На другом сайте увидела рецепт, а поскольку люблю сочни, решила приготовить и с вами поделиться рецептом.
oliva7777Поваренок 5 уровня
- 27 мая 2008, 17:31
- 22837
Сочни
Ингредиенты для «Сочни»:
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сметана (2 - 3 ст. ложки в тесто, остальное в начинку) — 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста (или 0,5 ч.л. соды) — 1 ч. л.
- Сахар (2 ст. ложки в тесто и 4 ст.ложки в начинку)
- Творог (в начинку) — 250 г
- Крахмал (в начинку) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (1 в тесто, 1 для смазки, но можно не смазывать) — 2 шт
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3639.2 ккал |
белки
108.3 г |
жиры
176.1 г |
углеводы
408.4 г |
| Порции | |||
| ккал 182 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 20.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.8 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Сочни»:
-
К размягченному маслу добавить сахар, сметану, яйца, соль, соду, муку и замесить тесто. Приготовить начинку. Тесто разделить на 20 равных частей. Раскатать кружочки, на одну сторону положить начинку, а другой прикрыть и защипать. Разложить на смазанный противень и сверху смазать взбитым яйцом.
-
Выпекать при 180 гр. до того как станут румяными, ведь у всех духовка разная. Получились очень вкусными.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2008 года Ируня # (модератор)
27 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
27 мая 2008 года DAISY # (модератор)
27 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
27 мая 2008 года Ummah #
27 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
27 мая 2008 года Мартышка #
27 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: