Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Aneta80Поваренок 2 уровня

21 февраля 2012, 14:02
6520

А-ля Французские блины

Еще не встречала ни одного человека, который не любил бы блины!!! Хочу поделиться с вами своим вариантом этого блюда, вкусным, несложным в приготовлении и самое главное - сытным.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Французская

Ингредиенты для «А-ля Французские блины»:

Молоко (2,5 жирности) — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (щепотка)
Сахар (щепотка)
Сода (щепотка)
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто)
Вода (Кипяток крутой)
Колбаса (вареная или ветчина) — 200 г
Сыр твердый (тёртый) — 200 г
Фарш мясной — 200 г
Помидор (у меня черри) — 5 шт
Лук зеленый — 100 г
Грибы (консервированные) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1242.2 ккал	белки 84.1 г	жиры 57.9 г	углеводы 40.8 г
100 г блюда
ккал 79.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 3.7 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «А-ля Французские блины»:

Заводим тесто, после всех ингредиентов я добавляю кипяток и отставляю.
Теперь включаем фантазию и готовим нашу начинку. Она может быть разнообразной на ваш вкус. У меня была вареная колбаска, сыр, помидорки черри, фарш, грибочки и лук. Все это я мелко нарезала, сыр пропустила через терку.
Далее ставим сковороду на средний огонь и даем ей нагреться.
Наливаем тесто на сковороду, сверху равномерно распределяем колбасу, сыр, помидоры, затем слегка заливаем тестом, чтобы оно едва покрыло начинку. Немного убавляем огонь и жарим с двух сторон.
То же самое проделываем с фаршем, мне немного было неудобно фотографировать.
Готовые блинчики сворачиваем, как вам нравится, я свернула на 4 части (как это делают французы). Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в разогретую духовку 220 на 5 минуток.
Также можно приправить любым соусом, который опять же вам по вкусу.

Приятного аппетита и с маленицой вас, дорогие мои!!!!
Как всегда, жутко волнуюсь, надеюсь, вам понравится этот рецептик.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63513/]А-ля Французские блины[/url]
[url=/recipes/show/63513/][img]/images/recipes/small/50/5054/505488.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Еще не встречала ни одного человека, который не любил бы блины!!! Хочу поделиться с вами своим вариантом этого блюда, вкусным, несложным в приготовлении и самое главное - сытным.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Сода, Мука пшеничная, Вода, Колбаса, Сыр твердый, Фарш мясной, Помидор, Лук зеленый, Грибы.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  А-ля Французские блины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/50/5054/505488.jpg" alt="Рецепт: А-ля Французские блины" title="Рецепт: А-ля Французские блины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще не встречала ни одного человека, который не любил бы блины!!! Хочу поделиться с вами своим вариантом этого блюда, вкусным, несложным в приготовлении и самое главное - сытным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «А-ля Французские блины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63513/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

А-ля Французские блины

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «А-ля Французские блины»:

Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Сода Мука пшеничная Вода Колбаса Сыр твердый Фарш мясной Помидор Лук зеленый Грибы

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 июля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Забываю написать ,если начинка одна ,то можно все смешать с тестом))

15 марта 2012 года supermaman #

Непонятно про муку - сколько возьмет. Сколько возьмет - это тесто для пельменей получится.Хорошо, что есть фотки, можно сориентироваться.Мне нравится идея с начинкой - кладем на тесто и тестом прикрываем. Интересно.В выходные попробую.

14 июля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Непонятно про муку - сколько возьмет. Сколько возьмет - это тесто для пельменей получится.Хорошо, что есть фотки, можно сориентироваться.Мне нравится идея с начинкой - кладем на тесто и тестом прикрываем. Интересно.В выходные попробую.

Тесто для блинов можно делать я думаю по своему излюбленному рецепту ,а про муку скажу так ...... столько сортов сейчас что сам порой не знаешь )))))))))))

7 марта 2012 года Olga Ob #

Ни разу не делала таких блинов, но ваши аппетитные фотографии прибавляют смелости

Классный рецепт

8 марта 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Спасибо пробуйте ,буду рада если понравятся блинчики .С праздником

22 февраля 2012 года irenchik1 #

вопрос по рецепту

А блинчик потом нормально снимается со сковороды для переворачивания???

22 февраля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

отлично снимается )) ,слишком много все таки начинки ложить не следует я думаю ,а то будет авария ))

21 февраля 2012 года algambra #

Хорошие блинчики!

21 февраля 2012 года чавокус deleted #

спасибо! это действительно вкусно!

21 февраля 2012 года Инночка07 #

Спасибо! Забрала в КК

21 февраля 2012 года Kipariss #

Хороший завтрак, вкусно и сытно! Вам +

21 февраля 2012 года белошвейка #

Очень вкусные блинчики и разнообразные.

21 февраля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Спасибо ,действительно вкусные

21 февраля 2012 года стажер #

Давно хочу освоить блины с припёком, не решаюсь пока.Пугает процесс переворачивания блина.

21 февраля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

не бойтесь ,отлично переворачиваются ,и начинка на сковороду не падает

21 февраля 2012 года Vedyava #

сегодня в передаче " Доброе утро" по первому каналу такие показывали, очень понравились и тут сюрприз)))))

21 февраля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Стараюсь ,оперативно работать))

21 февраля 2012 года vander_o #

Действительно оригинальное решение, вот просто нет сомнения что обязательно будет вкусно. И подача отменная. Браво!

21 февраля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

спасибо за комент ,пробуйте

21 февраля 2012 года Galinka1705 #

Красивые и вкусные блинчики! +++

21 февраля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Спасибо , жутко приятно

21 февраля 2012 года Вера Пожогина #

вопрос по рецепту

А сколько кипятка?

21 февраля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Вы знаете точно не могу сказать ,добавляю муки для теста как на оладьи и развожу крутым до состояния блинного теста . Но это не принципиально воспользуйтесь своим тестом для приготовления блинчиков

21 февраля 2012 года мисс #

вкуснооооооо

21 февраля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Спасибо что не прошли мимо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

А-ля Французские блины

Ингредиенты для «А-ля Французские блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «А-ля Французские блины»:

Похожие рецепты

Блины на опаре по рецепту 1969 года

Блины с креветками и банановым соусом

Шоколадные панкейки с шоколадной крошкой

Тонкие блины на кефире

Мини-пироги с мясом и сыром

Блинчики ПП

Опарные блины на дрожжах

Блины дрожжевые "Вчерашние"

Блины на кефире

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!