Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

katicoПоваренок 5 уровня

2 февраля 2012, 0:58
69769

Песочный пирог с творогом и вареньем

Еще один рецепт про творог и варенье. "Фишка" этого пирога в оформлении и в том, что начинка из джема не растекается, и пирог прекрасно сохраняет форму при нарезке. Хрупкая песочная основа с орехами, на ней нежный творог и фруктовый джем (у меня черная смородина). Пирог ароматный, вкусный и очень домашний. Если интересно, заходите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Масло сливочное — 100-120 г
Сахар (2-тесто, 2-творог) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (1-тесто, 1-творог) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Творог (у меня рыночный) — 200-250 г
Крахмал (у меня кукурузный; 2-творог, 2-джем) — 4 ч. л.
Джем (можно любой; у меня черная смородина) — 2-3 ст. л.
Орехи (у меня грецкие) — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2293.3 ккал	белки 61.7 г	жиры 99.6 г	углеводы 286.1 г
100 г блюда
ккал 309.9 ккал	белки 8.3 г	жиры 13.5 г	углеводы 38.7 г

Рецепт «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Мягкое масло растереть с сахаром (у меня коричневый)
Добавляем желток одного яйца, перемешиваем
Добавляем муку и слегка измельченные орехи, замешиваем тесто
Я сразу распределила тесто по форме (у меня 21 см) и поставила в холодильник на 40 мин.
Творог размять с сахаром, добавить 2 ч. л. крахмала
Добавить яйцо и оставшийся белок, перемешать
В джем добавляем 2 ч. л. крахмала, перемешать
Чтобы джем удобно было выкладывать, я его нагрела в СВЧ 2 раза по 30 сек. на максимальной мощности, в интервале хорошенько перемешиваем и оставляем остывать. Если джем очень густой, этот шаг можно пропустить
Выкладываем чайной ложкой творог в виде кругов разного диаметра
В промежутки между кругами творога выкладываем джем
Выпекаем в предварительно прогретой духовке - 170-175*С, 30-35 мин.
Затем пирог остудить, присыпать сахарной пудрой и можно идти пить чай!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка пирог

Вкусы: фруктовый творожный ореховый сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63024/]Песочный пирог с творогом и вареньем[/url]
[url=/recipes/show/63024/][img]/images/recipes/small/49/4993/499380.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Еще один рецепт про творог и варенье. "Фишка" этого пирога в оформлении и в том, что начинка из джема не растекается, и пирог прекрасно сохраняет форму при нарезке. Хрупкая песочная основа с орехами, на ней нежный творог и фруктовый джем (у меня черная смородина). 
 Пирог ароматный, вкусный и очень домашний. Если интересно, заходите!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Творог, Крахмал, Джем, Орехи.
Тэги: десерт, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочный пирог с творогом и вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4993/499380.jpg" alt="Рецепт: Песочный пирог с творогом и вареньем" title="Рецепт: Песочный пирог с творогом и вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один рецепт про творог и варенье. "Фишка" этого пирога в оформлении и в том, что начинка из джема не растекается, и пирог прекрасно сохраняет форму при нарезке. Хрупкая песочная основа с орехами, на ней нежный творог и фруктовый джем (у меня черная смородина). 
 Пирог ароматный, вкусный и очень домашний. Если интересно, заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63024/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочный пирог с творогом и вареньем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Творог Крахмал Джем Орехи

Тэги: десерт, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Творожный пирог с маком "Kолечко"

79
90
6443

Фотографии «Песочный пирог с творогом и вареньем» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 февраля 2012 года Svetik-joo #

Вкусно! Красиво! Практично! Три в одном!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное! Что да, то да!

3 февраля 2012 года Svetik-joo #

Катюша, со мной лучше на "ты"

3 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Света, со мной тоже! Очень рада знакомству!

3 февраля 2012 года Svetik-joo #

Света, со мной тоже! Очень рада знакомству!

2 февраля 2012 года algambra #

Замечательный пирожок! Очень эффффектный!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу, мне очень приятно!

2 февраля 2012 года Вика_1807 #

Какой пирог красавец!!! Очень аппетитно! Люблю в выпечке сочетание творога и ягод или фруктов! Забираю в КК. Будем пробовать!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно, пирожок и правда вкусный!

2 февраля 2012 года Natok-7 #

Замечательный пирог! Я тоже забираю его в свою копилку рецептов

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

На здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится!

2 февраля 2012 года KOLO #

Оригинальное решение! Здорово!

Тесто с орешками и творог с джемом - замечательно!!!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо большое, пирог и правда вкусный! Грецкие орехи очень добавляют пирогу вкуса, правда!

2 февраля 2012 года Natusenish #

Очень красиво оформлено!!!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, я старалась!

2 февраля 2012 года orudakva #

Если интересно- заходите!

Ещё как интересно! Как же такую вкуснятину пропустить?! Катюша, пирожочек просто красавец!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Оленька, СПАСИБО!!!!

Не знаю как у тебя, у меня с вареньем беда, мама варит-варит, я кое-что варю, в итоге запас огромный, а едоков нет

Вот и приходится что-то придумывать, куда варенье девать

2 февраля 2012 года orudakva #

У меня варенье вообще никто не ест! Сливовое стоит аж с 2007г.! Поэтому я стараюсь просто ягоды замораживать.

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Я тоже морожу, но мы их тоже слабо едим, компоты дочка пьет "после дождичка в четверг", я их тоже не очень, поэтому ягоды в морозилке лежат мертвым грузом... А моя мама варенье все равно варит и варит, а потом в гости каждый раз приходят с баночкой варенья, у меня его уже целая выставка

2 февраля 2012 года orudakva #

Моя мама не варит, она морозит, а потом мне пакетики привозит и привозит!

А морозилка-то не резиновая!

3 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Да, мамы они все такие, всегда хотят как лучше!

2 февраля 2012 года anastasiya12 #

Классно придумано!! Я с джемом воюю часто, чтобы не убегал, возьму на заметку!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Да, джем при нагревании жидким становится и часто убегает, да и резать пирог потом неудобно, джем течет, а с крахмалом отлично получается, красиво и аккуратно

2 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #

Катюш, красивый, вкусный пирог получился!!!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Танюша, спасибо тебе огромное! Я рада, что тебе пирог понравился!

3 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #

2 февраля 2012 года ириска-ируся #

Дааа, красиво получается. Я за творог обеими руками!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

И я тоже!

Спасибо большое за похвалу!

2 февраля 2012 года Sugar #

Оригинально и красиво! Беру на пробу

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Берите обязательно, пирожок очень вкусный!

2 февраля 2012 года tomi_tn #

Красивый пирог, очень понравился и желание приготовить возникает, спасибо и за рецепт, и за желание.

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

На здоровье!!! Мне очень приятно, что рецепт вызвал у Вас желание готовить! Значит не зря старалась! Надеюсь, рецепт пригодится!

2 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #

НЯМ-НЯМ-НЯМ!!!Вкуснятина !!!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что пирог понравился!

2 февраля 2012 года Ladi Arfa #

Фишка замечательная

Надо быстренько исправиться и приготовить.Спасибо за идею !!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

На здоровье!

Спасибо огромное за добрые слова! Буду очень рада, если рецепт пригодится!

2 февраля 2012 года мисс #

шикарно, забираю

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света, буду рада, если рецепт пригодится!

2 февраля 2012 года freziya1 #

Красивый хороший пирог. У меня муж песочный пирог любит, надо взять на заметку

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, что рецепт Вам пригодится!

2 февраля 2012 года Джульета #

вопрос по рецепту

Очень красивое оформление! Обязательно воплощу Вашу идею. Как Вы думаете, может основу стоит немного пропечь? Она не получилась сыровата? У меня такое случалось.

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо Вам за похвалу! Конечно можно, иногда даже нужно пропечь основу, я этого не делала, сильно спешила, пирог пропекся и так, здесь начинка сухая, не течет, но от духовки многое тоже зависит, лучше не рисковать

[x]00:24 02.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 февраля 2012 года ElenKaNZ #

"Фишка"!

Вкусно и оригинально!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Ура! Я очень рада, что пирог понравился!

2 февраля 2012 года Пияйка #

Здорово!!! Вам +

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

2 февраля 2012 года Венерик #

И по составу вкусный, и оформлен красиво!

2 февраля 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам большущее, я старалась!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочный пирог с творогом и вареньем

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Другие варианты рецепта

Творожный пирог с маком "Kолечко"

Похожие рецепты

Ревеневый пирог

Новогодный пирог "Щедрак"

Пирог с курицей

Пирог с греческим йогуртом из топленого молока

Творожный пирог со смородиной "Летний"

Пирог с капустой на дрожжевом тесте

Яблочный пирог без яиц

Картофельный пирог с орехами

Пирог с вишней

Фотографии «Песочный пирог с творогом и вареньем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!