Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

24 января 2012, 18:52
34926

Суп с сырными ньокками

"Питательный обед". Как разнообразить меню своих малышей? Я нахожусь в постоянном поиске ответа на этот вопрос. Однажды смотрела передачу "Барышня и кулинар". Готовили они там какой-то супчик с сырными ньокками. Рецепт того супчика я где-то записала, а где - не помню. Жаль, конечно, но вот рецепт самих ньокк оказался настолько прост, что остался в моей памяти. Поэтому сегодня банальный суп с фрикадельками превращается в нежнейший супчик с сырными ньокками.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сырными ньокками»:

Фарш куриный (филе и лук перекрутить через мясорубку самостоятельно) — 200 г
Картофель — 2 шт
Морковь (мелкая) — 1 шт
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Желток яичный — 1 шт
Сыр твердый — 25 г
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 890.7 ккал	белки 66.9 г	жиры 32.6 г	углеводы 107.4 г
100 г блюда
ккал 115.7 ккал	белки 8.7 г	жиры 4.2 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Суп с сырными ньокками»:

В кипящую воду (1,5 л) бросаем фрикадельки, когда они всплывут, добавляем целую луковицу и нарезанную полукольцами морковь. Если дети едят овощи в супе, то можно и мелко нарезать. Варим около 10 минут. Добавляем картофель. Варим ещё минут 15.
Пока картофель варится, делаем ньокки. Для этого взбиваем желток (если делать двойную порцию, берём 1 яйцо), добавляем к нему сыр, молоко, соль, перемешиваем. Добавляем муку, получается довольно густое тесто.
В кипящий суп при помощи чайной ложки опускаем ньокки.
Через 3-5 минут ньокки всплывут. Всё, они готовы. Они очень быстро варятся. Получаются нежнейшие, прямо тают во рту.
Всё, супчик готов! Перед подачей, если дети не против, можно посыпать зеленью и добавить сметанки!
Приятного аппетита вам и вашим детям!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Составь меню для крохи!" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед

Вкусы: сырный нежный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62855/]Суп с сырными ньокками[/url]
[url=/recipes/show/62855/][img]/data/cache/2013jul/19/00/475110_12242-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
"Питательный обед". 

Как разнообразить меню своих малышей? Я нахожусь в постоянном поиске ответа на этот вопрос. Однажды смотрела передачу "Барышня и кулинар". Готовили они там какой-то супчик с сырными ньокками. Рецепт того супчика я где-то записала, а где - не помню. Жаль, конечно, но вот рецепт самих ньокк оказался настолько прост, что остался в моей памяти. Поэтому сегодня банальный суп с фрикадельками превращается в нежнейший супчик с сырными ньокками.

Ингредиенты: Фарш куриный, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Молоко, Мука пшеничная, Желток яичный, Сыр твердый, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с сырными ньокками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/19/00/475110_12242-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с сырными ньокками" title="Рецепт: Суп с сырными ньокками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Питательный обед". 

Как разнообразить меню своих малышей? Я нахожусь в постоянном поиске ответа на этот вопрос. Однажды смотрела передачу "Барышня и кулинар". Готовили они там какой-то супчик с сырными ньокками. Рецепт того супчика я где-то записала, а где - не помню. Жаль, конечно, но вот рецепт самих ньокк оказался настолько прост, что остался в моей памяти. Поэтому сегодня банальный суп с фрикадельками превращается в нежнейший супчик с сырными ньокками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с сырными ньокками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62855/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с сырными ньокками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сырными ньокками»:

Фарш куриный Картофель Морковь Лук репчатый Молоко Мука пшеничная Желток яичный Сыр твердый Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2892

Пнти

126
2892
178492

2251

Суп с гречневыми клецками-кнопками

220
2251
40168

1658

Куриный суп с клецками

146
1658
526238

590

Супчик с сырными ньокками

82
590
23528

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

14722

Колдуны из картофеля и мясного фарша

742
14722
2948698

639

Салат-закуска "Вдохновение"

56
639
12774

1642

Паштет из куриной печени по-французски

125
1642
64080

Фотографии «Суп с сырными ньокками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 января 2012 года mila87 #

Катюш, отличный супчик !!!!!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Мила, большое спасибо!

25 января 2012 года Катица #

надо бы попробовать такой спасибо

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое, попробуйте!

25 января 2012 года мисс #

замечательный супчик!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое, Свет!

25 января 2012 года Haruka #

Вкусный, хороший супчик!!!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Наташ, спасибо большое! А мне твой очень понравился. Кстати мои любят уху. У тебя очень красивая получилась.

25 января 2012 года Haruka #

Наташ, спасибо большое! А мне твой очень понравился. Кстати мои любят уху. У тебя очень красивая получилась.

Спасибо большое! А мои просто рыбу едят.

25 января 2012 года Антонина Белых #

аафигеть,как классно.утащила в кк!!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое!

25 января 2012 года Sugar #

Мой сынуля ньокки любит, а супы не очень! Может таким супчиком удастся его накормить? Беру на заметку

25 января 2012 года ириска-ируся #

Мой сынуля ньокки любит, а супы не очень! Может таким супчиком удастся его накормить? Беру на заметку

А моя наоборот, супы любит, но ньокки все из тарелки вытаскивает!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

А у меня два таких разных карапуза дома. Сынуля почти всё ест. Он вообще постоянно ест. А дочу накормить, можно с ума сойти. Вот я и изощраюсь, чтоб куколке угодить.

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

↑Ответ для Sugar

Попробуйте, надеюсь сынуле понравится!

25 января 2012 года algambra #

Катюшенька, замечательный супчик! Никогда не пробовала сырные ньокки!
Буду исправлять положение! Удачи тебе в конкурсе, Солнышко!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное за тёплые слова! Попробуй, надеюсь тебе понравится!

24 января 2012 года бабуля оля #

Очень занятный рецептик ))))) Надо попробовать приготовить этот супчик для моей внучки-привереды, думаю - ей понравится. Спасибо вам !!!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Надеюсь, моей привереде понравился супчик. И мне очень понравились ньокки. Спасибо большое!

24 января 2012 года Вика_1807 #

Интересный легкий супчик! Забираю в КК. Будем удивлять близких!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

24 января 2012 года mamaliza #

Катюша, Вы такая заботливая мама! Каждый день новое меню для деток!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое, я всегда стараюсь разнообразить их меню.

24 января 2012 года Оксана Ж deleted #

Наверняка очень вкусно! Спасибо))))

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое, действительно очень вкусно!

24 января 2012 года Леля Абильштейн #

Очень хорощий, детский, диетический супчик! Я, как мама со стажем, согласна , что постоянно хочется разнообразить меню малыша, приходится придумывать разные блюда. Ньокки ваши должны быть вкусными, это точно. Я делаю похожие клецки, только без сыра. Теперь попробую ваш вариант. Спасибо и удачи вам в конкурсе!

+++++++++++++++++![x]20:20 24.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо, да я стараюсь постоянно что-то новенькое придумать, отыскать, для своих малышей!

24 января 2012 года Милана Прекрасная #

Отличный супчик!!!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!

24 января 2012 года Людмила НК #

Интересный суп, надо пробовать!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Людмила, пробуйте. Спасибо большое!

24 января 2012 года Mavanya #

Нам нам.Обожаю ньокки.

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

24 января 2012 года Юляляй #

Если добавить зелени и душистого перчика, то и папу можно покормить

Умничка

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое, да а если зажарочку сделать, кого угодно можно накормить.

24 января 2012 года Лианда #

Катюша, очень нежный и очень аппетитный суп получился! Удачи в конкурсе!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

25 января 2012 года Лианда #

Катюша, может перейдем "на ты"? Мы же и на форуме встречаемся, так будет удобнее... Не против?

Не помню, знакомились ли мы... Я Тоня.

24 января 2012 года marinamurat #

Обязательно попробую ньокки по этому рецепту, да еще с таким вкусным бульоном!

25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Марина, спасибо огромное!

24 января 2012 года katico #

Очень вкусный супчик у Вас получился!

24 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо вам большое. Супчик вкусный, всем нам знакомый, но с новой интересной ноткой получился.

24 января 2012 года tomi_tn #

Ну прелесть! И ляльку покормить и самой насладиться! Спасибо!

24 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Ага, я так и делаю. Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с сырными ньокками

Ингредиенты для «Суп с сырными ньокками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с сырными ньокками»:

Другие варианты рецепта

Пнти

Суп с гречневыми клецками-кнопками

Куриный суп с клецками

Супчик с сырными ньокками

Похожие рецепты

Суп "Бозбаш" по-московски

Суп грибной

Суп "Сердечко"

Тайский суп "Том Кха"

Японский суп "Оякодон"

Сырный суп из колбасного сыра

Мятный суп из свежего зеленого горошка

Охотничий суп "Шулемка"

Рисовый суп с фрикадельками

Попробуйте приготовить вместе

Колдуны из картофеля и мясного фарша

Салат-закуска "Вдохновение"

Паштет из куриной печени по-французски

Фотографии «Суп с сырными ньокками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!