Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

18 января 2012, 11:55
102629

Сырные лепешки с курицей

Этот рецепт на основе моих сырных лепешек. Очень много было вопросов: можно ли эти лепешки сделать в духовке? Можно! Времени на приготовление ушло на 5 минут больше, но результат порадовал.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки с курицей»:

Кефир (стакан 200 г) — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стак.
Мясо (куриное, отварное) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Укроп
Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2861.4 ккал	белки 150 г	жиры 24.7 г	углеводы 414.3 г
100 г блюда
ккал 173.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 1.5 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Сырные лепешки с курицей»:

В кефир добавить соль, сахар, соду.
Хорошо размешать.
Добавить сыр, мелко нарезанное мясо (можно заменить на ветчину), нарезанную зелень укропа.
Добавить муку. Замесить тесто.
Разделить на равные колобки (у меня получилось 10)
Каждый колобок раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Укладываем лепешки на смазанный сливочным маслом противень.
По желанию можно присыпать лепешки кунжутом.
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 200*С 15-20 мин.
Еще горячие лепешки смазать сливочным маслом сверху.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин завтрак выпечка

Вкусы: пикантный куриный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62747/]Сырные лепешки с курицей[/url]
[url=/recipes/show/62747/][img]/data/cache/2013jul/11/36/469842_58180-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Этот рецепт на основе моих сырных лепешек. 
Очень много было вопросов: можно ли эти лепешки сделать в духовке? Можно!
Времени на приготовление ушло на 5 минут больше, но результат порадовал.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Мясо, Мука пшеничная, Укроп, Масло сливочное.
Тэги: обед, ужин, завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/36/469842_58180-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки с курицей" title="Рецепт: Сырные лепешки с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт на основе моих сырных лепешек. 
Очень много было вопросов: можно ли эти лепешки сделать в духовке? Можно!
Времени на приготовление ушло на 5 минут больше, но результат порадовал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62747/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки с курицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки с курицей»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Мясо Мука пшеничная Укроп Масло сливочное

Тэги: обед, ужин, завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные лепешки с курицей» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 февраля 2021 года Tormenta #

[+4]

Быстрый рецепт 😊
Делала всё по рецепту, уменьшила количество муки, но всё равно показалось суховато
Одну пожарила на сковороде, понравилось на много больше 😊

16 июля 2019 года mariko pyazh #

Ох,понимаю,что у меня не подошла мука для этих лепешек, но это реальные подошвы. Все поломали зубы и с очень недовольным видом вышли из-за стола. Очень-очень сухо. Мелькнула мысль добавить масла в тесто, но пошла строго по рецепту.
Лучше бы пожарила.

9 июля 2018 года Волга-волга1 #

+10

[+5]

Ооо, ну очень вкусные лепешки. Мягкие, ароматные, сочетание сыра и сливочного масла бесподобно! Курочку как то внутри не почувствовала, но знаю она там есть, и придает сытности. Получились не очень румяные, особенности моей духовки, но думаю на вкус не отразилось. В следующий раз вместо курицы положи шпикачки, но однозначно буду готовить еще не один раз!

12 марта 2018 года natali kin2009 #

Очень вкусные булочки-лепешки! Удивление вызвало, что не надо яиц..Муку взяла только цельнозерновую: немного кукурузной, овсяной и больше пшеничной. Готовила с ветчиной, маслице сверху - вообще супер! Однозначно буду готовить! Спасибо!

6 марта 2018 года tanushka mikki #

Какая вкуснятина!!

21 сентября 2017 года suliko2002 #

+19

[+5]

Олечка, очень, очень вкусные лепешки! Я не раскатывала, поэтому они такие как пышечки получились. Но нам очень понравились, такие сырные, ароматные! Спасибо за рецепт!!

22 сентября 2017 года veronika1910 #

Оля, замечательное исполнение!

22 сентября 2017 года suliko2002 #

Спасибо, Вероника!

22 апреля 2017 года vernalsun #

+18

[+4]

Нежные и очень вкусные лепешки! В духовке получаются смешные сырные пузырьки-фонтанчики при запекании!!

21 марта 2016 года annann501 #

Спасибо за рецепт. Завтра же и сделаю. Хорошо, что для духовки, не люблю жарить на сковороде, когда брызги жирные летят

3 февраля 2016 года Екатерина Загорная #

вопрос по рецепту

Делала в духовке, на бумаге. Вместо лепешек получились коврижки сырные. Может автор что забыл написать????

3 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

значит много муки положили

9 июня 2015 года ИришаБар #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, какое тесто у вас получается по консистенции?

9 июня 2015 года ИришаБар #

Ну девочки ответа я не дождалась и сделала как получилось, в процессе часто пробовала и видать переела, когда испеклись попробовала и не понравилось (наверное от того что сильно напробовалась и от переживаний). Но домашние смели сразу и все. И сколько было благодарностей!!! Лепешки удались!!!!! Завтра просили сделать еще!!!! Спасибо от всей моей семьи за рецепт!!!!

10 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

↑Ответ для ИришаБар

тесто должно быть мягкое,но не прилепать к рукам!

21 декабря 2014 года Kcuxen #

[+5]

Олечка, я с отчётиком!! Спасибо за вкуснятину!!!
/blog/show/39903/

22 декабря 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо дорогая за отчет!

22 декабря 2014 года Kcuxen #

2 июня 2014 года veronika1910 #

Вкусный рецепт

31 января 2014 года Jumma #

спасибо за такой простой и главное быстрый в приготовлении рецепт! просто, быстро, вкусно, сытно! приготовила за полчаса (с выпеканием) к приходу в гости родителей, хоть и не люблю возиться с раскатыванием теста)

25 сентября 2013 года Светусенька #

[+5]

Очень вкусные лепешки, я добавила еще порезанных помидор, правда раскатала похоже тонковато, поэтому не такие пышные, но все равно вкусно, спасибо!

25 сентября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Очень вкусные лепешки, я добавила еще порезанных помидор, правда раскатала похоже тонковато, поэтому не такие пышные, но все равно вкусно, спасибо!

спасибо большое за отчет,очень красиво!

5 марта 2013 года Татушка77 #

[+5]

Олечка,вот такие лепёшечки у меня получились!Красота и вкуснятинка!Спасибо за рецепт!

5 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олечка,вот такие лепёшечки у меня получились!Красота и вкуснятинка!Спасибо за рецепт!

вау!!!!!Спасибо огромное за такой отчет!

26 января 2013 года Pingvin72 #

Приготовила...Горячие лепешки+холодное молочко=ммммммм..... Очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт

23 декабря 2012 года olia999 #

Оль! Еще один замечательный вариант аппетитных, сытных лепешечек!

Эти тоже забрала

10 ноября 2012 года liana19 #

приготовила, получилось очень вкусно,

спасибо за рецепт!!!

28 октября 2012 года Анечка Яковенко #

[+4]

Отчитываюсь,как и обещала

Очень вкусно! Готовила с сыром и шпикачками

В диаметре лепешки у меня примерно 5-6 см,и получилось их 25 штук

Жду мужа с работы,на дегустацию

Спасибо Олечка!!!

28 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Отчитываюсь,как и обещала Очень вкусно! Готовила с сыром и шпикачками В диаметре лепешки у меня примерно 5-6 см,и получилось их 25 штук Жду мужа с работы,на дегустацию Спасибо Олечка!!!

Анечка,спасибо большое за отчет!

21 августа 2012 года vera 73 #

Вкусные лепешки. А главное простые в приготовлении и с доступными ингредиентами. Спасибо за рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные лепешки с курицей

Ингредиенты для «Сырные лепешки с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные лепешки с курицей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные лепешки с курицей» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Рубрикатор рецептов