Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

ИруняПоваренок 7 уровня

11 февраля 2012, 22:51
29002

Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"

Великолепный десерт! Нежные-нежные шоколадные конфеты с целыми орехами - что может быть лучше? Изначально в рецепте рекомендовалось использовать фундук. Но я также сделала с миндалем, кешью и арахисом. Очень вкусно!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"»:

Шоколад темный — 150 г
Сливки (жирные, 35%) — 150 мл
Масло сливочное (несоленое) — 25 г
Коньяк (бренди или ром) — 2 ст. л.
Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.
Фундук (или другие целые орехи - миндаль, кешью, арахис, по кол-ву конфет)
Какао-порошок (для обсыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1621.3 ккал	белки 12.4 г	жиры 130.4 г	углеводы 85.5 г
100 г блюда
ккал 438.2 ккал	белки 3.4 г	жиры 35.2 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"»:

Самое долгое и нудное - нужно натереть шоколад на терке. Пока трете одну часть, остальное в это время пусть лежит в холодильнике - холодный шоколад не так липнет к рукам, когда вы его трете.
Сливки, масло и коньяк (ром, бренди) в маленькой кастрюльке...
доводим до кипения, постоянно помешивая.
Затем, тонкой струйкой вливая сливочную смесь в шоколад, все это нужно взбить.
Добавить йогурт и еще взбивать несколько секунд.
Дать смеси остыть. Накрыть пленкой и оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день формируем конфетки - берем немного шоколадно-сливочной массы, скатываем в шарик, расплющиваем, в серединку кладем орешек...
снова формируем шарик и обваливаем в просеянном какао-порошке.

Конфеты готовы. До подачи их нужно хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Рецепт из украинского журнала "Это вкусно!", который мне презентовала Людочка beautiful woman.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин праздник

Вкусы: шоколадный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63273/]Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"[/url]
[url=/recipes/show/63273/][img]/data/cache/2013dec/23/30/601144_27091-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Великолепный десерт! Нежные-нежные шоколадные конфеты с целыми орехами - что может быть лучше? Изначально в рецепте рекомендовалось использовать фундук. Но я также сделала с миндалем, кешью и арахисом. Очень вкусно!

Ингредиенты: Шоколад темный, Сливки, Масло сливочное, Коньяк, Йогурт, Фундук, Какао-порошок.
Тэги: десерт, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/23/30/601144_27091-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"" title="Рецепт: Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Великолепный десерт! Нежные-нежные шоколадные конфеты с целыми орехами - что может быть лучше? Изначально в рецепте рекомендовалось использовать фундук. Но я также сделала с миндалем, кешью и арахисом. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63273/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"»:

Шоколад темный Сливки Масло сливочное Коньяк Йогурт Фундук Какао-порошок

Тэги: десерт, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2012 года mellorn #

Прекрасный конфеты!!!!! Красивы, вкусны и могут стать хорошим подарком!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее !

12 февраля 2012 года Oleska2112 #

Ирочка, конфеты чудесные!

Утащила

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ленок, спасибо большое! Угощайся, дорогая!

12 февраля 2012 года Мартышка #

Иришек Привет дорогая
Обязательно попробую думаю что вкусно

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ленок!!! Как я рада тебя видеть!!!!!! Спасибо!!!! Не пропадай!!!

12 февраля 2012 года Tanya-O-511 #

Какие вкусные конфеты!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Танюш, спасибо, дорогая!

12 февраля 2012 года Вика_1807 #

Отличные конфетки. Что может быть вкуснее, когда приготовлено с любовь и заботой! +++

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам большое!

12 февраля 2012 года barska #

Ириша, суперрр конфетки!

...кто бы шоколад натёр?

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Нинуля, спасибо! Да уж... не особо я это дело тоже люблю... но что же поделать

12 февраля 2012 года стажер #

Ира,очень понравились конфеты!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Рита, спасибо! Мне тоже они понравились!

12 февраля 2012 года Tianna #

Ирочка, красивые конфетки у тебя! Думаю намного лучше магазинных будут!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Олечка! Они просто совершенно другие!

12 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Ирочка, у тебя сегодня просто шоколадный бенефис! Улётные конфеты!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, спасибо!!! Это же конфетки из твоего журнала! Я там написала. Спасибо тебе еще раз за него - видишь, как пригодился мне!

12 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Мне приятно, Ирочка, что журнал оказался полезным. Я тогда и себе
такой купила, но давненько в него не заглядывала.

12 февраля 2012 года Jyuliya #

Класс!!! Как вкуснооооо и красиво!!!++++!!!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Да, я тоже люблю домашние конфеты.

12 февраля 2012 года DAISY # (модератор)

Иришка! Очень вкусные! Уверена в этом! Замечательный рецепт - спасибо!!!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Светик, спасибо тебе огромное! Забирай на здоровье!

12 февраля 2012 года olia999 #

Конфетки супер! Вам +++

Забираю в КК

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое! Буду рада, если рецепт пригодится!

12 февраля 2012 года Sugar #

Ирочка! Конфетки -класс! Захотелось сразу чашечку кофе с твоими прелестями!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ольчик, спасибо большое!

12 февраля 2012 года мисс #

обалденные конфетки

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Светик, спасибо большое!

12 февраля 2012 года lasabrosa #

Ах, какие красавцы- бом -боны!Забираю рецепт с благодарностью к автору!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ларочка, спасибо за комплименты! Угощайся на здоровье!

12 февраля 2012 года белошвейка #

Иришка, конфетки, что надо

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо большое!

12 февраля 2012 года Лианда #

Ирочка, как здорово, что все уже наладилось и теперь мы с новым чудесным рецептом! Ох, и наугощала ты нас десертами!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Тонечка, на здоровье! Рада, что тебе понравились рецепты!

12 февраля 2012 года dog-rose # (модератор)

Ненавижу натирать шоколад на терке, делала это пару раз в жизни

А конфетки не чета покупным, Ириша, туда сейчас, по-моему, чего только не добавляют

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Иришка, спасибо! Во всем с тобой согласна! Тоже ооочень не люблю это занятие(( Но что делать... иногда вот нужно)

12 февраля 2012 года Леля Абильштейн #

Конечно, плюсик и буду готовить!

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Готовьте с удовольствием!

11 февраля 2012 года xsenia #

Умничка !))Отличный рецепт !))

12 февраля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Натулечка, спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"

Ингредиенты для «Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"»:

Похожие рецепты

Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом

Праздничная "Ёлочка"

Конфеты из сухофруктов "Натали"

Домашний шоколад

Помадка молочная

Шоколадные конфеты-помадки

Творожно-маковые конфеты с крекерами

Шоколадные трюфели

Конфеты из печенья

Фотографии «Десертные конфеты "Домашние трюфели с фундуком"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!