Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

мариночка sПоваренок 2 уровня

19 февраля 2012, 12:51
3032

Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском

Я очень люблю экспериментировать на кухне. И сегодня получилось очень интересное сочетание вкуса орехов, шампанского и пряно-острой приправы с чесноком.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском»:

Грудка куриная — 2 шт
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Шампанское — 1 стак.
Приправа (любая для курицы) — 2 ч. л.
Орехи (миндаль и фундук) — 2 горст.
Чеснок — 2-3 зуб.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1569.9 ккал	белки 154.3 г	жиры 59.9 г	углеводы 58.9 г
Порции
ккал 523.3 ккал	белки 51.4 г	жиры 20 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 157 ккал	белки 15.4 г	жиры 6 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском»:

Куриную грудку нарезаем на длинные тонкие кусочки.
Слегка обжариваем на раскаленной сковороде с 1 ложкой подсолнечного масла. И заливаем половиной стакана шампанского, ждем, пока не уварится шампанское.
Тем временем подготавливаем орехи.
Орехи измельчаем в блендере, не очень мелко.
Следующий этап: Готовим приправу - соль, чеснок и оставшееся шампанское
А теперь все делаем очень быстро. Шампанское выкипело, обжариваем курицу до золотистого цвета, добавляем соль, приправу и орехи. Все перемешиваем и заливаем оставшимся шампанским, тушим 5 минут и добавляем измельченный чеснок.
Подаем с любым вашим любимым гарниром.
Мой муж любит все поострее, для него нарезаем тонкими кусочками имбирь.
В готовое мясо добавляется имбирь и еще обжаривается 2-3 минуты. А на гарнир он выбрал красную фасоль. Попробовав, он остался очень доволен обедом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : День влюбленных

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: пряный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63462/]Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском[/url]
[url=/recipes/show/63462/][img]/images/recipes/small/50/5047/504772.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Я очень люблю экспериментировать на кухне. И сегодня получилось очень интересное сочетание вкуса орехов, шампанского и пряно-острой приправы с чесноком.

Ингредиенты: Грудка куриная, Масло подсолнечное, Шампанское, Приправа, Орехи, Чеснок, Соль.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/50/5047/504772.jpg" alt="Рецепт: Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском" title="Рецепт: Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю экспериментировать на кухне. И сегодня получилось очень интересное сочетание вкуса орехов, шампанского и пряно-острой приправы с чесноком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2354">Шампанское</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63462/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском»:

Грудка куриная Масло подсолнечное Шампанское Приправа Орехи Чеснок Соль

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

226

Фотографии «Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 января 2023 года mrrmyakmyak #

[+5]

Еще раз спасибо за рецепт нежной курятины, теперь готовим каждый год! С Новым Годом!

9 января 2018 года mrrmyakmyak #

Отыскала рецепт для утилизации шампанского))) чудесная курочка получается, особенно, если добавить имбирь. Я, правда, не заморачивалась так мелко резать полосочками, просто кусочками небольшими порезала и шампанского чуть меньше стакана было, разбавила соком от консервированных шампиньонов. Приправу использовала для мяса. Спасибо автору за вкусный и быстрый рецепт!

20 февраля 2012 года мисс #

Оригинальная курочка!

19 февраля 2012 года gelena #

Хоть шампанское можно будет использовать)))

19 февраля 2012 года Nika #

Наверное и вкусно.

Но для меня перебор - орехи, шампанское, чеснок... А курицу обожаю больше свинины и говядины. Но, всё же поробую, может зубы не сломаю...

+[x]11:54 19.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 февраля 2012 года algambra #

Оригинальная курочка!

19 февраля 2012 года белошвейка #

Интересный рецепт .

19 февраля 2012 года enia-84 #

Какой интересный рецепт! Главное за руль потом не садиться!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском

Ингредиенты для «Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском»:

Похожие рецепты

Куриные гнездышки

Курица в кокосовом молоке

Курица с грибами и очень много соуса

Куриные котлетки "Вкусняшки"

Чахохбили по правильному питанию

Курица в похмельном соусе

Карамельная курица по-тайски

Вок фунчоза с овощами и курицей

Котлеты на пару "Сирень"

Попробуйте приготовить вместе

Корзиночки с салатиком

Суши-роллы домашние

Торт "Воздушный поцелуй"

Фотографии «Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!