Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LaCostenaПоваренок 6 уровня

10 марта 2012, 13:09
13905

Лимонный крем-пирог

Обожаю сочетание песочного теста и нежного крема с корочкой - все собрал в себе этот волшебный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лимонный крем-пирог»:

Сахар — 50 г
Вода — 30 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко сгущенное — 300 г
Желток яичный — 2 шт
Лимон (цедра и сок) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2624.4 ккал	белки 51.5 г	жиры 126.5 г	углеводы 375.3 г
Порции
ккал 437.4 ккал	белки 8.6 г	жиры 21.1 г	углеводы 62.6 г
100 г блюда
ккал 294.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 14.2 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Лимонный крем-пирог»:

Подготовим песочное тесто: натрем сливочное масло.
Добавим муку.
Коричневый сахар.
И начнем медленно добавлять холодную воду.
Тесто хорошо перемешать, скатать в шар и убрать в холодильник минут на 15-20.
На терке натереть цедру лимона.
Выжать лимонный сок.
Добавить 2 желтка.
Ввести сгущенку и все взбить.
Тесто достать из холодильника и раскатать в круг.
Выложить в форму и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 5 минут.
Достать тесто из духовки.
Вылить сверху крем.
Запекать пирог 25-30 минут при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Готовый пирог достать из духовки, дать постоять минут 5-7.
Нарезать кусочками, украсить орешками и позвать всех к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: десерт пирог

Вкусы: лимонный кремовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63818/]Лимонный крем-пирог[/url]
[url=/recipes/show/63818/][img]/data/cache/2013jul/30/21/481764_26213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Обожаю сочетание песочного теста и нежного крема с корочкой - все собрал в себе этот волшебный пирог.

Ингредиенты: Сахар, Вода, Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко сгущенное, Желток яичный, Лимон.
Тэги: десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный крем-пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/30/21/481764_26213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонный крем-пирог" title="Рецепт: Лимонный крем-пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю сочетание песочного теста и нежного крема с корочкой - все собрал в себе этот волшебный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный крем-пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63818/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный крем-пирог

Обожаю сочетание песочного теста и нежного крема с корочкой - все собрал в себе этот волшебный пирог.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Лимонный крем-пирог»:

Сахар Вода Мука пшеничная Масло сливочное Молоко сгущенное Желток яичный Лимон

Тэги: десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонный крем-пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 августа 2016 года pOKey_moon #

На мой вкус, очень уж сладкий получился, несмотря на лимоны. Приторный. Хотя я в сам коржик сахар вообще не сыпала.

6 октября 2013 года Vookhost #

Порадовал тортяш!

пирогом с трудом его называю. Правдо сладкий очень вышел, но в моем случае это не недостаток

Хотела фото приложить, но пока статус не позволяет.
З.Ы. В крем идут желтки, а мне жалко было белки - некуда девать. Я их взбила и в тот же крем "утилизировала" ))) очень воздушно получилось!

6 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что понравился торт-пирог

2 сентября 2012 года Надеждаа #

[+3]

Спасибо, получилось вкусно и нежно

))

2 сентября 2012 года LaCostena # (автор рецепта)

не за что!)))) рада, что понравился пирог!

9 июня 2012 года nady1209 #

Очень интересный рецепт.Сегодня испеку.

26 марта 2012 года Wasssabi #

Лимонная выпечка-это всегда вкусно и ароматно!!!

А здесь ещё крем....Просто прелесть,спасибо за рецепт!!!

+++)

19 марта 2012 года Silverina1 #

Симпатичный пирог! ))

16 марта 2012 года Bandikot #

спасибо за отличный рецепт!

15 марта 2012 года sar-ra #

Отличный пирог! Крем очень интересный, забираю в КК. Вам +++++++++

11 марта 2012 года olenka hohraykova #

вопрос по рецепту

Я хочу спросить, а разрыхлителя никакого не надо?

12 марта 2012 года LaCostena # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Нет, в песочное тесто разрыхлитель не идет.

11 марта 2012 года mamaliza #

Люблю лимонные пироги! Возьму на заметку!

11 марта 2012 года мисс #

заинтересовала, а не приторно

11 марта 2012 года LaCostena # (автор рецепта)

Как раз за счет лимонного сока получается не приторно. В оригинале они в крем еще сахар добавляли, но я решила так не делать)))

11 марта 2012 года Nadya52 #

ой, как аппетитно! Вам+. Надо пробовать обязательно!

11 марта 2012 года Ninzonka #

Очень люблю лимонные пироги! Спасибо за рецепт! Вам +++++++

10 марта 2012 года Вика_1807 #

Интересный крем у пирога - никогда не пробовала соединять сгущенку и лимон. Уверена - это очень вкусно, ароматно и нежно! Попробую обязательно!

10 марта 2012 года khamoro #

Интересный рецепт. Должно быть вкусно

10 марта 2012 года Жанночкин # (модератор)

Каой вкусный пирожок!Надеюсь,мне не показалось

Хороший рецепт-СПАСИБО!

10 марта 2012 года TinkaV #

Очень нежно и лимонно! Присоединяюсь к компании, забирающих в КК!

10 марта 2012 года korig #

За выпечку с лимоном Вам +++++, забираю в КК.

10 марта 2012 года Ната 69 #

Вкусный рецептик,а главное простой.Забрала в КК.

10 марта 2012 года Haruka #

Такой аппетитно- тающий кусочек пирога!!! Забрала в КК!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонный крем-пирог

Ингредиенты для «Лимонный крем-пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный крем-пирог»:

Похожие рецепты

Постная шарлотка с яблоками

Банановая шарлотка

Яблочный пирог с фундуком

Пирог "Кудрявый"

Сладкий рисовый пирог с инжиром

Яблочный пирог "От крестной"

Лимонный пирог с изюмом

Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем

Низкокалорийный сливовый пирог

Фотографии «Лимонный крем-пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!