Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 3 марта 2012, 22:48
  • 12807

Соленые апельсины

Рецепт: Соленые апельсины

Да-да, именно апельсины. Не удивляйтесь. Несмотря на такой странный рецепт, оказалось, это еще и очень вкусно. Нашла я его на просторах нета.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Соленые апельсины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
352.3 ккал 		белки
9.5 г 		жиры
1.3 г 		углеводы
79.2 г
100 г блюда
ккал
66.5 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
14.9 г

Рецепт «Соленые апельсины»:

  • Итак, первым делом апельсины нужно обдать кипятком, порезать кружочками (не толсто).

  • Берем банку (у меня 0.5 л, на эту банку у меня ушло чуть больше, чем 1.5 апельсина), стерилизуем ее (или обдаем кипятком) и укладываем в нее кусочки апельсина. Но только не очень плотно, т.к. в готовом виде не очень удобно буде вынимать.
    Сверху насыпаем соль, сахар, розмарин (я использовала 1 ч.л. без горки, можно попробовать и другие пряные травки. Главное - не переусердствовать с пряными травками. Если сомневаетесь, положите лучше меньше) и кладем чеснок.
    Потрусить баночку, таким образом соль и сахар распределится между кусочками апельсина. Оставляем в таком виде на некоторое время (у меня стояло около часа, можно и меньше), апельсины пустят сок.

  • После заливаем растительным масло так, чтобы масло полностью закрыло апельсины.

  • Закрыть крышкой и поставить в холодильник на пару недель.

  • Вот апельсины готовы.
    Вы спросите: "А с чем их кушать?". Отвечу:
    1. самостоятельно под коньячок. Очень вкусно и оригинально. Такую закуску оценили все.
    2. Дольки апельсина я выкладывала на утку и запекала.

  • 3. Очень вкусно кусочки апельсина выложить на запеченную куриную грудинку. А грудинку, в свою очередь, на кусочек черного хлебушка. Это единственное фото, которое я сделала с использованием апельсина.
    Количество соли и сахара после первой пробы можно отрегулировать под себя. Но меня устроило именно это количество.
    4. Ну и само масло. Его не выливайте, а используйте в качестве заправки к салатам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: пряный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соленые апельсины
Рецепт: Соленые апельсины

Да-да, именно апельсины. Не удивляйтесь. Несмотря на такой странный рецепт, оказалось, это еще и очень вкусно. Нашла я его на просторах нета.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Соленые апельсины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Соленые апельсины» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересно )
Солёные лимоны пробовали) Очень даже А вот солёные апельсины-ещё нет) Нужно исправляться)) +++)
Блгодарю вас.Пробуйте на здоровье.
Выдумщица ты наша....интересно....заинтриговала)))))
Выдумщица ты наша....интересно....заинтриговала)))))
Людочка,я рада,что рецепт тебя заинтриговал.
Какой интригующий рецепт, так просто, его вкус не получится представить, придется делать ... уж больно хочется попробывать. А масло то, наверное какое ароматное получается, самое то для салатов. Однозначно
Спасибо большое.Пробуйте.А масло действительно очень ароматное.
А я ведь сделала Ваши апельсинки! Только, у меня не оказалось даже сухого розмарина, так я пошла в разнос и добавила: черного перца горошком и душистого, 2 гвоздички, 3 маленьких кусочка лаврового листа, горчичных семян,чуток орегано, ну и, не могла с собой совладать добавила кардамона (на кончике ножа)- уж, больно, аромат кардамона мне нравится. Сейчас буду ждать, о полученных результата доложу. Только, вот, пытаюсь, выставить фото промежуточной стадии Ваших апельсинчиков, но пока, все без успешно :’( , но я не теряю надежды [x]12:09 05.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень интересный рецепт!
Очень интересный рецепт!
Танюш,пасибки.
Таня, такого не только не пробовала, но даже никогда не слышала. Даже не могу представить себе вкус, так что чтобы удовлетворить свое неуемное любопытство придется делать, а то не смогу спать
Ну,нет уж,ты сделай и спи спокойно.А то от бессонницы еще из наших рядов выпадешь.
Апельсины уже внесены в список покупок, так что пошла за ними. Не дождетесь, буду спать спокойно!
Вот ведь, оказывается не я одна такая "психическая" . Бывает, что так рецепт заинтересует, что, даже если из нужных ингридиентов доме есть только соль, буду бредить этим рецептом и не успокоюсь пока не приготовлю.Пойду сейчас апельсины куплю, уж больно рецепт интригующий. Жаль только, что розмарина свежего так просто у нас не купить,попробую насыпать сухого , может не сильно испорчу задумку автора
Лена, ты не одна Свежего тоже не нашла, будет сухой, апельсины уже куплены, так что пошла готовить. Рецептам Тани я доверяю,, а тут еще и такой необычный.
Девочки,у меня тоже сушеный.Так что непереживайте по этому поводу.
Не пробовала такого, но очень интересно!
Не пробовала такого, но очень интересно!
Буду рада,если рецепт прийдется по вкусу.
Танюшка, рецепт прям заворожил! Как интересно! Обязательно приготовлю
такие же! Танюш, баночка с крышечкой улётные! Хде брала, если не
секрет?
Людочка,приготовь обязательно.
А баночки пару лет назад брала в "Ашане" по распродаже.Цена была ну очень смешная.
Понятно, Танюш! Обязательно приготовлю.
Такое даже и не слышала, Танюша.
Светуль,дык я тоже...не слыхивала.А когда увидала,сразу и сделала.
Хм... меня смущает не наличие соли и пряностей. Меня смущает огромное количество масла....
Меня смущает огромное количество масла....
А кто сказал,что здесь много масла? 100-150 мл. это много.
ПрЫкольно!
Обязательно насолю апельсинов!
Спасибо, Танюшкин!
PS Ну вот, как ни мучилась, а родила всё ж таки!
Дык,еще не выродила. Основного нет-головы,т.е основного фото.
Спасиба,Ириш.
Ох, и правда!!!!
А я думала, что уж к утру-то появится!
Всё равно классно, Танюш!
Очень вкусно . Прекрасный, необычный рецепт -Танечка, спасибо, очень понравилось!
Пожалуйста.Пробуем на здоровье.
Танечка, медаль за победу!!! Поздравляю с добавлением рецепта!!! Необычные апельсины... Но очень интересные!
ой,Тонь,пасибки. Но еще не все.Главного фото нет.Не могу вставить хоть :’( :’( :’(
Тань, подожди до завтра. Фото может не сразу будет видно...
Неожиданно, наверное действительно интересное сочетание. Мое
Благодарю вас. Ну лимоны ведь с солью кушают,почему бы и апельсины не попробовать.
Такое даже и не слышала? Нужно будет попробовать
спасибо,попробуйте.Я тоже услыхала в первый раз.
Ну,вот,дождалась я апельсинов!Танюш,забрала на пробу!
Ириш,спасибочки и бери на здоровье.
Ну что, Танюш, ведёшь неравный бой с сайтом Ничего, милая я буду помогать тебе мысленно [x]21:53 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой,ОЛь,молчи.Загружала частями.А вот главное фото не получается загрузить.
Спасибочки тебе за помощь,хоть и мысленную.[x]22:24 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Всё-таки моральная поддержка помогает Танюша, какой необычный рецепт, представляю какая вкуснятина, вообще люблю сочетать несочетаемое

Я пыталась выставить рецепт тортика раз надцать..., плюнула на это дохлое дело и любуюсь вашими произведениями. [x]22:33 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оль,знаешь нам понравилось очень.Буду делать еще раз.Хотя использовать пару апельсин можно в любом случае.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки