Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

29 февраля 2012, 11:18
32929

Постный салат "Вечер"

Этот салат может вполне заменить целый ужин в Пост. Он питателен, сбалансирован по витаминам и микроэлементам.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Вечер"»:

Рис (смесь пропаренного и дикого) — 100 г
Свекла — 200 г
Лук красный — 100 г
Изюм — 50 г
Листья салата / Салат
Соль
Уксус (столовый или белого вина 6%) — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 30 мл
Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 958.1 ккал	белки 14.1 г	жиры 32.8 г	углеводы 153.6 г
Порции
ккал 479.1 ккал	белки 7.1 г	жиры 16.4 г	углеводы 76.8 г
100 г блюда
ккал 165.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 5.7 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Постный салат "Вечер"»:

Предварительно отвариваем рис. Для этого салата подойдёт обычный длиннозёрный рис, но мне нравится смесь пропаренного и дикого риса, поэтому использовала её.
Красный лук нарезаем тонкими кольцами. Я использовала специальную тёрку.
Далее делаем маринад из оливкового масла, уксуса, сока лимона и мёда.
Заливаем маринадом лук и оставляем промариноваться на 5 минут.
Предварительно отваренную свёклу нарезаем кубиками или тонкими полосками. Я опять использовала для этого тёрку.
Добавляем свёклу к маринованному луку, перемешиваем.
Изюм заливаем кипятком, запариваем.
Смешиваем рис со свеклой, луком и изюмом, пробуем на соль.
Подаём на листе салата, украшаем зеленью.
Для любителей изыска изюм можно заменить вяленой клюквой, а также добавить листочки свежей мяты.

Поститесь на здоровье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4676

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост салат обед ужин закуска

Вкусы: рисовый пикантный сладкий овощной кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63636/]Постный салат "Вечер"[/url]
[url=/recipes/show/63636/][img]/images/recipes/small/50/5079/507987.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот салат может вполне заменить целый ужин в Пост. Он питателен, сбалансирован по витаминам и микроэлементам.

Ингредиенты: Рис, Свекла, Лук красный, Изюм, Листья салата, Соль, Уксус, Мед, Сок лимонный, Масло оливковое, Зелень.
Тэги: пост, салат, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат "Вечер"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/50/5079/507987.jpg" alt="Рецепт: Постный салат Вечер" title="Рецепт: Постный салат Вечер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат может вполне заменить целый ужин в Пост. Он питателен, сбалансирован по витаминам и микроэлементам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат "Вечер"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63636/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат "Вечер"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Вечер"»:

Рис Свекла Лук красный Изюм Листья салата Соль Уксус Мед Сок лимонный Масло оливковое Зелень

Тэги: пост, салат, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

925

Салат с кукурузой и опятами "Орфей"

92
925
19660

2262

Фаршированный перец "Сладенький"

142
2262
145204

762

Бутерброды с тунцом и сыром

125
762
66425

Фотографии «Постный салат "Вечер"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 ноября 2012 года Ольга Бабич #

[+5]

Светик,спасибо за салатик!Очень вкусно!

1 декабря 2012 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, Оленька

29 ноября 2012 года olmaz #

Готовила салат в соответствии с его названием на вечерние посиделки с мужем. Из такого незатейливого набора продуктов получилось очень вкусное блюдо. И понравилось! И запомнилось! (нечасто бывает, что по названию можно запомнить вкус)
Вкусно! Вкусно! Вкусно!
Спасибо за рецепт!

29 ноября 2012 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооооо

7 августа 2012 года Солнечная лазурь #

Красиво! А там изюм не сильно вкус перебивает сладостью? А то я его что-то с уксусом и солью не представляю..

8 августа 2012 года мисс # (автор рецепта)

нет, не перебивает

31 мая 2012 года inna_2107 #

Света, очень хороший рецепт!

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Света, очень хороший рецепт!

спасибо

31 мая 2012 года Selin01 #

Спасибо большое, Светочка, за очень вкусный и сытный салат.
Я свекольная душа, а вот с листьями салата не придумалось мне.

31 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка, за очень вкусный и сытный салат.
Я свекольная душа, а вот с листьями салата не придумалось мне.

очень рада

17 марта 2012 года Татьяна Самойлова #

Светик, отличный салат! Удачи!!!

18 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светик, отличный салат! Удачи!!!

спасибо, Танюша

10 марта 2012 года panna1979 #

[+5]

Света, салат просто чудесны, сытный и легкий одновременно, а сочетание вкусов мне очень понравилось.

10 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Натуся, очень у тебя красиво смотрится. Спасибо.

6 марта 2012 года АннушкаО #

Рецептик супер!!!! Спасибо, сегодня же приготовлю.

7 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Рецептик супер!!!! Спасибо, сегодня же приготовлю.

спасибо

5 марта 2012 года Olga Ob #

Взяла себе на заметку. Спасибо!

6 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Взяла себе на заметку. Спасибо!

очень рада, спасибо

1 марта 2012 года ХельгаС #

Великолепный рецепт! Маринад так ароматен и получается настоящая вкуснота!

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Великолепный рецепт! Маринад так ароматен и получается настоящая вкуснота!

Спасибо, Оленька

1 марта 2012 года barska #

Вау, как аппетитно! Свтик, очень вкусные сочетания! Удачи в конкурсе!

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Вау, как аппетитно! Свтик, очень вкусные сочетания! Удачи в конкурсе!

Нинуль, спасибо. Ты что своё полотенчико не признала?

1 марта 2012 года barska #

Светик, я тебе шёпотом: это салфеточка, а не полотеничко... Шикарно смотрится![x]20:47 01.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

А чем отличается салфеточка от полотенчика?

Я же с деревни, просвети.

У нас это называют "кухонное полотенце".

3 марта 2012 года barska #

Салфеточка - красивая "простынка" под тарелЬку, а полотенцем - руки вытирать, посуду...

3 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

ну, я тундра

3 марта 2012 года barska #

Светик, прости, может, у вас по-иному всё называется...

У нас полотенца должны быть мягкие по структуре, а салфетки, наоборот, - жёсткие...[x]19:04 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 марта 2012 года Ninzonka #

Светочка, очень интересный салат. Как нибудь попробую, только без лука.... ну не ем я его...

Удачи в конкурсе!

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, Нинуля, а мой муж наоборот лук везде и в огромных количествах.

1 марта 2012 года barska #

[x]20:45 01.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 февраля 2012 года mamaliza #

Сочетание риса со свеклой для меня необычно! Но я люблю все необычное!

(В пределах разумного, конечно!)

[x]22:16 29.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

все говорят необычно, а сочеталось очень хорошо, мне понравилось

29 февраля 2012 года Sugar #

Светочка! Салатик замечательный! Удачи в конкурсе!

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светочка! Салатик замечательный! Удачи в конкурсе!

спасибо, Светик

1 марта 2012 года Sugar #

Я не Светик, я Ольчик!

2 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

ой, а я тебя везде Светик, Светик. Прости.

2 марта 2012 года Sugar #

Да не страшно! Нас тут много, тем более новичков.

2 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Да не страшно! Нас тут много, тем более новичков.

29 февраля 2012 года Svet Sunna #

Большое спасибо за ценный рецепт - как нельзя оказался кстати и очень, очень вкусно!

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за ценный рецепт - как нельзя оказался кстати и очень, очень вкусно!

спасибо

29 февраля 2012 года ElenKaNZ #

Необычно, вкусно, а полезно как!

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Необычно, вкусно, а полезно как!

спасибо, Леночка

29 февраля 2012 года tomi_tn #

Спасибо, за прекрасный рецепт салата.

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо, за прекрасный рецепт салата.

спасибо

29 февраля 2012 года Ттшка #

Светочка, отличный салат ! Удачи !

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светочка, отличный салат ! Удачи !

спасибо, Танюша.

29 февраля 2012 года Лианда #

Светочка, отличный салат! Красивый и вкусный! Удачи в конкурсе!!!

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светочка, отличный салат! Красивый и вкусный! Удачи в конкурсе!!!

спасибо, Тонечка. Этот загрузила с 5-ого раза, прошлый с 12-ого.

1 марта 2012 года Лианда #

Надо же... А у меня получилось с первого раза на днях... Ты пошаговые фото уменьшаешь?

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

конечно, до 110-150 Пикселей

1 марта 2012 года Лианда #

Да-а... Тогда два варианта - бороться или ждать пока все наладится...

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Да-а... Тогда два варианта - бороться или ждать пока все наладится...

:’( :’( :’(

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Лианда

Блин чушь написала, 110-150 Кб, а размер 600 на 800 Пи. Ну, так все делают.

29 февраля 2012 года Bryngilda deleted #

Света , какой замечательный салатик! Удачи!

От фото просто глаз не оторвать![x]15:45 29.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Света , какой замечательный салатик! Удачи! От фото просто глаз не оторвать!

спасибо, правда получилось с четвёртого захода (фотосессии)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный салат "Вечер"

Ингредиенты для «Постный салат "Вечер"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный салат "Вечер"»:

Похожие рецепты

Салат "Летняя мозаика"

Салат из замороженных баклажанов

Салат "Моя весна"

Салат с сыром фета "А-ля шопский"

Пикантный салат с редькой

Салат "Ларкин"

Теплый салат из яблок и капусты

Салат "Вдохновение"

Закуска-салат из моркови

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кукурузой и опятами "Орфей"

Фаршированный перец "Сладенький"

Бутерброды с тунцом и сыром

Фотографии «Постный салат "Вечер"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!