Интересное название, правда? Сейчас объясню - почему: сам торт похож на мороженое, подают холодным. Значит, веет холодом, как и сама королева. Украшен разноцветными камешками - как раз то, что любит королева. Цветок, который мы сделаем сами, очень похож на снежный, как будто сделанный из кусочков льда. Описать вкус торта невозможно, нужно попробовать. Поверьте, вы будете готовить его не один раз, тем более, что торт без выпечки.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 3 января 2012, 10:37
- 24417
Торт "Подарки Снежной королевы"
Ингредиенты для «Торт "Подарки Снежной королевы"»:
- Готовое блюдо (пирожное \\\"Киндер\\\") — 10 шт
- Сливки (33%) — 500 мл
- Шоколад белый (100 г мусс + 100 г на украшение) — 200 г
- Желатин — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2793.3 ккал |
белки
38.1 г |
жиры
232.4 г |
углеводы
139.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 393.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Торт "Подарки Снежной королевы"»:
-
Пирожные порезать на части.
Выкладываем в разъемную форму d=20 см, на дно ушло 6 шт, -
Оставшиеся 4 штуки режем пополам и ставим по бокам формы, как показано на фото.
-
Взбить 250 г сливок (3 ст. л. оставить).
Оставшиеся 250 г сливок довести до кипения, добавить 100 г шоколада, хорошо перемешать - до полного растворения шоколада.
В 3 ст. л. сливок замочить желатин, дать набухнуть, распустить. -
Соединить все перечисленное выше.
Залить в форму, поставить в холод до полного застывания мусса. -
Теперь приступим к изготовлению цветка.
На помощь можно позвать ваших деток, они с удовольствием будут красить шоколадом листики.
Листики можно вырезать из пекарской бумаги, я пошла легким путем: сорвала листья с цветка.
Итак, растопили шоколад на водяной бани или в микро.
Кисточкой наносим шоколад на приготовленный листик, ставим в холод, даем хорошо застыть. -
Далее нам потребуется рюмочка, в которую нужно вставить пекарскую бумагу, завернув ее кулечком.
На дно пекарской бумаги капаем шоколад и в него устанавливаем готовые шоколадные лепестки, предварительно освобождая их от листочков.
Даем застыть основе. -
Готовый цветок устанавливаем на торт.
-
Тортик посыпать разноцветными карамельками для торта.
У меня оставалось еще несколько пирожных, я порезала их на тонкие полоски и украсила бока, но это можно и не делать. -
А вот так он смотрится в разрезе.
Приятного вам чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2012 года Венерик #
3 января 2012 года Лианда #
3 января 2012 года Natusenish #
3 января 2012 года faerr84 #
3 января 2012 года Haruka #
3 января 2012 года Oleska2112 #
3 января 2012 года Svetik-joo #
3 января 2012 года Людмила НК #
3 января 2012 года ириска-ируся #
3 января 2012 года ArinaR #
3 января 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
3 января 2012 года ArinaR #
3 января 2012 года Александер deleted #
3 января 2012 года Svetlr #
3 января 2012 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: