Ты с каждым днем мне все дороже. Лишь я взгляну в твои глаза, Как сердце вновь свое тревожу. Как хочешь это назови, Но без тебя дни длятся вечно. И лишь минуты скоротечны, Когда со мною рядом ты.
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 14 февраля 2012, 20:46
- 2546
Оладьи "Сердечные"
Ингредиенты для «Оладьи "Сердечные"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 1/2 стак.
- Порошок пекарский — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Молоко — 1 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
- Краситель пищевой (красный, 20 капель)
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1229.2 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
161.8 г |
| Порции | |||
| ккал 153.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 20.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Оладьи "Сердечные"»:
-
Смешать все сухие ингредиенты (мука, пекарский порошок, соль и сахар) до однородной массы.
-
Отделить желток от белка.
-
Желток взбиваем и добавляем молоко, растительное масло и экстракт ванили. Взбиваем до однородности.
-
Вводим жидкую молочную смесь в сухую и хорошо перемешиваем. Получается такое тесто.
-
Белки взбиваем до появления белых пиков и аккуратно вводим в тесто. Перемешиваем до однородности.
-
Разделяем тесто на 2 равные части. В одну часть добавляем красный пищевой краситель и перемешиваем.
Получается вот такое розовое тесто. -
Выпекаем оладьи. На раскаленную сковороду наливаем тесто. Как только начнут появляться пузыри, переворачиваем. Выпекаем по очереди сначала белые оладьи, потом красные. Главное, чтобы их было одинаковое количество. У меня получилось по 4 каждого цвета.
-
Даем готовым оладьям постоять минуты 3.
-
Затем с помощью формы в виде сердца вырезаем сердечки из каждого центра.
-
Получаются такие заготовки.
-
На сервировочной тарелке вкладываем в центр красного оладушка белое сердце, а в центр белого - красное.
-
Украшаем клубникой, взбитыми сливками и сахарной пудрой.
[size=5]Любите и будьте любимы!
Берегите свою любовь![/size]
Берегите свою любовь![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
18 февраля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)
16 февраля 2012 года белошвейка #
16 февраля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)
15 февраля 2012 года Mimra_na_RS #
16 февраля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)
15 февраля 2012 года Ladi Arfa #
Удачи в конкурсе!
16 февраля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)
15 февраля 2012 года мисс #
15 февраля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)
15 февраля 2012 года yakimka #
14 февраля 2012 года orudakva #
14 февраля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 февраля 2012 года skyfuntik #
14 февраля 2012 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: