстве,помню,родители в восторге были

Может и не совсем такие,но уж очень ностальгия мучает,видимо-они всё-таки

С наступающим!!! Всего-всего!!!!!!!

31 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Настенька, спасибо тебе огромное!!! И тебя с наступающим! Желаю тебе счастья, здоровья и любви!!!

28 декабря 2011 года Nika #

[+3]

Очень вкусное печенье!!!

С сыром моё любимое!

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Нина, очень рада, что печенье понравилось! На фото получилось очень симпатично!

28 декабря 2011 года Kerania #

Печеньки получились очень воздушными, мягкими и вкусными

Минус один - мало

Даже сфоткать не успела

А Вам море плюсов и

[x]18:20 28.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Очень рада, что печенье Вам тоже понравилось! По поводу мало- я Вас прекрасно понимаю!

28 декабря 2011 года zjefirka #

Ого ,минимум ингредиентов,и судя по комментариям ,очень вкусно.Спасибо за рецепт! Забираю себе в КК.

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Эля, и тебе спасибо за внимание! Надеюсь, что рецепт пригодится!!!

28 декабря 2011 года светинька deleted #

Катюшка, СУПЕР сыыыыыыыырненько +++++++++++, с наступающим тебя

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Светочка! СПАСИБО тебе огромное!!! И тебя с наступающим!

28 декабря 2011 года algambra #

Замечательные сырные печеньки!

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь Вам они тоже понравятся!

28 декабря 2011 года Ольга-14 #

Спасибо за рецепт! Мне он понравился очень.

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

И Вам спасибо, что заглянули, надеюсь, что рецепт пригодится!

28 декабря 2011 года Olgzara #

вопрос по рецепту

А для чего взбитые желтки остались?

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Не остались, их тоже добавляем во взбитые белки

28 декабря 2011 года Мантра #

Почему то мне кажется, что эта наигранная простота рецепта дает ошеломительный результат)))))Обожаю все сырное) Катюш, тебя тоже с наступающим! Желаю полета фантазии и как результат - новых рецептов!)))

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо тебе огромное и тебя с наступающим! Печенье очень симпатичное, правда!

28 декабря 2011 года Мантра #

На НГ приготовлю - влет как семечки улетит))

28 декабря 2011 года OLGA_BOSS #

быстро и сырно!))

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Да, это точно

28 декабря 2011 года faerr84 #

Замечательное золотистое печенье!!!ВАМ+

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

И нам печенье понравилось, спасибо!

28 декабря 2011 года мисс #

Катюша, так просто и вкусно

28 декабря 2011 года katico # (автор рецепта)

Да, просто и готовится быстро, а получается очень симпатичное печенье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушное сырное печенье

Ингредиенты для «Воздушное сырное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушное сырное печенье»:

Другие варианты рецепта

Печенье «Сырное облачко»

Похожие рецепты

Овсяное печенье с корицей и изюмом

Печенье на скорую руку

Хворост "От тёти Гали"

Печенье "Мишладка"

Печенье "Каштаны"

Печенье"Сырные звездочки"

Печенье яблочное

Хрустящее печенье

Филбертины

Фотографии «Воздушное сырное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!