Вот такой интересный салатик, легкий, вкусный и необычный, я один раз попробовала в кафе. Составляющие удалось распознать и законспектировать))) Заправку, конечно, пришлось подбирать по вкусу. А название оставила оригинальное.
- 20 февраля 2012, 10:44
- 102858
Салат "Морские чудовища"
Ингредиенты для «Салат "Морские чудовища"»:
- Коктейль морской (замороженный) — 500 г
- Креветки (королевские, по желанию) — 6-7 шт
- Помидоры черри — 250 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Сыр твердый (я взяла финский Arla Natura с укропом, но это не принципиально) — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Маслины — 1 бан.
- Лук-порей — 100 г
- Укроп (несколько веточек)
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сок (грейпфрутовый) — 3 ст. л.
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Специи (соль, сахар, перец черный молотый - по 1/4 ч.л.)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1854.1 ккал |
белки
140 г |
жиры
102.8 г |
углеводы
62.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Салат "Морские чудовища"»:
-
Огурец нарезаем соломкой, я делаю это с помощью терки. Тоже соломкой нарезаем перец.
-
Лук-порей (лучше взять белую часть, она более нежная нарезаем потоньше, помидоры черри половинками. В сезон натуральных помидоров, конечно, берем именно их.
-
Сыр натираем на терке, крупной или мелкой - по Вашему усмотрению. Маслины нарезаем половинками.
-
Гвоздь программы - морские чудовища. Подготавливаем их в соответствии с инструкцией на упаковке, то есть кидаем в кипяток, варим в течение 10 минут. Я еще добавила туда креветки, их надо залить кипятком (конечно, если они варено-мороженые) и очистить через несколько минут.
-
Заправка. Выдавливаем сок из грейпфрута, берем 3 столовые ложки, остальное с удовольствием выпиваем. Добавляем оливковое масло, соль, сахар, перец (я в этот раз взяла смесь перцев), по желанию - измельченный чеснок.
-
Далее все стандартно. Смешиваем компоненты салата, добавляем заправку, перемешиваем. Вот такой салатик.
-
Осталось разложить на тарелки и посыпать рубленым укропом. Все! Наслаждайтесь!!!
Комментарии и отзывы
10 января 2019 года Сурик #
10 января 2019 года акчуч #
11 января 2019 года Сурик #
15 января 2019 года wise1288 #
15 января 2019 года Сурик #
11 января 2018 года helvin1 #
24 января 2016 года lutsenko1981 #
16 марта 2012 года AnnaPo #
27 февраля 2012 года tanu6kin21 #
25 февраля 2012 года Ируня # (модератор)
25 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
23 февраля 2012 года Лианда #
23 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2012 года DragonLady #
21 февраля 2012 года yulen #
21 февраля 2012 года DragonLady #
здесьЯ даже ссылку не могу оставить в комментарии21 февраля 2012 года Silverina1 #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2012 года lakshmi-777 #
22 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2012 года в744нт #
21 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
31 августа 2012 года alina_linova #
21 февраля 2012 года inna_2107 #
21 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2012 года Haruka #
21 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2012 года panna1979 #
21 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2012 года Викуся_Куся #
20 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2012 года лика70 #
20 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2012 года korig #
20 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2012 года Jyuliya #
20 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2012 года Жанночкин # (модератор)
20 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2012 года Wasssabi #
20 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2012 года DragonLady #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: