Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники

KYKYSHKA2Поваренок 4 уровня

24 января 2012, 13:39
63034

Боксти

Это традиционное ирландское блюдо. Нашла его в рунете очень давно, поэтому автора не знаю. Очень похоже на наши драники, но вкус нежнее.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Кухня: Ирландская

Ингредиенты для «Боксти»:

Картофель — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Молоко — 125 мл
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (по вкусу)
Масло сливочное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 827.5 ккал	белки 22.8 г	жиры 2.4 г	углеводы 179.8 г
100 г блюда
ккал 111.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.3 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Боксти»:

Вот продукты, которые нам понадобятся.
Картофель очистить. Для тех, у кого нет весов, - это примерно 6-7 средних картофелин.
Натереть на крупной терке.
Промыть под проточной водой, чтобы вымыть лишний крахмал. Дать стечь воде.
Смешать молоко, муку и соль. Я делаю это венчиком, так не будет комочков. По рецепту туда идет тимьян, но мой муж его не любит, поэтому я добавила в тесто 1/2 ч. л. сушеного чеснока. Но это все дело вкуса.
Картофель отжать и добавить к тесту. Хорошо перемешать.
Выкладываем как оладьи и жарим на сливочном масле.
Очень вкусно подавать горячими со сметаной к чаю.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62848/]Боксти[/url]
[url=/recipes/show/62848/][img]/data/cache/2013jul/18/54/474899_77117-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
Это традиционное ирландское блюдо. Нашла его в рунете очень давно, поэтому автора не знаю. Очень похоже на наши драники, но вкус нежнее.

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Молоко, Соль, Тимьян, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Боксти
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/18/54/474899_77117-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Боксти" title="Рецепт: Боксти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это традиционное ирландское блюдо. Нашла его в рунете очень давно, поэтому автора не знаю. Очень похоже на наши драники, но вкус нежнее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Боксти»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62848/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Боксти

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Боксти»:

Картофель Мука пшеничная Молоко Соль Тимьян Масло сливочное

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3542

Драники с фаршем "Самые ленивые"

249
1089
29113

823

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

53
235
26732

233

Драники сырно-тыквенно-картофельные

27
178
10777

167

Большой драник с начинкой из курицы и сыра

15
139
9644

138

Драники по-чешски с фаршем и сыром

18
138
3652

111

Драники с грибно-сырной начинкой

37
105
65721

102

Фаршированные драники с острым пикантным соусом

44
88
2208

Боксти с сырно-грибным паштетом

13
81
1833

Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом

35
37
5133

Грибные драники

16
28
4318

Показать все варианты рецепта (52)

Фотографии «Боксти» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 января 2012 года tomi_tn #

Конечно, если бы не молоко, дранники один в один, но спасибо и за название красивое, и возникшее желание "залезть" в викепедию.

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

И ВАМ СПАСИБО. НЕСМОТРЯ НА СХОЖЕСТЬ РЕЦЕПТОВ, ПРИЯТНЕЕ ВЕДЬ ГОТОВИТЬ БОКСТИ, ЧЕМ ПРОСТО ДРАНИКИ

24 января 2012 года anilah #

а зачем вымывать кроюмал?

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

ЧЕСТНО- НЕ ЗНАЮ. ОТ ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО РЕЦЕПТА Я НЕ ОТСТУПАЛА- ТАМ БЫЛО ИМЕННО ТАК

24 января 2012 года Ваня #

Вкусно. Я еще люблю их с молоком.

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО. ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

24 января 2012 года Тигренок на подсолнухе #

Ну, в принципе, можно сказать, что боксти - ирландские драники, но все же несколько отличаются от обычных белорусских драников:
"В Ирландии есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако основные ингредиенты — натёртый сырой картофель, картофельное пюре, мука, сода и пахта неизменны по всей стране." (Википедия)
Пахта - обезжиренные сливки.
Автору спасибо по крайне мере за упоминание такого интересного блюда!

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА КОММЕНТАРИЙ. ДАЖЕ ЕСЛИ И ОЧЕНЬ ПОХОЖЕ НА ДРАНИКИ- ВДРУГ КОМУ-НИБУДЬ ПРИГОДИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ. Я ВОТ, НАПРИМЕР, ВЫХОДЯ ЗАМУЖ, НЕ УМЕЛА И НЕ ЗНАЛА РЕЦЕПТА ДРАНИКОВ. ДА И ВООБЩЕ ПОЧТИ НЕ УМЕЛА ГОТОВИТЬ

КОМУ-НИБУДЬ ИЗ ТАКИХ НАЧИНАЮЩИХ ХОЗЯЕК ОН БУДЕТ ПОЛЕЗЕН

24 января 2012 года Тигренок на подсолнухе #

Только не пишите капсом, пожалуйста!

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Почему? Просто мне так нравится.

24 января 2012 года Тигренок на подсолнухе #

Ну, по-моему это примерно как кричать там, где можно спокойно разговаривать. И - очень бьет по глазам.

25 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Ок. Приму к сведению

24 января 2012 года algambra #

Вкусно!

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО

РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ

24 января 2012 года Ната Щукина #

Люблю драники по любому рецепту+++++++

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО ВАМ. А ТО МЕНЯ ПРЯМО РАСКРИТИКОВАЛИ

24 января 2012 года мисс #

обычные драники!

24 января 2012 года ириска-ируся #

Ну да, обычные драники!

24 января 2012 года наташа лучко #

не удивительно что похоже на наши драники - картошечку все любят, вот и экспериментируют

24 января 2012 года Po4emu4ka #

А я драники точно так же делаю, а это я оказывается боксти делала

Возникае вопрос, а как тогда делаются драники?)))

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Я В ДРАНИКИ ДОБАВЛЯЮ ЯЙЦО, БЕЗ МОЛОКА.

24 января 2012 года наташа лучко #

↑Ответ для Po4emu4ka

/recipes/show/33035/ - я так делаю + ещё 34 варианта

29 января 2012 года Елена15081 #

↑Ответ для Po4emu4ka

Без молока и муки, только картоха, яйцо и соль, можно лук.

23 февраля 2012 года nica_bou #

Без молока и муки, только картоха, яйцо и соль, можно лук.

Почему же, в драники добавляют муку, 1-2 ст. ложки, а вот яйца по желанию. Я, как истинная белоруска, обожаю драники, делаю их без яйца, они получаются более хрустящие, а с яйцом более нежные, но мягкие. А я люблю похрустеть. Попробуйте.
Да, и еще, драники трут на мелкой терке.[x]10:10 23.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Боксти

Ингредиенты для «Боксти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Боксти»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Боксти» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов