Еще один рецепт шоколадного пирога без муки. Любителям шоколада посвящается!
- 9 января 2012, 9:29
- 5072
Классический шоколадный пирог
Ингредиенты для «Классический шоколадный пирог»:
- Шоколад молочный / Шоколад (плитка) — 3 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Вишня (вяленая) — 50 г
- Орехи кешью / Кешью — 50 г
- Соль — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3944.6 ккал |
белки
79.6 г |
жиры
325.2 г |
углеводы
173.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 419.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 34.6 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Классический шоколадный пирог»:
-
Белки отделить от желтков. В отдельную чашку выложить поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло, растопить все в микроволновке или на водяной бане. Если в микроволновке, то не забудьте добавить 2-3 ст ложки холодной воды.
Шоколадную массу слегка остудить и вбить желтки до однородной массы. Добавить вишню и кешью. Для пикантности можно добавить коньяка или бренди. -
В белки добавить соль и взбить в крепкую пену. Аккуратно смешать с шоколадной массой и поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 150-200 градусов 30-35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
-
Достать из духовки и остудить. Подавать с порцией мороженного. Приятного чаепития!
-
Комментарии и отзывы
26 января 2012 года kseniya #
14 января 2012 года Вика_1807 #
11 января 2012 года algambra #
10 января 2012 года mila87 #
10 января 2012 года Katerinaa deleted #
10 января 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
10 января 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
9 января 2012 года Сильфида #
9 января 2012 года светинька deleted #
9 января 2012 года Meri Sargsyan #
9 января 2012 года ириска-ируся #
9 января 2012 года Милана Прекрасная #
9 января 2012 года мисс #
9 января 2012 года Ammalia #
9 января 2012 года faerr84 #
9 января 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
9 января 2012 года faerr84 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: