Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

иррезПоваренок 7 уровня

6 января 2012, 22:16
12516

Свиная вырезка в ореховой панировке

От всей души поздравляю с наступающим Рождеством! Желаю здоровья, прежде всего. И вам, и вашим близким. Гармонии в душе, вдохновения, радости. Счастья и любви! :) И предлагаю вам рецепт сочного, ароматного и вкусного мяса.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка в ореховой панировке»:

Свинина (Вырезка) — 500 г
Миндаль — 40 г
Масло растительное — 5 ст. л.
Перец черный (горошком) — 1/2 ч. л.
Перец белый (горошком) — 1/2 ч. л.
Кориандр (в зернах) — 1/2 ч. л.
Горчица (в зернах) — 1/2 ч. л.
Приправа (\\\"Прованские травы\\\") — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2140 ккал	белки 89 г	жиры 192.3 г	углеводы 11.8 г
Порции
ккал 535 ккал	белки 22.3 г	жиры 48.1 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 339.7 ккал	белки 14.1 г	жиры 30.5 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Свиная вырезка в ореховой панировке»:

Измельчить в ступке черный и белый перец, зерна горчицы и кориандра. Добавить травы,
смешать с солью и натереть получившейся смесью вырезку.
Выложить мясо в отдельную миску и полить тремя столовыми ложками масла.
Измельчить миндаль в среднюю крошку,
тщательно обсыпать им свинину и прижать панировку руками. Дать промариноваться при комнатной температуре пару часов.
Выложить мясо в посуду для запекания, полить оставшимся растительным маслом и запекать при t=180° минут 30-40 (при подгорании накрыть фольгой).
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62539/]Свиная вырезка в ореховой панировке[/url]
[url=/recipes/show/62539/][img]/images/recipes/small/49/4930/493050.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
От всей души поздравляю с наступающим Рождеством! 
Желаю здоровья, прежде всего. И вам, и вашим близким. 
Гармонии в душе, вдохновения, радости. Счастья и  любви! :)
И предлагаю вам рецепт сочного, ароматного и вкусного мяса. 
 


Ингредиенты: Свинина, Миндаль, Масло растительное, Перец черный, Перец белый, Кориандр, Горчица, Приправа, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная вырезка в ореховой панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4930/493050.jpg" alt="Рецепт: Свиная вырезка в ореховой панировке" title="Рецепт: Свиная вырезка в ореховой панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">От всей души поздравляю с наступающим Рождеством! 
Желаю здоровья, прежде всего. И вам, и вашим близким. 
Гармонии в душе, вдохновения, радости. Счастья и  любви! :)
И предлагаю вам рецепт сочного, ароматного и вкусного мяса. 
 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная вырезка в ореховой панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная вырезка в ореховой панировке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка в ореховой панировке»:

Свинина Миндаль Масло растительное Перец черный Перец белый Кориандр Горчица Приправа Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

900

Салат "Огуречный"

167
900
14014

3422

Плавленый сыр с грибами и зеленью

198
3422
47965

1156

Домашний яблочный мармелад

28
1156
23047

Фотографии «Свиная вырезка в ореховой панировке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 октября 2019 года deputat43 #

фольга очень вредная для здоровья при нагревании. я пергаментом прикрою

3 июня 2014 года Sunnysea #

Очень вкусно получилось и необыкновенно сочно. А аромат...

14 апреля 2014 года Silverina1 #

[+5]

Ириша, благодарю! Рецепт восхитительный!
Отличное мясо получается!

10 сентября 2013 года Zhanna58 #

У меня вырезка с марта в морозильнике лежит! Всё никак не выберу рецепт. А тут случайно на Ваш набрела! Очень даже интересный!!! Миндаль надо купить и готовить.
Спасибо за рецепт!

31 декабря 2012 года inna_2107 #

Отличный рецепт, Ирина

16 февраля 2012 года mysj19 #

Иришк, спасибо!!! Очень здорово!!!

18 февраля 2012 года иррез # (автор рецепта)

Мариш, буду рада, если пригодится!

16 января 2012 года Silverina1 #

Ирочка, какое мяско... Замечательный рецепт!

И очень красивые фотографии!

23 января 2012 года иррез # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!

10 января 2012 года algambra #

Замечательная свининка!