Еще один рецептик картофель по-быстрому... Вкусно и пикантно, особенно из молодой. Подойдет и как гарнир, а вот такая композиция на тарелочке и к украинскому борщу вместо традиционных пампушек, и конечно под 40 % напитки...
- 27 мая 2008, 12:07
- 23212
Картофель по-деревенски
Ингредиенты для «Картофель по-деревенски»:
- Картофель — 4 шт
- Укроп
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
529.1 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
117.4 г |
Порции | |||
ккал 264.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 58.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Картофель по-деревенски»:
-
Картофель хорошо вымыть, вытереть насухо, сделать мелкие наколки ножом и испечь в микроволновке мощность 750 5 минут, разрезать на кусочки, посолить.
-
Обжарить на растительном масле до румяности.
-
Приготовить соус: мелко нарезать укроп, подавить чеснок и добавить ароматное подсолнечное масло, перемешать.
-
Полить соусом еще горячий картофель, добавить на блюдо нарезанную селедочку или красную рыбку, зеленый лук. Я часто делаю такую закуску к красному борщу, очень вкусное сочетание и ароматное! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 мая 2008 года juikx #
27 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 мая 2008 года Lacoste #
27 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
27 мая 2008 года best #
27 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 мая 2008 года Мартышка #
27 мая 2008 года Ируня # (модератор)
27 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 мая 2008 года Ируня # (модератор)
27 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 мая 2008 года Лисенок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: