• 15 февраля 2012, 21:37
  • 19720

Курочка в мешочке

Рецепт: Курочка в мешочке

Хрустящие "мешочки" из тонкого слоеного теста с начинкой из нежной курочки и овощей не оставит вас равнодушными... попробуйте! вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в мешочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3509.1 ккал
белки
257 г
жиры
150.9 г
углеводы
264.2 г
Порции
ккал
292.4 ккал
белки
21.4 г
жиры
12.6 г
углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
197.1 ккал
белки
14.4 г
жиры
8.5 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Курочка в мешочке»:

  • Мелко нарезаем лук и обжариваем.

  • Когда лук станет золотистым, добавляем тертую морковку (10 мин.),

  • Готовое слоеное бездрожжевое тесто нарезаем на квадратики.

  • Каждый раскатываем, присыпав мукой,

  • Мелко нарезаем курицу, поджариваем на сковородке (10 мин.), солим, добавляем приправу по вкусу.

  • К готовому луку с морковкой добавляем мелко нарезанный помидор (желательно лишний сок слить, я его выливаю в курицу),

  • На каждый кусочек теста выкладываем немного овощей, курицы, сверху сыр;

  • Защипываем краешки теста, чтобы получился "мешочек",

  • Стягиваем "мешочки" ниткой.

  • Смазываем взбитым яйцом,

  • Выпекаем на пергаментной бумаге при 180С 30-40 мин., убираем нитку, обвязываем "мешочки" зеленым луком.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка в мешочке
Рецепт: Курочка в мешочке

Хрустящие "мешочки" из тонкого слоеного теста с начинкой из нежной курочки и овощей не оставит вас равнодушными... попробуйте! вам понравится!

Ингредиенты для «Курочка в мешочке»:

Фотографии «Курочка в мешочке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно!
очень понравились мешочки. Забрала в КК. Спасибо. Вам +++
Начинка не сухая получается?
нет-нет, курочка очень нежная, а от овощей достаточно сока
Сидела, думала что же на завтра на ужин приготовить, а тут ваш рецепт! Забрала!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки