Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки
  • 17 февраля 2012, 19:30
  • 766468

Торт "Минутка"

Рецепт: Торт Минутка

Попался мне этот рецепт, долго я на него глядела и решила приготовить. Очень он меня заинтриговал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Минутка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4289.7 ккал 		белки
109.4 г 		жиры
55.8 г 		углеводы
852.8 г
Порции
ккал
715 ккал		 белки
18.2 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
142.1 г
100 г блюда
ккал
211.3 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
42 г

Рецепт «Торт "Минутка"»:

  • Муку, банку сгущенного молока, яйцо и чайную ложку соды (гашеную уксусом) смешать, замесить тесто.

  • Такое получилось тесто.

  • Делим на 8 равных частей.

  • Посыпать поверхность мукой и раскатать очень тонкий корж. Чем тоньше, тем лучше.

  • На огне разогреваем сковороду без масла! Выкладываем на нее корж и обжариваем с каждой стороны до готовности.

  • Тесто быстро готовится, главное - не пережарить. Так готовим все коржи. Когда все коржи готовы, их края обрезать и сделать присыпку для тора.

  • Варим заварной крем. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем три ложки муки и тонкой струйкой вливаем в молоко. Варим, постоянно помешивая, до загустения.

  • Готовым кремом смазать все коржи.

  • Украсить торт крошкой. Поставить на 1 час в холодное место. Торт пропитывается очень быстро!

  • Можно подавать к чаю или чашечке кофе.

  • Такой он в разрезе. Даже не скажешь, что был приготовлен на сковороде, а не в духовке.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Минутка"
Рецепт: Торт Минутка

Попался мне этот рецепт, долго я на него глядела и решила приготовить. Очень он меня заинтриговал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.

Ингредиенты для «Торт "Минутка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Минутка"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
А можно коржи испечь в духовке?
этот рецепт именно для приготовления на сковороде. в дуxовке не пробовала
да, как альтернативный вариант. Приготовила, но это не так и быстро, как кажется на первый взгляд. А в крем вкусно добавить лимонный сок и ванилин)))
в крем вкусно, если добавить лимонный сок и ванилин))
да, конечно
Спасибо за рецепт
спасибо за рецепт! сегодня сделал! все вкусно! жене понравилось очень!
И Вам спасибо за доверие к рецепту
Здравствуйте! Приготовила Ваш тортик - любимому сюрприз)))
Духовки нет, так что "вцепилась" за рецепт и сразу же приготовила - для меня это "находка" благодарю
Коржи готовятся ооочень быстро - заварной крем варила дольше)))
Сегодня вечером с милым будем пробовать - думаю будет вкусненько Жаль немогу фото добавить
Позже отпишусь))) Ещё раз благодарю!!!
Я очень рада, что Вам понравился рецепт! Надеюсь, что и вкус его не разочарует!
Опробовали тортик - очень очень очень вкусный!!! Спасибо Вам огромное
Единственная моя ошибка: когда намазала коржи - остался крем, я его племянникам отнесла))
А крем то впитался - и его оказалось мало хорошо что я верх и бока очень хорошо намазала)))
Я расстроилась - любимый меня успокоил, сказал: "Вкусно-превкусно, но в следующий раз весь крем мазать"
Кстати торта уже нет милый ещё и на работу забрал - от него тоже Вам благодарность!!!
ну вот и замечательно!
это мой первый тортик поэтому я так ошиблась )) всё приходит с опытом)))
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте, Галина! Прекрасный рецепт, я вообще не умею печь торты, но Вы помогли удивить мужа! Коржи получились очень тонкие почти полупрозрачные, вообщем спасибо Вам за такой рецептик!
Помогите,пожалуйста, все делала по рецепту, но тесто очень липкое, невозможно из него что-то раскатать вообще( и яйцо добавила,и немного муки,бесполезно(((
так, давайте по порядку - сколько чего из ингредиентов Вы ложили? сколько сгущенного молока? все по рецепту?
Замечательный тортик для домашнего чаепития! Очень быстро, просто, и вкусно. Мне почему-то напомнил медовик, хоть он и без меда. Но возникло желание в следующий раз добавить Галя, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Соотношение трудозатраты/качество очень приятное. Совсем не хлопотно, а на выходе - замечательный тортик! Наверняка приготовлю еще не раз. Это настоящая палочка-выручалочка
Оля, я очень рада, что тебе понравился рецепт!
Галь, собираюсь сейчас испечь твой тортик. Сгущенка не в банке, а в пакетах. Скажи, сколько граммов в банке? И стакан у тебя имеется в виду 200 мл или 250?
привет, щас подкорректирую рецепт.
банка у меня жестянка была, там 400 грамм, а стакан 250.
Восхитительный тортик!))) Нам чем-то "НАПОЛЕОН" напомнил))))
Тортик супер.Вчера испекла (вернее изжарила) Правда возникли трудности с тестом: 1-го яйца мне явно было мало-все тесто было похоже на кучку сухих крошек но после добавления второго яйца всё стало супер. Пропитался очень быстро. Получился сюрприз к приходу мужа с работы Огромное вам спасибо за рецепт
на здоровье! очень рада, что Вам понравился рецепт!
Отличный получился торт ко дню рождения малыша - нам исполнилось 11 месяцев!!!! Буду теперь частенько его готовить))) семья и гости оценили)))!!!! Жаль, что фото не могу пока прикрепить. Сверху еще измельченными орехами посыпала, а по бокам миндальными лепестками посыпала. Класс!
замечательно! пусть малыш растет здоровенький и счастливенький и радует маму с папой!
Стараемся и он старается)))) спасибо))) вот сегодня впервые сам пошел немножко))) и на кровать сам залез)))одни сплошные рекорды у на с сегодня))))
ну вот - как это радостно! поздравляю с первыми рекордами!
Получился очень вкусный и безумно нежный тортик! по вкусу очень напомнил пломбир. большое спасибо за рецепт
и вам спасибо за лестный отзыв рада, что понравился
Испекла! Такой вкусный, нежный тортик ! Браво Огромное спасибо!
Сверху полила тонкой струйкой шоколадной глазури, получилось красиво! Очень хочется похвастаться, но я пока 0 уровень!
я очень рада, что у Вас все получилось и понравился результат
Галочка, готовила твой торт на отдыхе, когда всем захотелось сладкого, а возиться с духовкой ни желания, ни времени не было. Вот такой он получился, такой себе наполеон на сковороде. Разреза нет, прости. Не успела сфотографировать. Спасибо, дорогая!
Лара, спасибо большое за доверие к моему рецепту и чудесное фото! я так рада, что тебе понравился рецепт!
у меня тоже крем похож по вкусу на манку....) еще вопрос, какой консистенции должен быть крем? и должен ли он остыть перед тем как мазать коржи?)) я просто делаю все это впервые)) мне 15)
крем по густоте - как сметана. когда он теплый - быстрее пропитываются коржи
Готовила этот замечательный тортик по Вашему рецепту. До этого готовила похожий торт, здесь, на Поваренке, есть этот рецепт. В, принципе, вкус торта по тому рецепту понравился, но было мало крема, суховат был тортик, стала прикидывать, как бы это исправить, НО нашла Ваш рецептик, сделала, и получилось в самый раз ! Спасибо!
я очень рада, что Вам понравился рецепт!
Спасибо Вам большое за рецепт ! Очень простой рецепт , обязательно приготовлю маме на день рождения ! Только вот у меня вопрос , когда нужно ставить крем на плиту ? после того как , как бы "замесили" его ?
ванильный саxар добавить в крем, когда взбиваете для крема яйца с саxаром и мукой.
молоко ставите на плиту, нагреваете почти до кипения и тонкой струйкой вливаете взбитые яйца с мукой и саxаром - постоянно нужно помешивать, чтоб не образовалось комочков!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки