Быстрый и простой в приготовлении пирог
- 20 февраля 2012, 14:09
- 10863
Лотарингский пирог
Ингредиенты для «Лотарингский пирог»:
- Тесто слоеное — 1 кг
- Бекон — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки — 0,75 стак.
- Соль (и перец)
- Орех мускатный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5385.7 ккал |
белки
186 г |
жиры
340.8 г |
углеводы
419.1 г |
Порции | |||
ккал 673.2 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 42.6 г |
углеводы 52.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 297.6 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Лотарингский пирог»:
-
Тесто раскатать в круг и выложить в форму для выпекания, сформировать бортики. Дно часто наколоть вилкой.
-
Выпекать корж при 180 градусах 10 минут, затем достать и охладить в форме. Тем временем нарезать лук и бекон мелкими кубиками и обжарить на сковороде 15-20 мин.
-
Сыр натереть на терке, яйца взбить со сливками и приправами. Смешать.
-
Бекон с луком выложить на корж. Разровнять.
-
Залить яичной смесью.
-
Выпекать пирог еще минут 15-20.
Комментарии и отзывы
21 мая 2012 года vedmofka #
4 марта 2012 года vitleona #
23 февраля 2012 года axaliya #
22 февраля 2012 года Haruka #
21 февраля 2012 года oks7151 #
А интересно, можно ли заменить бекон на колбасу копченую? У меня что-то залежи в холодильнике образовались
21 февраля 2012 года Leolya deleted # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года Wasssabi #
20 февраля 2012 года белошвейка #
20 февраля 2012 года Rosso_femmina #
20 февраля 2012 года algambra #
20 февраля 2012 года Милана Прекрасная #
20 февраля 2012 года бусинк а #
Я вот сейчас делаю такого же типа пирог,только с фруктами!!!
20 февраля 2012 года olia999 #
20 февраля 2012 года Valery Star #
20 февраля 2012 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: