Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки

ЭнВэПоваренок 6 уровня

4 января 2012, 13:18
7543

Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"

У многих апельсины прочно связаны с Новым годом. А морковь? Как насчет неe? Вряд ли это так. Но! Попробуйте приготовить этот чудесный напиток, и навсегда моркрвь присоединится к приятным новогодним хлопотам, ожиданию чуда, радости праздника и общения с дорогими людьми. И никакого лимонада! Зачем он, когда есть натуральный, такой оранжевый и вкусный нектар?!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Ингредиенты для «Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"»:

Апельсин — 0.5 кг
Морковь — 0.5 кг
Кислота лимонная (или сок лимона) — 0.5 ст. л.
Сахар — 700 г
Вода — 4.5 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3151 ккал	белки 11 г	жиры 1.5 г	углеводы 772.9 г
100 г блюда
ккал 50.7 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"»:

Вот основные продукты. Апльсины тщательно моем, морковь моем, чистим и опять моем.
Заливаем апельсины водой так, чтобы целиком их покрыть, и ставим на огонь. Они, разумеется, выплывут, но при кипении будут крутиться в воде, поэтому сварятся равномерно.
В другую кастрюльку кладем нарезанную (как вам захочется) морковь, тоже заливаем водой и ставим варится.
Морковь сварится быстрей апельсинов. Достанем ее из воды, но воду не выливаем. Апельсины должны стать такими вот мягкими, как на картинке - при легком надавливании нож не встречает сопротивления. Апельсиновую воду выливаем, она горькая, хоть и ароматная.
Далее в блендере (если такового нет, можно прокрутить и через мясорубку) пюрируем морковь. Вот здесь и может пригодиться морковная водичка, чтобы получилось максимально чистое пюре, добавляем немного жидкости. Апельсины тоже пюрируем, разрезав их на части, и, если есть, извлекаем косточки. В апельсинах достаточно сока, поэтому добавлять воду не придется, но это вы уже решайте сами.
Дальше ставим на огонь большую кастрюлю с водой, добавляем сахар и варим сироп. Когда сироп закипит, огонь выключаем, разводим им немного морковно-апельсиновое пюре и соединяем с сиропом в кастрюле. Хорошенько перемешиваем, добавляем лимонной кислоты или сока лимона (понадобится от 1 до 3 лимонов), регулируем кислоту по собственному вкусу. Остужаем и разливаем в бутылки. Сфотографировала готовый продукт в кастрюле, чтобы показать, сколько нектара получилось в результате.

Хранить можно в холодильнике или на балконе, если погода подходящая. Сколько хранится максимально, сказать не могу, у нас долго не стоит.

[size=18]С Новым годом!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Специальное питание

Теги: напиток

Вкусы: сладкий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62483/]Морковно-апельсиновый нектар  "Orange life"[/url]
[url=/recipes/show/62483/][img]/images/recipes/small/49/4924/492477.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки
У многих апельсины прочно связаны с Новым годом. А морковь? Как насчет неe? Вряд ли это так. Но! Попробуйте приготовить этот чудесный напиток, и навсегда моркрвь присоединится к приятным новогодним хлопотам, ожиданию чуда, радости праздника и общения с дорогими людьми. 
И никакого лимонада! Зачем он, когда есть натуральный, такой оранжевый и вкусный нектар?!

Ингредиенты: Апельсин, Морковь, Кислота лимонная, Сахар, Вода.
Тэги: напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковно-апельсиновый нектар  "Orange life"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4924/492477.jpg" alt="Рецепт: Морковно-апельсиновый нектар  "Orange life"" title="Рецепт: Морковно-апельсиновый нектар  "Orange life""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У многих апельсины прочно связаны с Новым годом. А морковь? Как насчет неe? Вряд ли это так. Но! Попробуйте приготовить этот чудесный напиток, и навсегда моркрвь присоединится к приятным новогодним хлопотам, ожиданию чуда, радости праздника и общения с дорогими людьми. 
И никакого лимонада! Зачем он, когда есть натуральный, такой оранжевый и вкусный нектар?!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковно-апельсиновый нектар  "Orange life"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62483/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки

Ингредиенты для «Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"»:

Апельсин Морковь Кислота лимонная Сахар Вода

Тэги: напиток

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 февраля 2016 года shemet777 #

к сожалению, нам не понравилось. Во-первых, апельсиновая масса была горькая и после варки-это так и надо?во-вторых-очень сильный вкус моркови.. если бы это был фреш морковь-апельсин-было бы полезнее и вкуснее(лично для меня). Но я рада, что попробовала, никогда раньше не варила апельсины, это забавно)

17 февраля 2016 года vlirli #

[+5]

Обалденный нектар! Из изменений: сахара только 400гр. и цедра от апельсинов, оранжевенькая ее часть, ушла в другое блюдо. Остальное все по рецепту. Оооооооочень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!

9 июня 2013 года olessja glyschko #

Вкусняяяятина!!!!

2 мая 2012 года deputat43 #

вопрос по рецепту

С АПЕЛЬСИНОВ КОРОЧКУ СНИМАТЬ

2 мая 2012 года deputat43 #

вопрос по рецепту

С АПЕЛЬСИНОВ КОРОЧКУ СНИМАТЬ

2 мая 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Нет, ни в коем случае

18 января 2012 года irina_vip #

Многообещающее сочетание!
Красивый и полезный рецепт, спасибо, Надюша!
А какие пряники красивые, расписные - чудо!!!

20 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Ириш, спасибо тебе! И за нектар, и за пряники!

Я эти пряники три часа расписывала и радовалась как ребенок![x]14:21 20.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 января 2012 года irina_vip #

Я тоже в этом году впервые пряники расписывала

20 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Видела, видела твои именные пряники! Вот думаю, в дневниках похвастаться, но как-то стыдно, а с другой стороны, я ведь их не украла

21 января 2012 года irina_vip #

Ты что! И дневник твой, и пряники твои (да ещё какие!), где же ещё похвастаться?
Давай-давай, Надюша, выкладывай! Жду

11 января 2012 года Вика_1807 #

Как интересно! Никогда не совмещала морковь с апельсином. Должно быть очень вкусно!

12 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Морковь практически не чувствуется, но дает цвет и создает массу, так что если она Вас смущает - напрасно

12 января 2012 года Вика_1807 #

Нет, не смущает! Наоборот, стало интересно! Думаю, это очень вкусно! И, конечно, полезно!

10 января 2012 года algambra #

Замечательный нектар!

11 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Таня! Если честно, жаль, что им заинтересовалось так мало поварят, не потому, что мой рецепт, а потому, что вкусно и полезно. И легко делать

15 января 2012 года algambra #

Да, Надюш! В магазинах сейчас всё меньше и меньше полезных продуктов, а людей считающих, что проще КУПИТЬ, чем ВОЗИТЬСЯ самой на кухне, к сожалению, становится всё больше и больше!

8 января 2012 года xsenia #

Отличный рецепт!Фото как всегда супер !)

9 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! Очень рада тебя видеть и рада твоей неделе!

9 января 2012 года xsenia #

Надюш спасибо ))И Спасибо что не забыли)))

9 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Что ты, лично мне тебя сильно не хватало, думаю и не только мне, как раз сейчас читала твой рецепт, сердце радовалось глядеть на знакомый фон и травку

пойду дочитаю и там еще напишу

9 января 2012 года xsenia #

Спасибо Наденька ! )))Каааак приятно

8 января 2012 года Blackswann #

Надюш, ты просто молодец! Рецепт замечательный, а сок такой солнечный!

8 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка, я рада, что тебе понравилось, попробуй, у вас там апельсины точно не проблема

6 января 2012 года kristi1979 #

Какой замечательный рецептик!!! Вкус просто супер!!! А витаминов сколько!!! Спасибки!!!

Пы.сы. Хотела добавить фото моего нектара по ВАШЕМУ рецепту, а оказалось, что мне низзя ищё

[x]00:50 06.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Я очень рада, что нектар Вам понравился! А фото ничего, когда можно будет, тогда и добавите

Спасибо большое![x]20:10 06.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

красиво вкусно и полезно!

[x]06:52 04.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно! С НОвым годом!

4 января 2012 года barska #

Надюша, ты нам подарила кусочек лета?

Супер-витаминно и очень красиво!!!

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночек! С Новым годом!
Это один из немногих рецептов в моей жизни, который осуществлялся при дневном свете, самой нравится, так ярко!

4 января 2012 года barska #

С Новым годом, Надюша! Пусть весь год будет солнечным и ярким!!!

4 января 2012 года orudakva #

Летний рецепт - открываешь страничку, а там солнце и витамины!!!

И на душе тепло и радостно!!!

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Выглядит летним, а на вкус совсем новогодний

Спасибо большое, Оленька! С Новым годом!

5 января 2012 года orudakva #

С Новым Годом!

4 января 2012 года Милана Прекрасная #

Этот нектар можно назвать "Отличное настроение"!!! Уж очень он яркий, красочный, да ещё и вкусный!!!

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Точно! После этого напитка настроение поднимается! Спасибо большое! С Новым годом!!!

4 января 2012 года Tanya-O-511 #

Сплошные витамины!Отличный напиток!

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое! С Новым годом!

4 января 2012 года Svetik-joo #

Надюш, какой солнечный напиток получился!!! Я бы даже сказала - оптимистичный. В наше темное время года самое то!

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света! Он действительно такой веселый, свежий, хорошонастроенственный

4 января 2012 года светинька deleted #

Наденька, шикарный напиток, великолепно

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Света! С новым годом!

4 января 2012 года светинька deleted #

Надюш, и тебя с наступившим, всего-всего тебе и побольше

4 января 2012 года Лианда #

Надюша, какой красивый нектар получился! Прямо светится весь - красота! Надь, а апельсин перебивает вкус морковки, а то я вареную не очень...
Но смотрится шикарно!

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка! Морковь абсолютно не чувствуется, если не знать, что она там есть, никогда и не подумаешь

4 января 2012 года Лианда #

О, такое я люблю! Тыкву в выпечку люблю класть, потому что она там вроде и есть, но ее вроде бы и нет... Попробую еще и с таким напитком подобный фокус сделать!

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Попробуй, может и понравится

4 января 2012 года samoylovserg #

Спасибо за витамины, обязательно испытаю.

4 января 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

И Вам спасибо, пробуйте на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"

Ингредиенты для «Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"»:

Похожие рецепты

Смузи из тропических фруктов

Теплый сидр

Холодный кофе по-хорватски

Боуль "Яблочный"

Кефир с сухофруктами

Напиток красоты и здоровья

Молоко с медом и миндалем

Ароматный клубничный кордиал с кардамоном

Зимний витаминно-энергетический напиток

Фотографии «Морковно-апельсиновый нектар "Orange life"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!